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任鶴隱他們養的羊偏肥,羊肉有種特殊的香味,隨著油脂滴到炭火裡發出滋滋響聲,這股香味越發明顯,傳得也越來越遠。

許多人看著手裡的肉乾或肉串,聞著這股濃郁的香味,忽然就覺得嘴裡的肉沒了滋味。

任鶴隱也沒想到羊肉的味道會那麼香,那種被調料烘托出來的香味一個勁往人鼻子裡鑽。

他咽咽口水,用刷子再刷了一層香料。

旁邊的小孩們也不去看別人的燒烤了,就眼巴巴蹲在烤全羊附近,哪怕肚子咕咕叫,也不肯吃其他東西,他們得把肚子留出來吃烤全羊。

“隱哥哥,什麼時候可以吃啊?”

任鶴隱用刀劍片下一塊羊肉來,表皮之下,這羊肉還帶著發紅的血絲。

“還要好久。”任鶴隱遺憾地將挑起來的肉給他們看。

小孩們發出一陣失望的叫聲。

雲鳴將醃製得差不多了的鱔魚段和大蝦拿過來給任鶴隱烤,“你烤這個,我來翻面。”

烤全羊是個細緻活,得不時翻面並注意火候,才能烤得外焦裡嫩,香氣四溢。

任鶴隱烤了這麼久,手都酸了,正好將羊肉給雲鳴,自己接手鱔魚段。

他們捉到的這條鱔魚十分大,肉質很肥厚,穿在籤子上,一段段看起來有點像帶魚。

任鶴隱將鱔魚跟蝦架在火上烤,時不時刷點醬料上去。

烤著烤著,他嫌手累,招招手讓旁邊的小孩們過來拿著烤。

小孩們被委以重任,眉開眼笑跑過來,一個個接手任鶴隱手中的籤子。

他們不僅烤,還向任鶴隱多要活計。

“隱哥哥,我能烤四串。”

“我能烤六串。”

“我也能烤六串。”

任鶴隱敲了這些小孩們一人一下腦門,“逞什麼能?一人兩串,多了沒有。小心點烤,不許把我的鱔魚跟蝦烤壞了。”

“聽到了——”

任鶴隱將烤串交給他們烤,順便指導一下烤肉技巧。

部落的小孩都不嬌氣,對食物也很珍惜,只要跟他們說一便,他們就會很注意。

蝦最快熟,基本上一放到炭火上,蝦立即變紅。

任鶴隱往上面刷上一層蒜蓉辣椒醬,給其中幾個出力比較多的小孩發了一串,剩下的放在碗裡留給他跟雲鳴吃。

小孩們也不抗議,乖乖繼續烤鱔魚。

鱔魚味道非常棒,尤其任鶴隱往上面刷了一層層帶著香料辣椒粉的油,金黃的鱔魚段烤出來,上面有一層辣椒粉,聞著非常誘人。

任鶴隱將烤好的鱔魚收回來,在上面撒上一層蔥花,改刀將鱔魚段切成好幾段,每個孩子分一小塊。

等他們分好後,任鶴隱揮揮手,“你們先去玩,烤好了羊肉再叫你們。”

小孩們見任鶴隱這邊真沒什麼東西吃之後,一窩蜂散去了。

任鶴隱跟雲鳴坐在火堆前,拿著大蝦跟鱔魚段開始吃。

鱔魚段肉質很柔韌,嚐起來非常有嚼勁,不過越嚼越香。

任鶴隱橫著用牙齒撕咬下上面的鱔魚肉,一條條往嘴裡嚼。

他臉頰佔了香料油,此時也顧不上,只一邊哈氣一邊吃,吃得額頭上都冒汗了。

雲鳴見他這樣,只吃了兩串,剩下的都留給他。

“夠了,老大,你吃吧,我也吃不了那麼多,我還得留著點肚子吃烤全羊呢。”任鶴隱握著籤子,繼續剔上面的肉吃,“這味道真帶勁,要是能有一罐啤酒,配著啤酒喝酒好了。”

“上面有米酒。”雲鳴道:“你要是想喝就去拿點米酒”

“行吧,沒有啤酒米酒湊合。”任鶴隱站起來,“老大,你繼續烤,我去上面倒兩碗米酒下來。”

他們的米酒釀了很久,可能溫度合適,他們的米酒意外地釀得不錯,酒味挺足,喝起來有點甜,又略帶酸味,還有酒那種特有的苦香味。

任鶴隱端著兩個陶碗下來。

米酒很難得,現在就剩小半罐,他不捨得倒多,就各倒了小半碗,他們也不指望能過癮,嚐個味道就好。

“來,米酒配鱔魚,乾杯!”

任鶴隱將其中一碗米酒遞給雲鳴,自己先吃了一口鱔魚肉,接著喝了一大口,冰冰涼涼的米酒下肚,熱意立即湧上來。

先前鱔魚的鮮香熱辣被這股酒意掩蓋過去,只有一股無盡的舒爽從胃裡湧上來。

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