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知道中午有知青點的人過來,蘇母便很熱情的忙活了起來,想著要做幾道好菜招待一下這幾個人,感激他們平時對閨女女婿的幫助。

所以等中午周燕他們過來時,就見擺了一桌子好菜。

第七十三章 蘇母是個……

蘇母是個客氣人, 人一來就招呼大家坐下吃飯,還吩咐蘇煙、樓斯白去拿筷子飲料,飲料就是酸梅湯, 山上有野梅子, 曬乾加點冰糖煮水喝, 清熱解暑,蘇煙隔幾天就會煮一大鍋喝,味道不比後世那種新增劑酸梅湯差,蘇煙和樓斯白都愛喝, 今天為了招待人也煮了一鍋。

周燕他們見蘇母熱情好客, 還一口一個好孩子,拘束跟著少了一些, 過來幫忙拿凳子,陳向東他們因為來的匆忙, 一下工就過來了, 身上還有泥巴,走到不遠處的自來水那裡洗手。

說是自來水, 其實是當初公社領導學著城裡在水井邊弄的一個四不像,這邊原本是口井, 壓水吃的那種, 後來吃大鍋飯讓公社裡領導權力變大了,由於對城裡生活的跟風, 便想在這邊建一排房子分配給公社領導, 就像城裡工廠員工那樣, 城裡有自來水,哪怕已經有方便的壓水井了,也要多此一舉弄個水管做自來水, 反正什麼東西都是城裡的好。

偏偏這自來水還沒水井好用,每次擰開管子上面的閥頭,要等半天才有水出來,而且水還不大,還不如在旁邊壓水,呼啦啦就出來了。

倒是隔壁幾個辦公室的幹事每天都樂此不疲的用自來水,似乎這樣就和城裡一樣了。

陳向東他們來的時候還帶來了兩草帽的大龍蝦,是他們下工路上撿的,現在天氣熱,田裡的龍蝦全都往路邊上爬,一路走一路撿,周燕還說:“後山塘邊都是這東西,還有很多田螺,記得你喜歡吃,我就撿了一些過來。”

蘇煙都快忘記大龍蝦了,今年沒有上工,這些天更是都懶得出門,就算出門也沒經過田邊和塘邊,還不知道現在外面龍蝦氾濫,甚至多的往外爬,這可是個好東西,後世路邊攤子一盤都要四五十塊錢。

夏天龍蝦和啤酒絕配,可惜現在沒有啤酒。

蘇煙讓樓斯白將龍蝦放在桶裡用乾淨的水養著,吐一吐身上的泥巴,然後招呼人吃飯。

六個人,六盤菜,吃的熱火朝天。

吃完飯送走人,蘇煙和蘇母中午也不困,蘇煙乾脆帶著蘇母去生產隊後山塘邊撿大龍蝦,剛才聽周燕說龍蝦多的都爬上岸邊,心裡直癢癢。

龍蝦多好吃啊,她夏天最愛吃小龍蝦了,用辣椒爆炒,肉有嚼勁入味,光憑這道菜她就能吃兩碗飯。

蘇母自然聽蘇煙的,蘇煙特意帶著她走小路,看看鄉下田野風光,大中午的天氣有點熱,但因為周圍都是山、田、草木,這種熱,是屬於夏天高溫的那種外熱,而不是像後世鋼筋水泥柏油灌注的世界的那種悶熱,這兩種熱只有真正經歷過才感受到區別。

兩人走在細細的田埂上,蘇母看著周圍一望無盡的水田,層層疊疊,還有山坡上的沙田,種了油菜棉花……對於從小在城裡長大的蘇母來說很陌生,也很難受,這麼多的地,都需要人耕種,她光跑出來一趟都覺得熱的受不了,更別說需要人去種了,想想都知道有多辛苦。

而她的閨女,還不知道要在這邊待多久?

蘇煙倒是沒有蘇母那麼多愁善感,明天蘇母就要走了,她就想著多撿一點龍蝦,炒好給蘇母帶上在火車上吃,鄉下好東西真不多,要是有的話也早就被別人撿光了,就像野柿子,去年周燕上工的時候在山上發現了一棵野柿子樹,高興回來喊她一起去山上摘,哪知道等找到山上去的時候,野柿子樹只剩下樹了。

好在鄉下這邊不太會做龍蝦了,也可能是大家不捨得放調味料,也是,這東西有腥味,不放辣椒鹽那些東西根本吃不下去,所以蘇煙帶蘇母找過去的時候,真的如周燕說的那樣,岸邊上爬滿了龍蝦,個頭十分大。

母女倆撿了半桶回去,回到家的時候樓斯白已經走了,蘇煙帶著蘇母收拾龍蝦,掐掉蝦頭蝦尾,將尾部的蝦線抽出,這是個技術活,後世網上有影片教程,可以用牙籤或叉子從中間挑,這裡沒有牙籤和叉子,蘇煙直接拽蝦尾,掌控好力道,一拽順便就將裡面的蝦線抽出來了,動作流利的不行。

蘇母看著幹活熟練的蘇煙,心裡一陣心酸,覺得自己閨女在鄉下受苦了,以前連飯都不會做的一個人,現在什麼都會做了,比她做的還好。

蘇煙不知道蘇母想了這麼多,弄完這些都已經三點半多了,蘇煙乾脆就做起來晚飯,明早蘇母就走,她得把很多東西備上,比如蒸幾個饅頭讓蘇母帶在路上吃,還比如熬一罐醬給她帶回去。之前她就想做醬了,下面的時候拌著吃,但真正好吃的醬還是得有肉,就像以前高中時候吃老乾媽,她就覺得有肉的比沒肉的吃著香,熬製辣椒醬的時候,蘇煙加了蝦肉豬肉,不多,主要是提鮮作用的。

完了,又揉了一團麵粉放著,忙完這些已經是下午五點了,這才真正做起晚飯來,先炒了一盤子青豆辣椒和白菜,然後才是小龍蝦。

蘇母還沒吃過小龍蝦,甚至可以說她都沒看過,這個年代吃龍蝦的人並不多,城裡吃的菜都是從菜站買的,菜站是每天員工拉一板車的菜去菜站賣,全都是蔬菜那些,想吃肉得去肉聯廠,資源並不豐富,這還算好的了,沒建國前日子更苦。所以蘇母看著自己閨女將各種東西往鍋裡放的時候覺得很是新奇,尤其是放一大勺子辣椒醬後,整個廚房瞬間瀰漫開一股嗆人的辣味。

這辣椒是蘇煙從縣城買來的種子,當時她就提出要很辣的辣椒。

樓斯白回來的時候遠遠就聞到氣味了,不得不說,雖然辣,但也很香,聞著就有了口水。

他從隔壁幾間辦公室路過的時候,也有人從外面出來,那些人一邊走一邊回頭看,還有人嘴裡小聲唸叨著,“這家又做什麼好吃的了?”

樓斯白心裡好笑,想著以後還是晚飯做晚一點比較好。

蘇煙炒了一大鍋小龍蝦,裝起來的時候一個碗都裝不下,剩下的龍蝦的還放在桶裡養著,留著明早起來做,這個東西得吃新鮮的,做好放了一晚上都不好吃。

兩大碗龍蝦,蘇母一個人就吃了一碗,一邊吃一邊辣的直抽氣,嘴裡誇著,“這東西好吃。”

是真的好吃,蘇母還從來沒出過這麼有味道的東西。

樓斯白在旁邊笑,一邊給自己剝一邊給蘇煙剝,蘇煙也不跟他客氣,笑眯眯吃了。

吃完飯,樓斯白見天還早,拿著籃子去了山上找野板栗。

野板栗這東西不飽肚子,只能算作小孩子的零食,但這時候大人小孩都要幹活,對於這種野板栗並不會浪費時間去找,最多就是幹活路過的時候弄一兩顆吃。

樓斯白是拿著剪刀上山的,這時候天黑的晚,吃完飯天還是大亮的,等他摘了一籃子野板栗回來時外面才微微黑,蘇煙和蘇母已經洗漱好了,鍋裡留著水,蘇煙接過他手中的籃子,催著他,“你快去洗,我來弄這個。”

樓斯白點點頭,跑了一趟,身上都是汗。

蘇煙拿著籃子坐在門口小板凳上弄出毛刺裡的板栗,一腳踩在毛刺上面,用剪刀尖口將裡面的板栗挑出來,家裡只有一個剪刀,蘇母只能坐在旁邊看,蘇母手中拿著一柄大蒲扇,一邊扇風涼快一邊驅趕蚊子。

嘴角含笑,一會兒看看自己閨女,一會兒看看遠處的風景,女兒女婿如此孝順,只覺得心裡難得寧靜美好。

以前她公公婆婆並不喜歡她,幾個妯娌也在私底下嘲笑她只有一個閨女,他們家要絕戶了,說什麼難聽的話都有,她和老蘇的想法都很簡單,只要閨女平平安安長大就好,不指望她以後養老什麼的,只是等他們老了後能帶著孩子回來看看就行。

現在她就覺得,誰說閨女是賠錢貨?她家煙煙多乖多孝順啊,還給她找了個頂頂好的女婿。

等樓斯白洗好澡,蘇煙板栗還沒弄完,樓斯白讓蘇母回屋休息,外面蚊子多。

蘇母看了眼小兩口,也不想打擾他們了,笑笑放下蒲扇走了。

屋子裡還有蒲扇,想著這柄留下來給他們用。

蘇母一走,蘇煙就把手伸給樓斯白看,嘴上喊痛,“這東西真難剝,你看都紅了。”

弄這個東西的時候需要用力,剪刀柄在蘇煙虎口留下深深的紅印。

樓斯白伸手給她揉了揉,“給我,我來弄。”

將蒲扇往她懷裡一放,順便拿過她手中的剪刀。

蘇煙笑了,坐到旁邊拿起蒲扇使勁兒給他扇了幾下風,嘴裡賣乖道:“蘇煙牌電風扇,誰用都說好。”

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