第201章

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火車在昆明火車站停下,眾人拖家帶口就下了火車。

阿紅是第一次出這麼遠的門，也是第一次看了那麼多風景，第一次有了見世面的感覺。

從進入到廣西以後,景色就跟以前看到的不一樣，鐵路沿線很多山，山峰秀麗如同走在水墨畫中,非桂林山水甲天下，這一路處處都是好看的山水,她看見於小麗抱著玲玲，跟女兒講這裡到了哪裡,那裡又是哪裡。

路過風景如畫的廣西山水，又到了四季如春的雲南,還沒下火車就感受到了乾爽乾燥的氣候，跟溼噠噠，黏糊糊的粵省氣候不同，雲南的空氣帶著乾燥的味道，卻又不像西北那樣乾的令人難熬,火車開動時清涼的風灌進車廂內，引來車內人人嗟嘆一聲——好！

昆明的海拔還不算高,只有兩千多米，除了阿紅其他人都沒有感覺到不適。

阿紅覺得胃漲漲的,到了雲南境內以後就沒吃過東西。

“你這是有點輕微高反，適應一下就好,昆明的海拔不高，到了大理還要更嚴重一些。”

“那會不會一直都這樣不舒服啊。”阿紅摸著肚子。

一路上過來,路過廣西的時候當地的火車站有賣桂林米粉的,還有賣螺螄粉的,她一路上都吃的挺開心的，可到了雲南以後氣候上就不太適應，早上喝了點粥，都沒吃菜就飽了。

結果，沒撐到剛到晚上阿紅就恢復了胃口。

竹筒飯，汽鍋雞，新鮮的松茸，引人食指大動......

兩地的飲食風格也不同，粵省偏原汁原味，雞、海鮮，莫不能白灼。

而云南的食物講求鮮，不管是當地盛產的蘑菇，還是當地的蔬菜，因為溫差跟光照的原因，都非常鮮美鮮甜，味道更甚粵省一籌。

“這青菜也好吃。”阿紅驚訝道：“土豆也好吃。”

土豆是當地的紅皮土豆，糯糯的，佐以肉沫油煎，撒上蔥花，味道也是非常好，帶著一個濃濃的蔬菜香味。

“雲南這邊的氣候好，植物生長的也比別的地方好些。”於小麗指著外頭便說：“你看看外面的鮮花，咱們村裡哪裡能長出來這麼好，人家隨隨便便一種，就成一堵花牆。”

街上也有販賣鮮花的，但大多都是老人，賺幾個零花錢，其實滿大街都是鮮花，有沒有人買便未可知了。

最受歡迎的就是那道松茸。

有生吃的做法，切片以後蘸芥末醬油，味道一絕。

也有燉湯的，與雞湯同煮，松茸的鮮美中和了雞肉的油膩，讓喝慣了粵省煲湯的各位也讚不絕口，鄭冬梅這個土生土長的粵省人，更是喝了兩大碗雞湯，最後摸著肚子說吃不下了。

也有用油煎出來的，只需少許鹽，這道黃愛枝的最愛，松茸的香味被動物油脂激發出來，散發出來迷人的香味。

一道汽鍋雞，便是用氣蒸至特定的蒸鍋中，蒸汽蒸熟了雞和各種說不出名字的菌類，因為蒸汽的迅速升溫比燉煮後的營養更甚，加之菌菇的種類特別，湯汁比不得燉煮的松茸雞湯那麼多，但味道更甚一籌，每人只能分得一小碗湯，喝完便覺得前面的雞湯白喝了。

嚮導笑道：“來我們雲南啊，菌子可不能亂吃，每年都有人亂吃菌類喪命或者是神志不清的，你們外地來旅遊的不懂，不是本地人賣的菌子都能吃的。”

於小麗眼睛一亮：“那你說說，什麼樣的菌子能吃？”

嚮導便介紹了幾種本地常有的，基本上不會踩雷的菌子，像羊肚菌、雞樅菌、牛肝菌、寒菌、紅菇......這幾種。

“這些都是我們本地人常吃的，其他的你們就別買啦，就算是我們本地人，也都有嘴饞中招的。”老闆十分好客，另外還說了幾個當地食野生菌中毒的笑話跟大家聽，權當解悶了。

黃愛枝是美食家，忍不住讚道：“真是美味，可惜這個松茸沒辦法運去羊城，這東西聽說在雲南又賣不起價格來。”

嚮導是雲南本地人，跟她講了松茸的來歷，採摘松茸的都是藏民，都是要從高海拔的地區送到昆明來，而送到昆明都已經不太新鮮了。

“要吃好的松茸，要去藏區，去山多的地方，我們藏民七八月都會挖松茸，雲南的好吃的多著呢，雞樅菌可以榨成菌油，你們走的時候多帶些走，可好吃可鮮了，拌麵吃做什麼的吃都很好的。”

黃愛枝吃了這波安利，在跟王明明說回去怎麼帶菌子的事情。

來接鄭冬梅的是她搞運輸的朋友，吃吃喝喝過後，租了個專車又把人送到大理。

大理那邊安排的很好，找的也是類似於做民宿的小旅館，就在洱海和古城邊上，客棧已經是小有規模的一傢俬營旅館，這個季節住滿了，像鄭冬梅這樣的客人包了四五間房，還是要求連在一起的，都是跟老闆說了好多好話才輪到這樣一間房。

客房也比想象中乾淨整潔也有地方特色，甚至比羊城好多國營招待所都好。

於小麗看了一眼房間，只是沒想到八十年代的客棧也有這樣的風雅，她都做好了要住在農村的準備了。

“這房子真好，老闆你們是專門做旅遊的嗎？”缺點也有，每一層只有三個廁所，高峰期肯定要搶洗手間的。

老闆是個二十開外的年輕人，留著小平頭的小青年，黑瘦見人滿臉帶笑，說話也帶著當地的口音：“我們家是外地的老闆投資的，這是我家的地，他出錢蓋房子我負責出地，賺的錢我們兩個分。”

這老闆一看，就屬於做人特別活泛的，見到女人都誇漂亮，見到男人都誇英俊，一張嘴俏的跟花兒一樣。

鄭冬梅打趣道：“那我也要來這裡投資旅館，蓋一個你這樣的旅館花了多少錢呀？”

黑瘦老闆伸出五根手指：“裝修好花了五萬呢！”

這老闆也是實誠，什麼話都能跟客人講。

於小麗便掃了一眼，這是一家口字型的客棧，佔地大概兩畝地，一共三棟樓，一棟兩層，中間做了個天井，下頭還做了些裝飾，因為地方大，客房也多，光二樓的客房圍成一圈，就有二十幾間客房，兩層便是四十幾間客房，一間客房房費五塊錢一天，若是住滿的話兩個月的房費收入都過了萬。

難怪有錢的老闆願意投！

這還不算淡季的收入，淡季只是人少，並不代表沒有人來，於小麗在心裡打了個算盤，但算完也覺得這生意確實是好，而且投資人自己什麼時候想來都有個地方可以落腳。

但做旅遊也有弊病，大部分遊客都是暑假來，過了這兩個月，雲南的旅遊應該也就淡了。

跟老闆打了哈哈便各自回房。

大理的海拔比昆明要略高些，早晚比昆明也要更冷一些，但市場上的菌子和鮮花卻更多，早起去逛市場，買來新鮮的蔬菜和蘑菇燉湯，除了中午太陽太曬不方便出門，早晚是很舒服的。

小帥帥意外的很習慣這邊，沒有任何不適。

其他的孩子們也很適應這邊的環境。

比起潮溼悶熱的粵省來，這邊的氣候比較乾燥清爽，早晚孩子們還要穿件外套才能夠出門，洱海邊飄著淡淡的河風，吹的人身心舒暢，撇去不是本鄉本土，眾人一到了這裡馬上就適應了這邊的氣候，就連去過很多地方的鄭冬梅都說：“什麼時候能退休，我們乾脆來這邊生活好了，你看帥帥，這段時間痱子都沒有了。”