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京都上上下下近千家鋪子,大街小巷上到京都名樓,下到街邊小攤都提供烏梅飲,唯獨只有姜記酒樓沒有烏梅飲,這讓姜記酒樓的面子十分掛不住。

遭到沈記烏梅飲鋪的拒賣後,姜弘也曾殺到過鋪子想問問原因,但一看見周渡和沈溪這兩個人,二話不說又黑沉著臉回去了。

酒樓掌櫃見姜弘都鎩羽而歸,急得猶如熱鍋上的螞蟻,嘴裡直嘟囔:“這可怎麼辦才好,這可怎麼辦才好……”

他們酒樓自撤掉投壺臺之後生意就回落了大半,這會還遲遲供不上別家都有的烏梅飲,好些客人都挺不滿的。

致使這段時間生意又下降不少。

他們姜記酒樓一向是京都生意最好的酒樓,最火爆的時候,包廂的位置都能排到半個月後去。

現在已經連續好幾天沒有再來訂位置的人了,更別說酒樓里居然還在飯點出現空桌的現象。

照這情形下去,再過一段時間,他們酒樓的生意還會下落不少,流失的顧客再想拉回來可就難了。

周渡和沈溪背後有親秦毅罩著,姜弘根本對他們下不了手,畢竟他只是個小小的酒樓老闆,手上沒有一點實權,他的岳丈是個五品京官,手上有著些不大不小的權力,可這點權力根本就制衡不了現下班師回朝如日中天的秦毅。

所以就算周渡從他這兒贏去了一萬二千兩銀子,就算他們不把烏梅飲料包賣給他,他也只能打落牙,把血往肚子吞。

他見酒樓掌櫃在他面前嘀嘀咕咕,像是天要塌下來似的,心裡也煩躁得不行:“沒有烏梅飲,我這酒樓還能倒閉不成?”

倒閉不至於,可若再這樣下去,生意一天天回落是免不了的。

他們姜記酒樓縱橫京都多年,若生意接連下落,再不見起色,要不了多久,他們這京都第一酒樓,大慶第一酒樓的名頭就被別家給取代了。

對此姜弘心中倒是不慌,他睨了眼酒樓掌櫃,罵道:“沒出息,只要我還在,這京都第一酒樓的名頭他就丟不了。”

酒樓掌櫃聽見姜弘這話,躁動不安的心平復些許,望著姜弘稍詫異道:“莫非東家有別的良策?”

姜弘眼波微動,沉了沉氣:“這是自然,不過是一個小的連臺面都上不了的飲品罷了,別的酒樓就當寶看,我們酒樓也推此品,那也與別的酒樓沒什麼區別了。”

酒樓掌櫃也不是個笨人,一聽姜弘如此說,轉了轉眼珠:“東家是說我們酒樓自己推出一款飲品來?”

“不然呢?”姜弘白了他一眼,沒再說話地就往廚房而去。

姜弘仔細想了想,要想再做出一款如烏梅飲那般清熱解暑的大眾飲品恐怕不易,但若是做一款清爽專供於酒樓內的飲品還是極為容易的。

正好廚房裡備著有不少用於做菜的果品,姜弘隨意取了串荔枝,做了個冰鎮荔枝漿給全廚房的人都嚐了嚐。

不出意外地得到整個廚房的讚賞。

在這驕陽似火赫赫炎炎的夏日裡,他們這些整日泡在如火爐一般的廚房裡,能夠喝上一杯如此涼爽的漿品,不管味道如何,至少渾身都舒爽了,更何況這漿品的味道屬實不錯。

姜弘見所有人都滿意了,把手中的漿品又遞給身後的酒樓掌櫃,問他道:“你覺得是我這荔枝漿有排面,還是那烏梅飲有排面?”

酒樓掌櫃笑道:“自然是這荔枝漿有排面。”

烏梅才值幾個錢,如何能與荔枝相提並論。

姜弘心下滿意了,對酒樓掌櫃吩咐道:“那從即日起,我們酒樓就敞開供應這荔枝漿,我就不信喝了我這荔枝飲的人,還能喝得下那廉價的烏梅飲。”

聽見這話,酒樓掌櫃算了算賬,連連點頭應下。

雖然這荔枝漿的成本著實不低,一杯都接近二十文了,可以他們酒樓現在每日每桌的盈利來看,是完全負擔得起的。

就算收益下降個一二層,但只要把回落的生意拉回來,這個缺口很快就能彌補回來。

酒樓掌櫃算過賬後,很快就把這件事給吩咐了下去。

隔日,到姜記酒樓用飯的客人就發現,姜記酒樓推出了一款全新的冰飲飲品,都覺得頗為驚喜。

京都縱使有不少冰窖,可能用得上冰的人依舊只屬於少數人,而在姜記酒樓居然能夠喝上不花錢的冰鎮飲品,而且這飲品用的還是荔枝,這可比外面那些烏梅飲好上十倍不止。

發現這個驚喜後,不少人都被姜記酒樓的壕闊給震驚到了,回去之後難免與友人和相熟之人炫耀一番。

能夠上姜記酒樓吃得上飯的人都不差錢,聽到這個訊息後,即使並不太在乎一個飲品,也秉著嚐嚐鮮的態度重新回到姜記酒樓。

回來嘗過這荔枝飲後,果覺得不錯,便再不願意回到都是一樣味道的烏梅飲酒樓。

自此原本生意下降的姜記酒樓,竟然一天天好轉了起來,瞧著竟然比他們最鼎盛時期還要火爆了,酒樓掌櫃和酒樓一眾夥計嘴都要笑裂了。

酒樓生意好,就代表著他們的月錢也會跟著水漲船高,幹起活來也就愈發賣力。

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