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最近的四合院的後院,經常傳來鬼哭狼嚎的叫喚聲,劉海中每天回家,都要捶他的兩個兒子劉光天,劉光福,不打的他們一頓,自己心裡的氣就不會消,飯都吃不下去!

四合院的人一開始還經常的圍觀和勸解,但時間久了,也就沒人去管了,畢竟老子打兒子天經地義的!

據說,苦口婆心的去勸解的易中海,就被劉海中用這句話堵的臉色發黑,直接扭頭回了家,再也不見他去管劉海中打孩子了!

至於後院的聾老太太一直就是裝聾作啞的,肯定是不會出頭,許大茂更是比兔子還狡猾,怎麼會去惹事上身!那麼屬於劉光天,劉光福的黑暗時代提前到來了!至於劉光奇,則是一臉的無奈和恐懼!

劉光奇中專畢業,也分配在軋鋼廠上班,現在和他的同學談朋友,這兩人這屬於私定終身,都還沒告訴雙方的家長,本來劉光奇想和家裡談這件事情的,想著雙方父母見上一面,就把事情給定下來的,結果現在出了劉海中這樣的事情,劉光奇反而不敢講了!

一是劉海中的家庭暴力,他怕傳到女朋友的家裡,二,女方就一個閨女,想要一個上門女婿,而且女方的父母都有點小權利,劉光奇也想沾點光,能當個小官!上門女婿這種情況,劉海中是絕不會答應的!

但是現在家裡這樣的變故,他很擔心,女朋友會看不上他家,從而心裡產生了逃離這個家的念頭,他雖然沒捱過劉海中的打,但這樣的家庭讓他過得很壓抑,尤其兩個弟弟被打之後,望著他的眼神,有祈求,有怨恨!有時候,他也想替弟弟們說話,但他看著劉海中打弟弟時候的凶神惡煞的模樣,劉光奇話都到嘴邊了,又給嚥了下去!他不敢,他害怕!

他作為家裡長子,家裡的一切好東西都是為他準備的,劉海中覺得這是應該的,必須的,而他看兩個弟弟,也有著非常矛盾的心理,既心安理得的享受這家裡的一切,又期盼父母能對弟弟們好一點!

同時,他也在擔心,如果以後生活在一起,自己的孩子會不會受到影響?

當陳志國終於把工作理順了,可以有休息的時間了,回到了家裡,王美華,陳小麗,何雨水幾個人在一起聊天的時候,把劉海中家裡的事情當成故事說給了陳志國聽,平時,王美華是不會去四合院裡轉悠,這些訊息的主要來源還是星期天回來的何雨水提供的,講給著大小八卦聽!

陳志國也覺得,這是劉海中的活該,如果他當時和自己好好說幾句話,當著領導的面,說不定又是一種不一樣的機遇了!只能說,劉海中,你選錯路了!

陳志國回家,最開心的就是陳小麗了,很長時間沒有見到哥哥了,恨不得就貼在陳志國的身上,小嘴不停的巴拉巴拉的說個不停,彷彿要把這麼多天積攢的對哥哥的想念都說出來!

邊上得何雨水也是羨慕的眼神看著,不過現在何雨柱也改變了不少,對她也關心了起來,這一切還是要感謝面前的陳志國!

心裡剛唸叨,就聽到院門口何雨柱的大嗓門傳來,“志國,志國!”

很快,陳志國就跑了出來給何雨柱開門,“看看,這是啥?”就見何雨柱拎著一條大黑魚站在門口,得意洋洋的!

“霍!這魚可夠大的,在哪買的?”

“這不一早去菜場,看見一釣魚的,手裡拎著的,哥們就把它給拿下了,怎麼樣,今天就吃它!”

“行!要不今天搞個新花樣?”陳志國也沒跟何雨柱客氣,你要是跟他客氣了,他反而覺得你不把他當成朋友了!

“新花樣?怎麼做?”一聽有新菜的做法,何雨柱頓時來了興趣!

陳志國今天不想動手,就打算把酸菜魚的做法告訴了何雨柱,讓他自己去摸索,“這是我在外面吃飯的時候,聽一位到川蜀出差回來的同志講的一道四川名菜,酸菜魚!”

一聽到是川菜,何雨柱就更有精神了,他雖然有家傳的譚家菜的手藝,一是何大清跑的早,何雨柱的手藝沒學全,二是,現在的環境,他也沒機會淘弄那麼多的高階食材去練手!

何雨柱拜師學的是川菜,所以他現在拿手的也就是川菜系列,聽到他沒學過的川菜,那興趣就更大了,“快講講,具體怎麼做的!”

陳志國倒是不慌不忙的,和何雨柱一起進了廚房,這才開始講酸菜魚的做法“這酸菜魚的做法,首先需要有酸菜,和泡椒,花椒,這是靈魂,其他的蔥,姜,蒜,幹辣椒,芝麻為輔”

“這些我都有,你快講!”何雨柱作為川菜廚子,這些配料是不缺的,

“魚的處理就很簡單,兩邊的魚肉片下來,切成魚片,然後加蛋清,鹽,料酒,胡椒粉,澱粉的醃製二十分鐘,這剩下的魚頭和魚骨,放入料酒,薑片,大蔥段,醃製十分鐘,然後起鍋燒油,蔥薑蒜爆香,放入酸菜爆炒,接著就是加水燒開,放入魚頭和魚骨,煮多少時間你自己掌握,再把酸菜和魚骨撈出來,湯裡放入魚片給煮一下,等魚片熟了之後裝在一起,這魚片不就是在上面了,最後就是熱油,幹辣椒,花椒爆香,這個火候可一定要掌握好了,可不能過,胡了味道就不香了,最後一步就是把油澆到菜上,麻辣鮮香!”

何雨柱聽完之後,把魚往盆裡一放,迫不及待的就往家裡跑,“等我回家拿東西,回來就做!”

陳志國也樂的有人動手幫忙做飯,今天陳大勇不在家,單位有車輛壞了,他加班去了!

陳小麗和何雨水看陳志國和何雨柱在一起,也乖乖的拿起書本開始了學習,這就是養成習慣的好處,他能時刻提醒你自己,今天還有事情沒完成!

何雨柱跑的飛快,如同被狗攆的一樣!“你急啥,先喝杯水!”

“等會的!”何雨柱沒理會陳志國,一頭扎進了廚房裡,不得不說,何雨柱的廚藝是真的不錯,這魚片片的,厚度幾乎是一模一樣的,“沒敢片太薄,我怕下鍋會碎掉!”何雨柱看見陳志國過來觀看,連忙解釋道,

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