第4章 椒麻雞（上）

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蘇檸的靈機一動，以客帶客的方式，頓時讓餐廳人氣陡然上升了一個臺階。

系統的經驗條走向十分寬鬆，只要是來店裡的客人，不管是第幾次，只要來了，都算一次。

因此當馮瑗答應幫忙帶客人過來，又有其他客人被小龍蝦的香味誘惑，當天晚上，餐廳就升到了二級。

升級後，解鎖了新的菜品——椒麻雞。

新菜出爐，蘇檸也迫不及待地將這道菜做出來彌補選單的單調。

這次系統的是現切的大雞腿。

雞腿冷水下鍋，加上生薑、黃梔子、適量鹽煮半個小時，撇去浮沫，撈出放入冰水中迅速涼透。

之後又準備青紅花椒、幹辣椒，生膠桂皮八角等調味料，起鍋燒油，將調味料放入鍋中，小火翻炒出香味。

這個時候和常見的椒麻雞做法不同，鍋中加入少許雞湯熬煮出足夠的味道，最後將花椒辣椒生薑等撈出，留下的就是椒麻汁了。

之後將雞腿肉切塊，擺放在系統的長條形盤子裡，此時需要將紅椒和洋蔥切絲，零碎的放在雞肉上，最後淋上椒麻汁，保證雞肉每一處位置都浸潤在椒麻汁中，等待十分鐘，即可端上餐桌。

這道菜是雞肉，還是味道最好的雞腿肉，按照系統慣例，價格依舊不便宜——200元。

蘇檸覺得這系統太不懂物價了！

小龍蝦就算了，人家基本盤在那，國民都愛吃，椒麻雞味道雖然很好，食材用料也都是極品，可要說和小龍蝦相比，還是差些火候，居然也定價這麼貴。

蘇檸一度覺得系統只是為了收錢時方便，所以設定了這樣的價格。

椒麻雞一出現，也確實獲得食客的喜愛，但也確實比不上大眾情人麻辣小龍蝦，不過吃過的食客，大多也都沒有覺得虧了。

有了新菜品，食客品嚐到後，總會誇獎一兩句，因此‘收益到達1000元，獲得十位食客的誇獎，獎勵隨機飲品’這個任務，也在第二天就完成了，系統獎勵新的飲品——綠豆湯。

蘇檸挺喜歡的，炎熱的夏天，一杯冰涼涼的綠豆湯，能立馬讓心虛煩躁的人降溫下來。

到了二級之後，是能擴充一次店面的，不過每次擴充店面，都需要休店一天的時間進行整改。

餐廳好不容易開始有了人氣，蘇檸就先將這個事放下了，專注升級上。

她看了眼資訊板面

餐廳名字夢想餐廳

餐廳店長蘇檸

餐廳等級2（2150）

餐廳菜品雞絲涼麵、麻辣小龍蝦、椒麻雞、綠豆湯

當前任務收集二十五位食客對餐廳環境的表揚（025），獎勵‘清涼一夏牆紙’（可增加餐廳舒適度）、新品白米飯。

清涼一夏？

白米飯？！

都是她想要的啊！

蘇檸其實對餐廳的環境很滿意了，連續幾天的營業，尤其是吃的都還是麻小這樣重口的食物，餐廳的桌椅依舊乾乾淨淨，半點沒沾染油汙。

但顏色確實單調，原木色太過暗沉。

要是有別的牆紙，應該會讓餐廳顏值上升一些。

至於白米飯……

目前的幾道菜都屬於偏辣重口味的，食客吃著吃著，就很想小龍蝦湯汁拌飯，可惜每次問起，蘇檸都只能遺憾的表示，暫時無法米飯。

因此她對這個任務獎勵十分感興趣，但要說怎麼完成？

蘇檸糾結的皺眉，難道等著食客自發的說？

那怕是有些難了，因為原木色的桌椅被打磨得十分光滑，咋一看像是沾染了油汙發光一樣。

正想著，一位熟客過來。