第47章 麻辣豬蹄（上）

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第二天下午

店面已經徹底裝修結束, 除開其他地方被遮擋著看不見，夢想餐廳已經可以正常營業了。

不過說好了二十四號，蘇檸也沒想著提前, 抱著小金龍玩不好嗎？

懷裡被揉得舒服的小金龍發出一聲軟綿綿的嗷叫，大眼睛閉著，昏昏欲睡, 尾巴尖端還在愜意的一甩一甩~

她將員工都分配了一下。

陸定安帶著陸叄和陸肆、陸舞、陸芭在餐廳當主廚, 三個灶臺需要三個人，但處理食材也需要一個人。

這樣的話, 陸定安也能空出更多的時間了。

剩下的陸琉、陸柒、以及三個跟小鐵同一款的機器人在一樓當服務員, 長了手的機器人被送到二樓, 專門為包廂服務。

餐廳目前可以容納一百二十人左右，配備八個服務員，大概一個人就要負責十多個客人, 也不算特別困難。

因為餐廳裡機器人其實速度又快又穩。

蘇檸提前回到餐廳, 是為了儘快將麻辣豬蹄做出來。

她先開了眼餐廳資訊：

【餐廳名字：夢想位面餐廳

餐廳店長：蘇檸

餐廳等級：8（432/8000）

餐廳菜品：雞絲涼麵……白米飯、升級版白米飯、蔥油麵、麻辣豬蹄

當前開啟位面：西幻、古武、修仙、

當前任務：日流水到達30w, 即可獲得新牆紙冰雪世界, 以及指定異世一日遊。】

餐廳等級的經驗條目前才走了二十分之一，但現在餐廳擴張，一次可以招待一百多人，客流量多，一天是可以招待一千二三人，左右的，再加上外賣的經驗條，估計一個禮拜就會升級到九級。

而菜品這一欄, 也多了兩個改變。

米飯升級了！

開啟修真界, 就代表開啟了種花家的古代世界, 西幻世界裡是沒有米飯這樣食物的，就算想升級也不能。

但修真界是有的，叫法還很特殊——靈米。

靈米吃了，跟靈食一樣，能增長修為，還不含雜質，好處很多，不過來到夢想餐廳，所有效果逗被壓制得只剩下一點點，對人體的變化也無法立竿見影，除非長期食用。

暫時米飯的做法就是這麼簡單，升級版的白米飯價格也變成了五十元一份，蘇檸覺得估計點的很少，也不打算宣傳，默默上架，愛點誰點。

除了這些，當前任務也更新了。

新的任務蘇檸覺得有些困難，估算之後每天的客流量應該在十五萬到二十五萬左右，這還是餐廳全天不休息打雞血的情況。

不過新牆紙是冰雪世界，她確實挺感興趣的。

現在才八月底，但a市這個城市一向沒有秋天，夏天過完，可能眨眼就到了冬天，有了這個牆紙，那會不會有種露天吃飯的感覺。

畢竟現在等級這麼高了，獎勵的牆紙肯定會更加逼真。

所以剩餘的流水，可能得在外賣上下功夫了。

蘇檸思索了一會兒，將小金放入系統開啟的寵物空間睡覺，它太小了，剛破殼，需要大量進食和睡眠才能健康成長。

然後她進入廚房，準備做麻辣豬蹄。

此時陸定安正帶著四個手下在做蟹黃湯包，並未佔用灶臺，她從儲物區拿到系統準備好的豬蹄。

豬蹄是已經洗好的，看著胖乎乎卻又緊緻，一看就是一口咬下去能咬到一大堆肉的好蹄子。

麻辣豬蹄做法並不難，首先豬蹄焯水去腥，之後熱鍋加油，將辣椒花椒炒香、再加入老抽、生抽、鹽、冰糖、蒜等配料翻炒，徹底將配料的香味炒出來後，加水、加山楂和香醋提升味道，緩解油膩。

之後再加入豬蹄切成兩半，放入其中小火烹煮直到豬蹄鬆軟Q彈，最後大火收汁。

一道軟糯彈壓的香辣豬蹄，就做好了。

豬蹄是用小火慢屯，會將其中湯汁全都吸收，出鍋盛放在白淨簡單的圓盤中，色澤鮮亮、上面還有辣椒誘人，香味撲鼻而來。

不知道是蘇檸的愛好還是怎麼了，她開出的菜品，大部分都是辣口的，非常滿足她的味道，但對於一些不能吃辣的人來說，每次吃著，都是一種痛並快樂的複雜感受。

當然此時，蘇檸還是挺開心的。

香辣豬蹄充滿醬香、麻辣、還帶著酸爽的味道，已經勾得她都不想說話了，只想將豬蹄端出去，好好品嚐一番。