第125章 毛血旺（上）

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開通直升機航線並不是一件容易的事。

當然這個不歸蘇檸負責, 系統會派有相關專業知識的高智慧機器人處理。

因此當兩個穿著機長服裝的高智慧機器人出現在餐廳，蘇檸頓時被這制服誘惑帥得都愣了好一會兒，還是被孟言輕敲著腦袋打清醒的。

紀明澤這高冷男孩也首次主動上去交流。

說了一堆蘇檸聽不懂的專業詞彙過後, 紀明澤回來蘇檸身邊，神色十分凝重，嚇得她以為出了什麼事：“不會是這些人有問題吧？”

紀明澤搖頭, 解釋道：“沒有問題，就是智慧程度太高了，還有足夠的專業知識, 這一點，即使我所在的位面都比不過。”

他目光灼灼盯著那兩個機器人, 眼裡的狂熱是蘇檸從未見過的：“這也恰好是我研究的範圍, 店長，能否讓我研究一下他們？”

系統：【警告！機器人也有人權，不可以隨時拆卸！】

蘇檸眉心一跳, 是她的錯覺嗎？系統都有些緊張了？不過還是隻能搖頭：“系統不同意。”

紀明澤遺憾的垂眸：“那好吧。”

蘇檸笑笑，在兩個機器人的幫助下, 開始選擇停機坪的地址, 哪裡是送外賣最合適, 而且直升機降落起飛都不會干擾旁人的地方。

除了y市, a市這邊也要選擇一個。

老城區看著是挺老的，但居住人口並不少, 而且很多都是中老年，即使廢棄工地挺大的，能防止直升機，也不適合，因此選在了郊外一點的地方。

距離老城區開車也只有半個小時路程。

全部搞定, 蘇檸就只聽見“嘩啦”一聲扣錢聲，然後兩個制服帥哥帶著她的錢，翩然離去，跑去跟相關部門溝通了。

蘇檸是沒想到，原來系統這裡還要溝通、修建停機坪等等事情啊。

她一直覺得獎勵下來，任務就搞定了。

不過這樣比較正常了。

系統給出的時間是七天，算上這陣子過去的時間，也就是元旦當天。

時間是有些久了，蘇檸短暫的思考了一下，就決定——該推出新菜了！

一定不是她嘴饞想吃新的菜！

新的菜品是毛血旺。

這個東西在冬天吃，十分完美，夢想火鍋店是不參與外賣，在冬天不能外賣火鍋，不少網友都在抱怨。

現在推出毛血旺，也算是半個火鍋，吃著也熱乎，肯定能讓網友滿意了。

毛血旺主要食材就是鴨血了。

做法也不難，首先是熱鍋冷油爆炒大蔥段、再加入白嫩嫩的金針菇、翠綠的上海青、以及黃豆芽，加鹽翻炒均勻出鍋備用。

之後鍋中加水加鹽，煮開後放入鴨血、鱔魚段、毛肚、老豬肉片焯水後撈出。

最後是底料。

先熱鍋加油、燒熱之後再次放入蔥段、以及隔壁夢想火鍋店專用的火鍋底料，炒出紅油之後，加水、胡椒粉、鹽、糖、再加一塊軟凍高湯提味。

湯汁用大火煮三分鐘後，將料渣撈出，只留下乾淨的湯汁在鍋中繼續翻煮，同時加入少量水澱粉勾芡，不用勾芡太濃，當湯汁變得稍微濃郁即可。

到了這裡，就可以將之前所做的準備都用上了，素菜、葷菜擺盤、湯汁淋上，再放上幹辣椒段、杭椒、蒜末、芝麻，淋上熱油，“滋啦”一聲，那辛辣的香味撲鼻而來。

熱乎乎的毛血旺，就成了！

蘇檸放下熱鍋，剩下的後續交給機器人廚師們處理，她默默看著這份毛血旺，嚥了咽口水：“真香！”

淋油之後，可以明顯聞到一股稍稍有些刺鼻但十分濃郁辛香的味道，但和單純的火鍋不同，毛血旺的辛辣香味中，還夾雜著菜品帶來的香味。

讓原本單純的麻辣，多了幾分層次，也進一步提升了它的誘人程度。

這種香味，讓人想要捧著白米飯吃個夠。

但吃著火鍋，絕大多數人都不會想吃米飯。

這就是兩者之間的差別！

*

蘇檸做毛血旺還沒來得及通知其他人，但當菜做成了，她端著托盤出去時，孟言輕、以及朵莉絲等人都自動跟過來了。

尤其是孟言輕，如今都已經練成了狗一樣的鼻子，只要聞到他們誰在吃東西，就能立馬過來。

陸定安慢了一步，得去拿白米飯，毛血旺不配米飯，太可惜了！

此時是下午，餐廳人不少，不過這前兩天下了一場雪，還挺冷的，因此餐廳人也沒有滿。

蘇檸體諒他們太冷了，不方便出來，又在外賣那多加了一些，儘量讓他們能在大冬天，吃到夢想餐廳的食物。

但僧多粥少，沒搶到的人還是不少。

有些不那麼怕冷，又或者隔得近的，還是會過來。

比如一個熟悉的女孩，程婉兒。

蘇檸落座時，一抬頭，就察覺到一道目光直直的看著……她碗裡的食物，順著這感覺看過去，就見隔壁桌的程婉兒正眼巴巴的看著。