第138章 臘腸（五）

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

*

此時三位品鑑廚師也在導演的示意下過來巡視，他們習慣性的板起臉，雙手背後，彷彿教導主任。

第一個去的地方就是魏珂身邊，為首的一個胖廚師用那銳利的眼眸上下打量她的動作，然後用帶著手套的手捻起一片臘肉檢視，矜持的點頭：“還挺不錯的，這麼厚都能有些透光，還挺香的，是五香味的呀？這臘肉醃製得不錯。”

得了誇獎，魏珂笑容更深了：“要是我媽在看，肯定很開心，能得到張廚師的誇獎。”她說著，開始往情懷那走：“每年冬天，大家都開始醃魚醃肉，小時候看著我家門口那一排肉，總是迫不及待想吃，經常沒到過年，就被吃得差不多了……”

彈幕也都羨慕：【看著是挺不錯呀？有些想吃！】

【哈哈哈，貪吃的女神太可愛了，我小時候也是這樣！】

【臘魚臘肉臘腸都是跟家有關的，女神肯定想家了。】

三個廚師眉頭微挑，互相對視一眼，意味不明的笑笑，捻起那肉的廚師放下手中的臘肉，和另外兩人來到袁思寧所在的地方。

此時袁思寧剛處理完土豆和辣椒，還作死的用手末了一下嘴巴，辣得眼睛通紅，這時臘腸又煮好了，被拿出來，還不得不忍著燙開始切，她一邊切一邊喊：“好燙啊！燙死了燙死了……”

直播間一串哈哈大笑。

一個廚師捻起一片切成斜片的臘腸，醃製極好的肥肉十分透明，瘦肉則是深紅褐色的，煮開後還帶著一股吸引人的麻辣滋味，語氣比剛剛好一些；“這臘腸還挺香的，切得不錯。”

袁思寧不好意思的笑道：“昨天剛切過，算是短暫的練習了一下。”

廚師點頭，見她雖然笨拙，但同樣認真，就沒多看，又到另一邊，但此時彈幕還在討論剛剛鏡頭對那臘腸片的特寫：

【嚶！隔著螢幕我彷彿聞到了一股麻辣味~】

【肥肉晶瑩剔透，原來說的就是這個呀！】

【看著倒是沒有之前那麼重口味了，不會是賣家秀和買家秀吧？】

【樓上，處理方法不一樣，臘腸可以直接切著吃，也可以煮了之後再吃，做炒菜，最好煮一下，這樣口感會比較軟和，煮了之後，那味道也會稍微淡一點。】

討論中，魏珂那邊已經開火開始炒菜了，蒜苗炒臘肉、以及剩下的一點小土豆做土豆泥，還有一點辣椒可以做辣椒炒臘肉。

作為率先選擇食材的袁思寧，按照規則，並未將嘉賓真的逼到絕路上，還給留了一小部分，自己的只需要一點點就夠了。

因此魏珂那邊還可以用，倒是魏珂將蒜苗都拿完了。

網友並未注意到這一細節，只是在發現魏珂開始炒菜時，不停在彈幕催她趕緊加速。

沒一會兒，袁思寧也開始炒菜，彈幕這才鬆了口氣。

袁思寧打算做的三樣菜是酸辣土豆絲、虎皮青椒、和土豆炒臘腸。

不會做菜的人輕易不敢挑戰太難的，剛好今天準備的食材都是素的，菜式也都很簡單。

袁思寧雖然不怎麼會做，但步驟還是知道的，除了有些手忙腳亂，將臘腸和虎皮青椒都有些炒糊了，其他的看著倒是這樣。

當然這不能近看。

等魏珂和袁思寧一共六道菜品全都送到三位品鑑師面前時，鏡頭便是一片哈哈哈直樂。

尤其是兩人的分鏡頭都關掉，所有觀眾全都聚集在總鏡頭面前，更是滿屏全都是：【哈哈哈！】

因為那土豆絲被切得長短粗細各不相同，蒜苗長短也都不一樣，還有臘肉變成厚片，胖乎乎的，卷都捲不起來，尤其是結合剛剛兩位在鏡頭前手忙腳亂、認真刻苦的樣子，實在搞笑。

霍詩作為主持人，也帶著鏡頭過來，這邊誇獎一番，另一邊取樂一番，看起來倒是很正常。

唯有袁思寧在心中冷笑，不管輸贏，反正這一次回去了，她就得將經紀人暴打一頓。

*

“好了，接下來請三位品嚐，選出其中最喜歡的一道菜。”霍詩繼續帶流程。

品鑑師們拿起筷子，目光在六道菜上一一掠過，然後挨個平常。

話筒也被送到三人手邊，就聽見話筒裡不斷傳來他們的吐槽：“這土豆都快跟地裡直接拿出來的一樣了，有些粗的都沒熟。”

“袁小姐，你祖籍是不是江西呀？”

袁思寧茫然的搖頭，就聽見品鑑師說：“那這醋，我還以為整瓶都倒出來了。

袁思寧：“……”

魏珂剛偷笑，就見品鑑師盯上她，簌了口後，他夾起一片臘肉，咀嚼兩下後，說：“魏小姐，我差點就以為你整塊臘肉一起下來做了，切得這麼厚，肥的都聚集在一起，那味道，你要不自己嚐嚐？”

另一個廚師也道：“油給過了，你切的肥肉本來就多，這麼多油加上來，就像在吃一片拉嗓子的肥油，至少現在我的喉嚨還有些不舒服，好好地臘肉，被做毀了！”

魏珂：“……”

彈幕：【哈哈哈，又來了又來了，好毒舌啊！】

【上一期我記得有個女嘉賓被罵哭了，還以為這一期會收斂一下，哈哈哈，這廚師好搞笑，不知道在哪裡上班！】

【太毒舌了！好慘好慘好想笑啊……】

【我一定不是真愛粉，笑得肚子疼了，又心疼又好笑……】

廚師卻半點沒覺得自己說重了，臘肉味道是不錯，但原材料再好，廚藝不行，也就勉強，沒有對比就算了，剛好隔壁的臘腸不切得挺好的嗎？肥肉一看就不多，這一對比，這些不好，也就不再廚師忍受範圍內。

等終於到土豆炒臘腸，袁思寧心臟都彷彿被握緊了，有些害怕的回憶自己做的時候油給了多少，嗯，想了一下，之前蘇老闆提醒過，她給油的時候沒有給太多，因為臘肉本身也會分泌一些油脂的。

但是她好像沒有炒太久，土豆片也切得不太行……

“呼~”袁思寧偷偷突出一口氣。