第147章 烤肉店（上）

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樂文君：……

她看著這幾條訊息，哪捨得說不好啊，當然是立馬點頭了：【好！】

袁思寧頓時開心的在床上打滾，一個勁兒道：【太棒了，我們還可以後天中午去吃火鍋，吃完再回來！】

樂文君也笑了，滿心都是對即將品嚐到美食的期待。

*

次日

夢想烤肉店開張的日子。

有人哭泣哀嚎自己無來，羨慕嫉妒a市本地人可以來一場說吃就吃的行程，也有人已經計劃著要過來，請假買票忙不得亦樂乎。

程婉兒已經利用地理優勢，第一批進入夢想烤肉店了。

偏暗一點的環境讓她的目光全都集中在面前的烤肉盤上，這裡用的是炭火烤肉，桌中間下陷，這樣油花不容易濺到臉蛋。

此時周圍食客們都已經落座，開始興致勃勃的討論吃哪些東西。

程婉兒也迫不及待的拿起選單，然後她直接倒吸一口涼氣。

其實大部分價格都和隔壁的夢想火鍋店差不多，她吸氣的是那個叫做‘m12和牛’的選項。

一盤五百元，還有個括號（200g）

兩百克是什麼概念？

大概就是成年男人巴掌大小，一厘米的寬度。

這個價格看得她渾身一哆嗦，果斷選擇放棄，目光往下繼續巡視。

選單分位四個類別，從左到右依次是：烤肉、烤素菜、烤海鮮、酒水。

酒水？

程婉兒眼眸一亮，認真一看，又有些可惜，居然才一樣！

不過啤酒倒是三個店裡都沒出現過的。

她果斷點了，之後再看肉，太貴的不考慮，其他的都是六十元一盤，她喜歡吃五花肉，普通烤羊肉。

之後再看海鮮類，海蝦一份，生蠔一份、扇貝一份。

海鮮價格略貴，讓她有些不敢下手，又看向素菜，烤肉最重要的當然是餐廳裡水嫩嫩的生菜包裹著一起吃了，解膩又好吃。

點完了，程婉兒一看手機上合計的價格，頓時心疼得直抽抽。

在烤肉店吃一頓，可都比得上在夢想餐廳吃好幾頓了！

點餐結束，上菜速度照例很快。

不一兒，烤爐送到桌上放好，烤網也安置好，她點的幾道菜也全都送上來，還有她選擇的醬料。

烤肉都是自己烤的，程婉兒見送上來的炭火顏色明豔，剛一靠近一點就能感覺到那灼熱的溫度，也不耽擱，直接淺淺抹上一層油，就率先將五花肉往上放。

剛放上去，肥瘦相間的五花肉便發出“滋啦滋啦……”的動靜，油水彷彿嘩啦啦的滴落在碳爐裡。

程婉兒聚精會神的盯著，就怕一個火花冒上來，將她的烤肉烤糊了。

讓人意外的是這碳爐半點反應都沒有，油水落在身上，不一兒就被烤完了，彷彿那碳爐是假的，實際上是電爐一樣，不冒火星。

一片片巴掌長、又薄得透明的五花肉隨著“滋啦滋啦……”的響聲，顏色從粉紅色變成了灰紅色，很快開始蜷縮翹起，翻個面就能看見底部被烤到有些焦黃的痕跡。

程婉兒喜歡是稍微焦一點的烤肉，因此就讓這烤肉在上面多烤了一下，確定這碳爐穩定，她也順勢將一些需要烤很久的東西都放上去。

比如生蠔和扇貝。

這兩樣都是餐廳處理好了，直接送上桌的，生蠔直接是蒜蓉口味，扇貝上還加了一些粉絲盤踞在上面，最後放入蒜蓉醬。

之後再將海蝦放上去，將圓圓的烤網佔滿了。

程婉兒才夾起已經烤得焦黃的五花肉放入碗中，此時剛從烤網上拿出來，烤肉過於滾燙，她蘸取一點淺橙黃色的梅醬，又沾染一抹紅豔豔的辣椒麵，便直接送入嘴裡。

熱乎乎的五花肉被烤得有幾分酥脆，但並未全部焦脆，還有些鮮嫩，油脂豐富的烤肉吃到嘴裡，酸酸甜甜的梅醬便立馬緩解了那股多出來的油膩，此時味道還有些淡。

再吃一口，被包裹在裡側的辣椒麵溢位來，鹹辣的味道瞬間將還有些清淡的烤肉味給渲染了。

“哇~”程婉兒有些驚喜的小小驚呼一下，覺得自己烤出了這個世界上最絕美的烤肉。

不過下一秒她臉色就微微變了。

光顧著享受食物，海蝦忘記翻面，一面都焦黃了。

她趕緊給海蝦塗抹一邊油才翻面，保證又將牛肉片放於之烤五花肉的地方，空出來的時間，左手抽取一片水靈靈的生菜葉攤在手心，蘸取梅醬和辣椒麵的五花肉被放在上面。

這好像有些了？

程婉兒看了眼烤網，果斷將薄薄的牛肉片翻個面，等待兩秒鐘，確認兩面熟透，迅速拿起，蘸取醬汁後，一併放入生菜上。

兩片肉放於一起，這個時候再將生菜摺疊，脆嫩的尾端放於裡面，嫩綠的葉子將之牢固的裹起，變跟春捲一樣的樣式，然後一口氣塞到嘴裡。

“咔擦”清脆的菜葉被咬斷的聲音在嘴裡響起，甘甜的汁水滑落在舌尖，沒一兒又品嚐到五花肉的酥脆和鹹辣的口感，兩下之後，鮮嫩的牛肉也被品嚐出來。

混合著生菜，兩種烤肉的油脂一點都嘗不到，只剩下醬料和肉本身的味道在不停誘惑著她。