在北歐遊輪上

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從芬蘭到瑞典，我們乘坐的是“維京”號遊輪。也許是因為“泰坦尼克”號留下的印象太深刻了，我上船的第一個動作就是鬼鬼祟祟地瞟著船的兩舷，想數數救生艇的數目夠不夠。其實數也是瞎數，誰知道船上有多少人呢？

到了吃晚飯的時候，就大概知道有多少人了。晚飯被安排在九點半，即使此刻是北歐的白夜期間，太陽下班很遲，這個時辰吃飯也還是相當晚了。導遊跑去聯絡，企圖把我們的吃飯時間提前，未果。遊輪方面的答覆是：食客眾多，只能分期分批地享用大餐，已經安排在這個時間，無法更改。

入鄉隨俗吧。

時辰到，進了餐廳，真是蔚為壯觀的饕餮大軍。自助餐形式，幾百個不鏽鋼的食槽徹頭徹尾地敞開心扉，各色食品竭盡全力討好你的視覺、嗅覺，透過它們和你腹中的腸胃打招呼。無數人端著盤子，在美味之中遨遊，如同飢餓的鯊魚。

餐廳位於整艘遊輪的正前甲板處，四周都是玻璃，可以把它想象成行進中的水晶宮，遊客們就在這座劈風斬浪的宮殿裡，有驚無險地大快朵頤。

得知我們能夠在“維京”號遊輪上享受美食，送我們上船的芬蘭導遊不無羨慕地說，我到芬蘭七年了，還沒有乘過遊輪。據說，船上的大餐會讓你一輩子難忘。

中國人吃飯好扎堆，有了美景，有了美味，當然要有佳客，說說笑笑當佐料，才有滋有味地愜意。夥伴們很快就發現這願望成了窗外波羅的海的一朵泡沫。餐廳能接待的人數有限，一批人抹著嘴巴走出，另一批人才能魚貫而入。吃完的人散居在各處，騰出的位置也星羅棋佈。這直接導致了我們雖然獲准進入餐廳，但並沒有現成的位置候著，全靠見縫插針。

沒有那麼大的縫隙，可以一下子插入這麼多“中國針”，只能化整為零分而治之了。

我端著盤子在熙熙攘攘的人群中尋找座位。一處偏僻的位置，一張兩人小桌，一個黃種人在獨自進餐。男性，個子不高，大約30歲的年紀，服飾整潔。我猜他是一個日本人，也可能是韓國人。說實話，哪怕有一線希望，我也不願意和一個日本人同桌進餐，但環顧左右，人滿為患，再嚥著口水四處遊逛，有點像丐幫。

我用漢語說，這裡有人嗎？

沒指望他能聽懂。在海外旅行的經歷，我有一個收穫。你不會說當地語言也無大礙，大膽地自說母語好了。反正人們萍水相逢之時，能夠交流的資訊是有限的，配合著手勢和表情，大致也能猜個八九不離十。千萬不能鉗閉雙唇什麼也不說，那才是真正的閉目塞聽、一頭霧水。

我相信以我端著盤子沒著沒落的樣子，他一定能明白我的意思，搖頭或是點頭就可答覆。沒想到，他非常清晰地用標準普通話回答我說，沒有人，你可以坐。

我大喜過望。不單是因為有了座位，更是因為在這裡遇到了同鄉。我如釋重負地放下盤碟，說，中國人？

他略微遲疑了一下，說，冰島人。

我大吃一驚，說，你一個冰島人，居然把漢語說得這麼好啊！

他微笑了一下說，我以前是中國人，十幾年前加入了冰島國籍。

原來是這樣。我說，那你就是冰籍華人了。怎麼稱呼你呢？

他說，你就叫我阿博好了。

我坐在阿博對面，開始吃我的很晚的晚餐。動了刀叉之後，才發現這頓大餐並不像想象中那樣誘人。不怪遊輪上廚子手藝不精，是我失算。單憑目測一見鍾情，揀來的食物多半口味詭異。比如一種美若珊瑚的紅豆子，每一顆都像寶石放射光芒，我以為是外籍的紅豆沙，舀了偌大一勺，吃到嘴裡方品出拌了羊油和蜂蜜。平素我不吃羊肉。

炸雞、蔓越莓、番紅花鱈魚、牛蒡扒、惠靈頓牛排、迷迭香、酸辣墨魚、酪梨、紅酒烤肉……你很難猜出色彩豔麗的食物中蘊含著怎樣陌生的原料和味道。揀到盤子裡就都是菜，不得不通通吃掉，以防服務生對中國人有微詞。只是照單全收很辛苦，吃相也不輕鬆。

阿博看出我的窘態，慢慢地等我吃完，說，我和你一道再去添些食物。我知道有一些東西比較合東方人的口味。

有了阿博做嚮導，在食物攤中游弋，好比有了指南針，東西好吃多了，起碼入口不再齜牙咧嘴。

阿博說，客人來自四面八方，遊輪上各種口味的飯菜都有。

我說，沒有看到中國飯啊！

阿博說，他們主要還是接待歐洲人，當然以西餐為主。以後中國人來得多了，他們也會做中餐的。

我說，你當年怎麼想起到冰島呢？

阿博說，我很想到海外留學，成績不是很好。美國的學校考不上，英國學費又太貴了，就到冰島來了。在冰島學習冰島語，有獎學金，就這麼簡單。

我說，你喜歡冰島嗎？

他說，喜歡，不然我不會入籍。

我說，冰島有什麼好處，這樣吸引你？

阿博說，第一是我喜歡冰島的水。冰島是個資源非常豐富的國家，特別是水，簡直取之不盡，用之不竭。冰島人口很少，又有廣大的冰川，簡直就是一個大水庫。第二是我喜歡冰島的風光，像月亮一樣。

我有點搞不明白，就問他什麼叫像月亮一樣，是又大又圓的意思嗎？

阿博說，我說冰島像月亮，是指它的美麗和寒冷，還有荒涼。當然了，還有各種寶藏和讓人充滿了想象的寥廓空間。