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欲調飲食，先勻飢飽。大約飢至七分而得食，斯為酌中之度，先時則早，過候則遲。然七分之飢，亦當予以七分之飽，如田疇之水，務與禾苗相稱，所需幾何，則灌注幾何，太多反能傷稼，此平時養生之火候也。有時迫於繁冗，飢過七分而不得食，遂至九分十分者，是謂太飢。其為食也，寧失之少，勿犯於多。多則飢飽相搏而脾氣受傷，數月之調和，不敵一朝之紊亂矣。
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