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眾人不是那些沒有眼神力的,知道胖子有事情,體貼地讓人去忙。
當然,也有那沒有眼神力的。
“做什麼去?”
鄔顏的手被人拉住,她回頭,對上施傅興一臉嚴肅的表情,淡淡道:“拜託王公子找了一樣東西,如今找到了,讓我去看看。”
說完這話,她垂下眼眸看向兩人牽著的手。
施傅興臉色發紅,以前的他絕對不會在外和女人拉拉扯扯,但現在有袖子遮著,其他人看不見吧?
少年人學會了一箇舊詞——掩耳盜鈴。
“正好無事,我也去看看。”
鄔顏淡然收回視線,沒說話。
於是施傅興預設自己可以跟著。
聚緣樓建的豪華,不僅前廳大,後廚的空間也非常大,進去後,空氣中瀰漫著混雜的香味,如若不是剛吃過飯,恐怕會饞的肚子咕咕叫。
看見胖子領著人進來,廚子們規矩行禮:“少爺!”
“龍蝦呢,快把龍蝦拿來!”
眾人一聽,趕緊從角落那兒拖出來一個大木盆,裡面裝著盈滿的某種東西,爪子挪動時發出咔嚓咔嚓的聲音,讓人頭皮發麻。
鄔顏定睛一看,欣然躍於面上,可不就是小龍蝦嘛!
“怎麼樣?”胖子問。
鄔顏笑了笑,因在室內,她將圍巾解開,露出一張滿園春色的笑容:“來,今天給你們做一道麻辣小龍蝦,絕對比炒田螺還要好吃!”
“呵呵呵,爺可終於等到了!”
後廚裡其他廚子聽到這話,紛紛豎起耳朵,這就是少爺說的新菜式嗎?
還有這個漂亮的小娘子,難道是他們聚緣樓新聘的廚子?
其中裡面最有權威的一個老廚子面露不滿:少東家淨是胡鬧,一個年輕人,怎麼能擔得起大廚的位置!
可別是那沽名釣譽之輩!
……
不管其他人如何想象,鄔顏那邊已經在施傅興不認同的眼神中,撩起袖子,準備做飯。
吃小龍蝦,最重要的就是要將小龍蝦清洗乾淨。
大冬天的,盛著龍蝦的水又冰又涼,鄔顏的手指剛一沾,便冰得立刻收回,眉頭簇著,不願意繼續動了。
一直悄悄注意的施傅興咳了咳。
胖子哎喲一聲:“施娘子,哪裡用得著你親自動手,來來來,你們過來。”
於是幾個廚房打雜的幫工上前來,接過鄔顏的工作。
有人幫忙,事情便簡單多了,首先把木盤裡的死蝦挑出來,死蝦有毒素,最好不要食用。
把頭掐掉,洗淨外表硬殼的沙土,然後抽掉蝦線。
處理小龍蝦的步驟是最麻煩的,因為鄔顏害怕髒,便讓聚緣樓的廚子們反覆洗刷,最後確保沒有一絲汙泥,這才進行下一步。
“公子,那個,小人們是不是要出去?”
廚子們遲疑了會兒,從中間推出來一人代替他們發聲。
每個廚子都有自己的獨門手藝,哪怕是他們,彼此之間都注意這點兒規矩,所以接下來的步驟,不是他們應該參與的。
誰知道鄔顏直接拒絕:“不用,這道菜本來就是教給你們少爺的。”
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