冬嬈提示您:看後求收藏(第30章 還有亂碼嗎,嫁給迂腐書生,冬嬈,大文學小說網),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
“哎喲,這個主意好!”林氏在後面叫喚,叫喚完後突然想起自己不受鄔顏待見,訕笑兩聲,“三弟妹就是比我們這些莊稼漢聰明!”
鄔顏:“......”
她都不知道林氏是怎麼活到這麼大不被人打死的。
周圍一群“不聰明的莊稼漢”的臉色都變得不好,施母直接轉頭罵了個林氏狗血噴頭,然後打發人去煮粥:“行,這個時節正好石榴下來了,我去王家要點石榴,弄一鍋石榴水。”
聞言,鄔顏眼睛一亮,像是藏著片片繁星。
得來全不費工夫!
“娘記得給媳婦摘顆最大的,媳婦給娘做紅燒魚吃!”
“咋了,跟我出主意呢!”施母擺擺手,臉上卻帶著笑意,“放心,最大的絕對不給王家媳婦留下,都給你摘回來。”
得到了承諾,鄔顏心下舒快,換下衣服去廚房準備今天的午飯。
林氏正蹲在小灶前燒火,見她進來做飯,立刻背過身:“這次我可以沒看,三弟妹別冤枉我。”
“……”鄔顏嘲諷地勾起嘴角,“如果二嫂不做,弟妹怎麼會冤枉呢。”
說完不再搭理她。
紅燒魚屬於閩南菜,通常用鯧魚做,味道鮮美,營養豐富,比之而言,常見的鯽魚刺就多了些,但紅燒鯽魚同樣美味可口。
小跟班們燒火洗菜,積極主動將雜活做完,鄔顏沒有了後顧之憂,可以全身心投入。
她將鯽魚去鱗開腹,清理乾淨內臟,放在一旁晾乾水分。
蒜瓣用刀背拍開,蔥姜切好,花椒、辣椒備好,起鍋入油,鯽魚放入鍋中煎炸,為了讓魚皮不被炒破,美觀些許,鄔顏在鍋裡撒了一點點白鹽。
到了這一步,煎魚的香味已經出來了,小孩子們一個個抬著頭,哈喇子流出來,吸溜!
“三嬸三嬸!是我抓的魚做好了嗎?”
二房的施禹坤著急問,蘿蔔頭特意說是自己抓的魚,單這一句話,從河邊回來已經提起八次。
鄔顏險些被逗笑:“再等等,你要是急了,可以先幫你娘煮粥。”
施禹坤吐吐舌頭,他才不去呢。
煎魚放入盤中,準備好的調料爆炒,等花椒的香味炸出來,再把之前的煎魚倒入鐵鍋。
“生抽放哪呢?”
上次去縣城,鄔顏買回來一些常用的調味,其中各種醬油和糖醋黃酒之類的肯定是有的,眼下需要用,卻發現找不到了。
鄔顏蹙眉,轉頭看向蹲在小灶那邊的林氏,對方趕緊道:“我什麼也沒看,還有你的東西我也沒碰,是娘收起來了。”
“收哪裡?”
“喏,上面的櫥子。”
於是鄔顏開啟櫥子,果然在裡面發現了一堆調味品。
挑了挑,把黃酒和古代生抽拿出來,取用適量,加水加鹽加糖,開大火煮到稍微表面冒出小氣泡,沸騰,然後轉小火慢燉。
等待的過程無疑是煎熬的,就連鄔顏都被小孩子們感染,口中分泌唾液,她有些懊惱,看來太久沒吃肉,她也饞到了。
至於說田螺不是肉嗎?
鄔顏表示,就那麼一點兒東西,根本不夠塞牙縫的!
一刻鐘後,大火收汁裝盤,表面撒點兒綠色的香菜裝飾,一道色香味俱佳的紅燒鯽魚便做好了。
而那邊施母也從王家回來,帶回來一筐的甜石榴,同時還帶回來一個驚人的訊息。
“王李氏懷孕了。”
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。