第41章

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每年的高考成績公佈時候, 總是幾家歡喜幾家愁。

再加上這一輩的孩子大多是家裡只有一個的寶貝蛋，那是誰家有個高考生，簡直是親朋四鄰都留心著公佈成績。

這不, 頭天晚上十二點能查成績了。第二天就立刻有人上門來談升學宴的事情。

王大娘身後跟著一個年輕女人, 還沒進門就大嗓門的喊著時染。

時染正在內院裡做老豆腐, 熱騰騰的老豆腐上澆一勺子料汁，趁著剛做好的熱乎氣吃, 帶著濃濃的豆香味。

王大娘：“哎呦, 我說前面沒人呢，你也不留個人看店。”

說起來也是天熱，中午時候要是不睡一小會兒, 下午總是沒精神。時染就乾脆給兩個員工安排了休息的地方。

她住的廂房是三大間，佔地面積也大，時染自己住了一間, 剩下的兩間一直是空著。

時染就讓玲姐和穆飛趁著下午人少的時候去小睡一會兒。

“沒事，貓狗都在門口趴著呢，有人他們就叫了。”

天氣一熱，家裡的貓狗都不愛出去亂串了，砦泠整日就是在家裡吃了睡，睡了吃。小二現在也好幾個月大, 不再像以前那樣貪睡，時染不讓它在前院待，它就整日裡在內院裡晃悠。

上次還逮了一隻大耗子呢！

時染對家裡的兩隻無比放心，開門做生意, 偶爾她到後面來一會兒, 前面也有砦泠和小二看著門。

時染：“這位是？”

王大娘：“這是壯壯的媽媽。”

時染趕緊打招呼, 兩邊和氣的互相介紹了一下。

壯壯媽媽平日裡工作忙, 她是在一家外貿公司工作，這會兒身上也是穿著板正的商務套裝。說話很是利落。

“我們家壯壯一直說小染姐姐做的飯好吃，我倒是沒想到是這麼一個漂亮姐姐。”

時染：“謝謝，今天怎麼不見壯壯來？幼兒園不是放假了嗎？”

王大娘接過去話茬：“他姥姥姥爺接去住幾天，過兩天就回來了。”

時染點頭：“應該的，小朋友難得放假，多玩玩。”

正說著話，那邊的電磨到了時間，時染過去按停了機器，順手把旁邊點好的豆腐花舀了兩碗，蔥花香菜榨菜粒，再點上麻油辣椒。

“來來來，嚐嚐剛做好的老豆腐。”

壯壯媽媽還作勢推辭，想著先把正事說了。

王大娘倒是不客氣的接過去，順手塞給兒媳婦：“來得早不如來得巧，你可算是趕上好時候了，小染平時也不常做這個。”

時染自己也端了一碗，不同的是裡面裝的不是老豆腐，而是老豆腐煮剩下的水。

“天氣太熱了，容易上火，做點老豆腐，這個豆腐水能下火。”

今年旱的可怕，溫度持續在走高，讓人的心情也跟著煩躁，時染最近除了正經做菜，做的最多的就是蘇式綠豆湯。不過有些人吃不來綠豆，總是嫌太涼，胃受不了。

時染就做了這麼些老豆腐，想下火的就舀一碗水喝。石膏點的豆腐，煮豆腐剩下的水是難得的下火利器。

壯壯媽媽不防真的有人會做這樣為了一碟子醋包一鍋餃子的事，拿著碗不知道說什麼好。

王大娘：“你咋不吃？趕緊吃，這東西就得趁熱。涼了一股子豆腥味。”

壯壯媽媽舀了一勺子，入口就是老豆腐本身的質樸香味，跟平時買到的潔白的豆腐不一樣，老豆腐帶著點微黃。質地偏鬆散，上面撒的蔥花香菜更是增添了滋味。吃到嘴裡也是暖融融的嫩滑。

壯壯媽媽驚奇的吃完：“這是那種非轉基因的純綠色大豆吧？”

一小碗沒多少，壯壯媽媽吃完還想吃。心裡也納悶，這一碗豆腐放的東西都是剛才她看著放的，也沒什麼稀奇玩意兒啊，怎麼就能這麼好吃呢？

歸根究底，那是小老闆用的豆子好吧。

不然不能做出這麼好吃的豆腐來。

時染：“沒啊，就是咱們京郊種的。”

作為一個小店，時染在食材上一直都走的是平價安全方向。

什麼綠色，無汙染，不打農藥，一般把這種名頭打出來，那菜的價格也是跟著翻番的。

時染怎麼捨得。

壯壯媽媽一臉震驚，但剛才她進來卻是眼睜睜看著時染做出來的豆腐，怎麼加的調料，這時候也找不出來更好的理由。