第63章
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跟辣油不一樣, 時染想到的紅油就是一種複合醬料,就是可以作為像紅油兔丁一樣,拿回去直接把肉水煮就能拌的料, 或者是做飯時候只需要放一勺就可以調味的醬料。
紀雲有點躊躇, 他本來想著時染要做, 估計就是類似螺螄粉或者半成品的魚肉菜之類的。
上來就做醬料……
醬料當然可以啦,但是相對應的, 競爭也很激烈。
有老字號的牌子, 還有很多網紅款的牛肉醬之類的,上來就選這樣的挑戰……
時染十分淡定:“就這個,我覺得很好啊。”
紀雲想到自己在時染這裡吃過的美食, 下定決心:“行!”
只要是時染做的,哪怕是白開水也會好喝的!
時染召集自己的員工們開大會。
“咱們這個餐食要改改,現在還是太忙了。”
就算沒有這件事, 時染本來也要打算改的,現在的生活雖說在短時間內迅速積累了財富,但時染自己的生活卻受到了嚴重影響。
“首先是中午,中午的時候咱們就不出別的菜了,就是每天的套餐定製,只有套餐裡的菜, 每天限量二百份,賣完就算。”
最近訂不到外賣就衝到店裡的人實在太多,弄得時染實在是分身乏術。
“提前開預定,預訂單做好之後就放著, 中午時候就沒有那麼忙。”
幾位員工都表示了同意。
李姐:“這樣好, 不然你一直在後廚忙著, 實在是辛苦。”
李姐覺得他們幾個還好, 時染中午簡直是沒個閒下來的時間,一忙就是三四個小時。
說完了中午,時染就開始說晚上:“晚上咱們就不做外賣了,只做裡面的十幾桌。提前定位置。”
她的定價並不高,裡面外面都是一個價。
“咱們也會按時間推出新品套餐。”
這個決定也沒有異議,晚上其實如果又開外賣又開前面的小餐館,根本忙不過來。
“小餐館也營業,到時候看人方便坐哪兒就是了。”
這麼一安排,時染就把訊息發給了紀雲,自己也在直播平臺上進行了說明。
然後趁著粉絲們鬧事前,趕緊放出一則好訊息。
“時染V:考慮到大家的踴躍支援,本店即將聯合熊貓外賣推出聯名款的辣椒紅油,敬請期待。”
這麼一個“敬請期待”,瞬間把所有人的期待值給拉滿。
【都是月亮惹禍:嗚嗚嗚,終於!終於等到這一天了!】
【別來教育我:紅油辣椒!是可以拌兔丁的紅油辣椒嗎?!】
【芸芸眾生:那個辣椒太好吃了,上次我沒撐住全吃了,後面為了哄女兒,就把煮好的雞胸肉丟進去拌,也一樣好吃!】
【像風一樣自由:嗚嗚嗚,是開放購買的吧?小姐姐這麼人美心善,應該不會搞什麼飢餓營銷吧?】
……
這樣熱火的捧場,一下子就給了紀雲很大信心。
所以沒過多久,時染的生產線就搭起來了。
時染指導過程,並且自己招募了團隊驗收,確保質量有保證,口味也出色。
第一批上市的辣椒紅油……時染自己都沒有搶到。
評論區的哀嚎徹夜難眠。
【七步之內又準又快:嗚嗚嗚,不但是個非酋,還是個手慢的非酋。】
【來一碗汽油:我就不相信有人搶到了!我剛點進去就顯示沒有了!不應該這樣的,我明明是單身二十多年的手速啊!】
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