第66章

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魯夫人說到這裡, 其實是以為眼前小娘子不願意賣配方，她也不強求，即便是跟許小娘子合夥做這個葡萄酒的營生，對她來說, 前期不可能鋪得太大, 大概每年也就增加個一二萬兩的銀子, 她並不缺這一二萬兩的銀子，她是想著小娘子不願意把配方賣給她也無妨，她不是那種強買強賣的人。

但如果小娘子願意, 等明年她就給場地和人手，可以讓小娘子多釀些葡萄酒, 兩人都有得賺。

總之這門買賣還是得看許小娘子的意願。

等到明年，魯夫人真跟許小娘子合起來做了葡萄酒的營生，在源寶鎮最近的一個村裡買了地，蓋了作坊, 釀葡萄酒只要能夠遮陽的位置就成, 等手底下的人開始幫著摘洗葡萄最後到封壇，許小娘子都沒避開她的人。

也的確避不開，這葡萄酒釀製方法看起來實在太簡單。

也就有人起了私心，偷偷自己試著釀製起來, 等到二次發酵後，釀出來的葡萄酒味道要麼過甜要麼過酸, 或者澀口得很，要麼就是味道普通, 根本無法釀出許小娘子這個葡萄酒的味道。

魯夫人這才相信, 原來不是許小娘子不肯賣方子, 而是旁人真的用同樣的方子也無法釀出這等美味的葡萄酒。

後來魯夫人還把私自偷釀葡萄酒的手下給發落了。

這些自然都還是後話, 現在魯夫人還等著眼前的小娘子回她的話。

對許沁玉來說，有銀錢自然要賺。

她自然很爽快的同意下來，又跟魯夫人商討具體事宜，比如後續工坊的建蓋，還有人手的安排跟釀出來葡萄酒的分成等等。

這話都沒有周掌櫃跟成哥兒風哥兒他們插話的餘地，都只能默默坐在旁邊等著。

周掌櫃才發現哪怕許小娘子年紀小，卻已經可以獨當一面，廚藝還如此了得，就連跟魯夫人談生意都一點也不怯場，侃侃而談。

就連魯夫人都有些驚訝，眼前小娘子才十幾吧？同她談起生意來比許多世家大族的族長都要老道，方方面面都思慮得很清楚。

最後兩人商談的結果是，工坊跟人手許沁玉不插手也不管，採摘葡萄洗葡萄，這些雜活也無需她動手，她只管抽空時去把葡萄酒跟糖的比例配好，什麼時候讓人裝壇密封，還有後續第一次發酵的時間她來把控。

甚至釀製葡萄酒用的酒罈和裝瓶的酒瓶所需銀錢，也無需她出，就連糖的本錢也是魯夫人出。

總之就是她出個人，前面動動手分配下葡萄跟糖的比例，後期動動鼻子看看什麼時候可以分瓶發酵。

葡萄酒按照一兩銀子一斤的價格賣給魯夫人，至於魯夫人是怎麼開啟銷路，運往何處，賣到什麼價格，她都不會再管。

談成這樣已經是半個時辰後，魯夫人笑道：“真真是沒料到你這樣一個十來歲的小娘子有如此口才，同我都能侃侃而談，我竟還同意下來。”

魯夫人原本是想著她出工坊人手，她的人幫著幹雜活，但剩餘釀葡萄酒的酒罈酒瓶還有糖的本錢都歸許沁玉出，差不多就還是按照現在這般，也同樣以一兩銀子的價格來買下葡萄酒。

現在結果卻是許小娘子只用出個人，什麼本錢都不用出。

許沁玉笑道：“即便我什麼本錢都不用出，但我同魯夫人保證我只會同您定下契書來做葡萄酒的營生，再不會同其他人來做這個營生，而且哪怕以後葡萄酒有人效仿，也絕無這般味道，所以魯夫人不虧的。”

何止不虧，魯夫人不會把這些葡萄酒賣得太便宜，肯定會運往其他富饒的州城，翻個幾倍去賣，賺得只會比她多。

魯夫人笑道：“那就先寫下契書。”

其實刨除所有成本還有人力，她把這些葡萄酒運往富饒的地方去賣，賺得是比許沁玉多，可操心的事情也很多，光是運往各處富饒的路上都還得請鏢局來護送。

她又是商人，想要賺得更多自然就去壓榨對方，這也是商人的秉性，也是覺得對方只是出個人，甚至把葡萄裝壇這種事兒都不用，實在太划算了些。

只不過她還是被眼前這位小娘子說服了。

說實話，這個生意，最賺的還是許小娘子，什麼都不必操心。

魯夫人讓丫鬟取來紙筆，寫下契書，自然，契書上還寫明瞭許沁玉之前說的這些，只同魯夫人做這個營生，還包括後續葡萄酒的味道都需得魯夫人滿意，若味道有變，魯夫人可以同許沁玉要賠償等等。

簽下契書，魯夫人笑道：“時辰已經不早，許小娘子同周掌櫃還有兩位哥兒留下吃個暮食？”

許沁玉笑道：“談了這樣一樁大生意，該我宴請魯夫人才是，只可惜今日的暮食還不能陪魯夫人一起，我還得回源寶鎮，不然到了時辰就要封城，家裡還開著食肆，明兒天不亮都得忙起來。”

魯夫人方才從周掌櫃的話中就知許沁玉會做吃食，但沒想到她竟還開了食肆。

“沒想到許小娘子小小年紀竟開了食肆，果然是年少有為。”

這話自然也是客套話語，魯夫人也無法料到許沁玉的廚藝就跟她釀的酒一樣，讓人回味無窮，等到來年去源寶鎮時她才嚐到許沁玉的手藝，自是驚豔加上後悔，後悔沒早點來源寶鎮見見許小娘子。

等許沁玉和周掌櫃離開後，許沁玉跟周掌櫃道謝，說要不是周掌櫃，她也不會認識魯夫人，還談下一筆這樣大的生意。還打算把這兩千瓶葡萄酒的佣金給周掌櫃，大概是八十兩銀子，周掌櫃哪裡肯要，說許小娘子願意教大慶的那些吃食，已經算是大慶的師父，還讓大慶可以在客棧做這些吃食，他跟大慶都是感激不盡，自然不能收這銀子。

最後許沁玉也沒強求，回了客棧後，又跟周大慶說了說炒菜燉菜燜菜蒸菜的一些技巧和調味的方法，周大慶有廚子的底子，慢慢琢磨的話，這些對他是很有用。

已經差不多未時末，許沁玉跟成哥兒和風哥兒啟程回源寶鎮。

次日，魯夫人派人來了源寶鎮一趟，正好是吃朝食的時候，許記食府門口有人排隊。

來提貨的是個三十來歲的男子，身姿魁梧，長得也儀表堂堂，濃眉狹長的眸，就是不怎麼愛說話。

還是成哥兒接待的他，知道這人叫甄武，是魯夫人手底下商隊的領頭，不苟言笑。

甄武先把許記食府這邊的葡萄酒都搬到馬車上，成哥兒說道：“桂花巷那邊還有兩批貨，其中一批還需要在發酵八日的時間才可以開封，一會兒甄鏢頭隨我去提貨時，我再同甄鏢頭說是哪一批，稍微注意下，回去再放上個八日就成了。”

甄武把兩千兩的銀票交給成哥兒，成哥兒回後廚交給許沁玉，許沁玉讓他領著人過去桂花巷搬酒。