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第二天上午,一樓大堂內一片歡慶的景象,甚至還有幾撥客人要走進來吃飯,因為他們以為開始營業了,這一現象甚至引來了廚房大佬們和保安們不時地打探。人就是這樣的,表現欲強,你越是窺探,他(她)們就越是“人來瘋”姑娘們覺得自己好像真的就置身於正在營業的大堂中,充滿激情地幹著自己的事情。從她們訓練的內容,林銳很輕鬆地就知道了她們每個人所欠缺的技能。只有一個人,不知所措地在每個專案邊上游蕩,東碰一下、西學一下,他就是:董平安。
林銳一早起來就沒有和董平安說話,四個人都是各走各的。如果不是這次經歷,林銳可能還不會對董平安有這麼深刻的瞭解。林銳和四個小獨處時,都曾聊到過其他小的性格,大家對董平安的評價都是:膽小。老三(李大慶)更是直言不諱地說他是:小人。大家都有性格缺陷,都有過對對方不滿的表現和態度,但是,在一致對外這件事情上,從來就沒敢含糊過,遇到事情,都是先動完手,再問原因。但這次出門,董平安的所作所為,讓林銳大跌眼鏡,如果是老三,早就直接動手了。林銳準備先不管他,看他還能做到哪一步。
林銳沒有立即認命一樓領班,是準備把這個位置留給董平安,現在和董平安的狀況如果還讓他當領班,只會適得其反,不利於自己開展工作,也會讓他們之間的關係進一步惡化。所以,林銳只能先擔起領班這個崗位的職責。他將大家召集到了一起:
“我剛才在看你們結對子練習的時候,現你們都在犯一個很嚴重的錯誤……”大家都停止了私語,全部看向林銳。
“你們總是和自己最要好的姐妹結成對子一起練習,不然就驕傲得像只天鵝,自己練自己的。你們有沒有想過,在今後的實際工作中,你們總會有和任何人結成對子、一起為客人服務的時候……那時候怎麼辦?還像昨天一樣相同的事情重複做?……我相信你們每一個人單獨做,都能夠做到最好,但是時間呢?客人等不了那麼長的時間!”林銳刻意停留了十幾秒鐘,讓她們先在腦海裡思考了一下,然後接著說:
“我建議,從現在起,你們把自己的名字都寫在一張小紙條上,然後,每個環節都採用抽籤的方式,隨機挑選參演人員進行實戰練習,其他人就在邊上觀摩學習,然後覆盤分析後,再演練、再覆盤、再最佳化,直到找到最佳的實戰模式,這樣就能做到:以不變應萬變,再複雜的檢驗和考核都能夠應對!”大家按照林銳的方法迅展開行動,董平安也被加入到了其中,只有這樣,他才能夠融入整個團體,才能夠真正的學到東西。
劉姐在一樓看到林銳時,很驚訝。她走到林銳身邊用手拍了一下正在觀看培訓的林銳:
“林銳,你怎麼會在一樓?”林銳轉過身:
“劉姐呀,我現在管理一樓。”
“那二樓呢?”
“陳經理在管。”
劉姐一臉驚愕:“你管理得好好的,剛見成效,怎麼能把你調下來?那上邊怎麼辦!”
林銳笑著說:“叫我下來,我就得服從安排嘛。”
“我上去看一下!”
“好的。”看到劉姐往二樓走去,林銳又轉過身來繼續觀看姑娘們的培訓過程。“如果不是董平安這個草包冒憨水,老子根本不會這麼辛苦!”林銳心裡暗暗地罵了一句。
十幾分鍾後,劉姐就走了下來。
“完了,小文怎麼會犯這麼低階的錯誤?!”劉姐像是自言自語,又像是對林銳說。
“劉姐,你昨天辛苦了一夜,就多休息一下嘛,早上還跑過來幹什麼?”
“上邊又亂套了,你知不知道?”劉姐像沒聽到林銳說的話一樣,直接問。
“聽到一些,我很擔心某些人會認為是我慫恿二樓的姑娘們在搗亂。”
“怎麼可能!”劉姐否決後,馬上就沉默了起來。
這時,一個小姑娘跑過來告狀:
“林經理,林經理,她們、她們說的要看到六張臺才能算合格,我說四張就可以了,我們以前就只要求看四張,我看不到六張臺,怎麼辦嘛?”
林銳笑著說:
“當然是看得越多越好。不過,在大東海,能看四張就合格了。我們有2o張桌子,每個班是安排6個人,一個人看4張桌子,就是24張,還多出4張呢。你去給她們說:看4張就合格!”
“我就說嘛,4張!”伸出四根手指頭,蹦蹦跳跳地就回去了。
“不行!我得去找小文。”劉姐轉身就朝辦公室走去。
“算了劉姐,她們的安排一定是有道理的。”劉姐沒有停下腳步。今天是林銳唯一一次看到臉上沒有笑容的劉姐。
一會兒,人事部的小吳來叫林銳。
“林經理,你忙不忙?如果不忙,文經理請你去一趟辦公室。”
“不忙。”林銳和小吳一起向辦公室走去。
文瑾萱和劉姐坐在茶臺邊喝茶,林銳坐下後,文瑾萱給林銳倒了一杯:
“林經理現在是我們大東海的寶喲,剛才劉姐過來把我罵了一頓。”
林銳一口將茶喝乾了,放下杯子:
“劉姐是我姐,肯定要幫我啊!”
劉姐笑著說:“對對對,你是我弟弟。不過,我可沒罵劉經理啊。”
大家哈哈笑了起來。
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