第88章 分裂

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金正堂離開小廳後，熊小梅讓胡一紅將杜高武叫到小廳。

不一會兒，杜高武走進小廳。他長得牛高馬大，是一個粗人。面對年輕老闆時，他侷促不安，搓著手，道：“喊不喊郭加林過來？”

“我和你聊幾句，不用叫郭加林。”侯滄海扔了一枝煙給杜高武。

杜高武接過煙，點燃，深深抽了一口。

侯滄海道：“王駝背有一個新任務，白天做蒸菜，主要是燒白和扣肉。你的工作也要調整，以後不做饅頭包子，早上炸油條，中午和晚上煮麵條。麵條用送來的水面，肉臊子還是由侯金玉師傅調製。”

原本肉臊子是交由郭加林調製，味道不錯。郭加林堅持認為自己要組織和管理後廚，還要抓小餐廳，沒有時間做肉臊子。這個夥就交給了侯金玉。每天早上採買結束後，侯金玉在小林的小鍋上炒制肉臊子。他製作的肉臊子水準相當不錯，風味獨特，適應本地人口味，質量之好完全出乎大家意料。

杜高武原本還以為要被開掉，聽說是挑麵條，還不用自己製作肉臊子，長長地鬆了一口氣。他隨即又緊張起來，問道：“那錢少不少？”

侯滄海道：“不少，還是和以前一樣多。我就是給你說這事。今天晚餐就要弄麵條。”

杜高武在饅頭包子比賽中慘敗，早就在廚房抬不起頭，因此，他愉快地接受了新任務，沒有爭辯。

侯滄海很認同熊小琴的觀點，作為廚房老闆，他必須要成為放風箏的人。儘管沒有技術，但是廚房的整體格局和方向一定要由老闆決定，絕不能交由大廚掌控。蒸菜、麵條這兩樣新增加的菜品就是出自侯滄海的思考，而且沒有和郭加林商量過。

侯滄海認為：這是食堂老闆最重要的權力之一，根本不需要考慮其他任何人的感受。

後廚，杜高武和杜玉榮小聲說話。杜玉榮很不高興地道：“都不和我們商量，就調整廚房，亂求整。”杜高武解釋道：“我以前在家裡挑過面，我喜歡挑面，比做饅頭包子強。”杜玉榮哼了一聲，道：“哥，你不懂，他這是削加林的權。這些事都應該由加林安排，那兩口子啥都不懂，還要跑到廚房指手畫腳。”

晚餐時，郭加林炒肉絲。等到油燒熱以後，他又從灶邊油盆裡舀了兩大瓢混和油，倒進鍋裡。大鍋菜，油重，味道自然好些。至於成本，則讓那兩口子考慮，和大廚無關。

週一上班，侯滄海恢復了正常生活，早早地來到區委政法委。他來到辦公室，開窗戶、開電腦、開熱水器，掃地、擦桌、泡茶，手腳麻利地做完準備工作。

做完這些事情後，侯滄海開啟了清風棋苑。進入棋苑，他在第一棋室轉了一圈，蹲在角落裡旁觀兩位熟悉的朋友在下棋，冷不丁地發了一兩句評論，引得兩位大戰的棋手分別發出帶有“中指”的表情。

無影宗出現在第一棋室。侯滄海見到她出現，立刻打出一行字：“無影宗，你真是無影無蹤，這幾天跑到哪裡溜達？沒有見到你。”

無影宗嘆息道：“哪裡有時間去溜達，有苦差事。閒話少說，下一局。”

“你就是一個硬核桃，今天我也要把你砸碎。”侯滄海和無影宗交手多次，雖然略佔上風，可是更多時候對方頑強阻擊下，被迫和棋。今天開戰，他就惡狠狠地發出挑戰宣言。

“別吹牛了，牛X不是吹的，火車不是推的。”無影宗毫不猶豫地回應道。

開啟了聲音，電腦發出了棋子敲打棋盤的“啪、啪”聲，這就讓隔空之戰變得很有真實感。聽到了上班鈴聲響起，侯滄海才將“啪、啪”聲音關掉。

戰鬥持續了半個多小時，毫無例外又陷入對峙，侯滄海也沒有更好的辦法突破對方綿密的防守。等到綜治辦副主任到來以後，這一場戰事以和棋結束。

整個白天上班時間，侯滄海都在撰寫省政法委的徵文。下班時間過了半個小時，侯滄海接到周水平電話後，這才下了梯。

底樓，一輛警用便車停地院子裡，周水平坐在駕駛室，打量著來來往往的官員們。

“還要接哪一位？”

“以前黑河同事，後來調到市政府那位。”

“我知道那位美女，給王市長當秘書的那位。”

“她叫杜靈蘊。當初在黑河時和我一個辦公室。我上次被衛生部門找麻煩，是她替我解決的。今天沒事，就是想和你們吃頓飯。”

“我們，為什麼是我們？”

小車離開大樓，轉了幾個圈，來到市政府大樓。十來分鐘後，穿著紅色大衣的杜靈蘊從門洞出來，站在大院東張西望。

周水平眼前一亮，輕踩油門，小車平穩地開到杜靈蘊身邊。

上車後，侯滄海給兩人作了正式介紹。

給周水平打過招呼後，杜靈蘊道：“侯主任，生意怎麼樣？”

侯滄海道：“不要叫我侯主任了，侯主任已經永遠留在黑河了。現在聽到侯主任這個稱呼要被別人笑話。周水平叫我侯子，你也叫我侯子吧。”