第88章

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冬至吃餛飩乃是雍朝習俗, 餛飩種類數十種，其中又以百味餛飩最為出色，乃是用十數種不同顏色材質的餛飩皮包裹十數種餡心, 搭配出上百種組合, 每一口咬下去，滋味都不相同。

御膳房做的百味餛飩比平常人家更要精緻十分, 姜知意吃了一口, 皮子微黃，能嚐出來面里加了芡粉和雞蛋，十分爽滑，餡心是豬肉混著鹿肉，肉嫩汁多, 一口下去舌尖上全都是鮮味。

“嚐嚐這個, ”沉浮夾了個綠色的遞過來, “吃起來有點清香氣, 也許是荷葉和的面。”

姜知意早已吃過飯，眼下並不餓, 只不過為著謝洹的交代吃一個應應景罷了, 擺手道：“不吃了。”

沉浮一陣失望，將那個餛飩放進她碗裡, 低眼看見自己碗裡清澈的餛飩湯上浮著五顏六色的餛飩，像一朵朵含苞待放的花骨朵，想起那兩年裡的冬至，她也總給他做餛飩。

沒有御膳房做的這麼多花樣，餛飩包的更小些, 一口正好一個, 他並不能嚐出是什麼餡什麼皮, 只覺得鮮美異常，連湯帶水吃下一碗，一整夜身上都暖乎乎的。

沉浮忍不住喝了一口餛飩湯，依舊是熟悉的鮮甜滋味：“是雞湯嗎？”

姜知意看他一眼：“是。”

其實並不只是雞湯，乃是豬骨、老雞、火腿、乾貝一起燉煮至少四五個時辰，再用雞肉蓉吸乾淨渣滓浮沫，才能得一鍋清澈見底，清水也似的鮮湯。餛飩另在清水鍋裡煮好，撈出來澆兩勺鮮湯，再加紫菜、蝦米、香蔥、白胡椒調味，點一滴麻油，看起來平平常常的一碗餛飩，背後不知要費多少功夫。

往年的冬至，她總是等他剛一上朝就盯著廚房開始燉湯，到他夜裡回來時湯燉好了，再包新鮮餛飩給他吃。

沉浮又喝了一口：“嘗著比雞湯更鮮，不過我嘗不出來到底還有哪些。”

當然比雞湯鮮，那麼多材料功夫，才能得的一鍋湯。姜知意垂著眼皮沒有說話。

沉浮細細品著，依舊品不出來是什麼：“是不是還有火腿？”

有很多事可以透過書本，或者觀察別人來學，他很擅長這個，總是學得很快，但有的事，比如精緻的吃食，罕見的文玩，卻是必須身在其中，耳濡目染才能精通，他這些方面幾乎空白，比普通的富家子弟也不如。

“有。”姜知意簡短說道。

她還在想著方才的軍報，哥哥強行出城，沒有援兵沒有退路，擔的不僅僅是殞命的風險，還有抗命不遵被處置的風險。

哥哥明明答應過服從顧炎調遣，哥哥從不食言，能走出這一步，必定是情勢急迫，不得不如此。姜知意嘆了口氣，若是當初哥哥沒有因為她一直滯留京城，顧炎就不會過去，阿爹就不會出事，都是她不好。

她嘆得很輕，沉浮還是聽見了，急急問道：“怎麼了？”

“沒什麼。”姜知意不想說。

沉浮多少猜到了一些：“還在擔心西州麼？打仗的事有我們籌劃就好，你別太擔心，眼下你最要緊的就是養好身子，我想姜侯，還有你哥哥，我們心裡都是這麼盼的著。”

姜知意想，他並不很會安慰人，說來說去，一直都是這麼幹巴巴的幾句話，再想想那兩年裡他的確一句安慰的話也不曾說她，如今能說這麼多，已經是破天荒了。點了點頭：“我知道。”

沉浮放下羹匙，緊張地看著她。她低著頭，柔美的臉頰上長睫毛偶爾一顫，除了憂色還有點沉重。沉浮想，她應該不只是擔憂戰況，可她還想了什麼？

他對於人心的陰暗處向來十分敏銳，可其他那些細膩的心思，他並不很懂，畢竟他所有關於美好的體驗，都來自於她。沉浮急急思索，驀地靈光一閃：“你是不是覺得你哥哥是因為你才拖延那麼久不回去？”

姜知意吃了一驚，抬眼時，長長的睫毛一拂，在臉頰上投下虛虛的影子，紅潤的唇動了動，沒有說話。

沉浮知道，自己猜對了，忙道：“其實不是，他另有打算，你不要責怪自己。”

這些天他越看越覺得姜雲滄與她不是親生兄妹，姜雲滄不肯走，既是擔心她的身體，也很可能是不捨得離開她，但無論如何，那都是姜雲滄的決定，與她無關，不該讓她揹負那麼沉重的負擔。

哥哥另有打算嗎？姜知意躊躇著：“什麼打算？”

“或者他覺得西州有姜侯就夠了，或者他只是想過安穩日子，想與家人團聚。”沉浮輕著聲音，極力安慰，“他為國家打了那麼多年仗，想回家也無可厚非，但是意意，一切都是他的決定，他既不曾問過你的意思，也沒打算讓你承擔後果，你又何苦為這事煩心？你若是一直放不下這事，我想你哥哥也不會安心。”

姜知意不覺又嘆了一口氣。也許哥哥的確想過一家團聚的安穩日子，這幾個月裡哥哥督促著把家裡重新收拾了一番，給她屋裡添置了搖籃，傢俱換成了沒有稜角不會磕到孩子的，還買了許多嬰兒的玩具，撥浪鼓、布老虎、木馬之類的，滿滿的裝了一間屋子，哥哥總說等孩子生下來要如何如何，把將來的日子規劃得很長久，可西州，離不開哥哥。

姜知意想，上次哥哥沒回去，大約是知道情勢尚有迴旋的餘地，可這次剛接到軍報就走了，必是情況十分危急，非他不可。哥哥想留下，可身為軍人，身為姜家的男人，註定了要守衛疆土，大半生與家人天各一方了。

心上發著沉，許久：“也不知道我哥去了哪裡。”

“他只帶騎兵，必定有他的道理。”沉浮道。

騎兵消耗比步兵大得多，養一個騎兵的錢足夠養三個步兵，處處都是精貴，尤其戰馬。草料要精要多，一夜幾次投餵，才能保證健壯勇猛，如今天寒地凍，莫說草料，找水都難，光是餵馬這一項就受了極大限制，姜雲滄卻偏偏只帶了騎兵。

當然，騎兵的優勢也很明顯，快，猛，殺傷力強，可姜雲滄是要去救人而不是殺敵……

沉浮驀地一怔，如果不單單是要救人，也要殺敵呢？腦海中又浮現出西州地圖，大片莽莽蒼蒼的草地，四下一望沒找到紙筆，順手拿了筷子蘸著餛飩湯，在桌子上畫出西州的地形草圖。