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待到三人將肉菜都下了進去,拿著碗等待開吃時,王竹才想了起來到底忘了什麼事。

他拍了拍自己額頭道:“哎呀,我這腦子,我就說忘了什麼事嘛,居然把蘸料給忘了!”

“怎麼啦,竹兒?”金紅看兒子這番模樣,還以為出了什麼事,一臉關心的問道。

“沒事娘。”王竹解釋道,“就是忘了調製蘸料了。”

說著,他便站起身來:“娘,你們倆等一下,我現在就去調,馬上就回來。”

“哎,竹兒…”還不等金紅說些什麼,王竹就已經走出了東廂房。

她只好對也是一臉懵的石頭道:“快去看看他,要是太麻煩就別讓他弄了。”

金紅只是大概明白了兒子的意思,覺得應該是配著這火鍋一起吃得東西。

“好的,老夫人。”

石頭對金紅頷了頷,也邁步離開了東廂房,朝廚房的方向走了過去。

廚房內,王竹正在桌子旁忙活著,今日忘了蘸料的事,所以材料不全,他也只能簡單的弄一些。

這個世界是有芝麻油的,所以王竹認為十有八九是能找到芝麻醬的。

今日這事也提醒了他,是時候去城中的小作坊找一找芝麻醬了。

還有韭菜花、腐乳、花生碎…

一邊打算著,他也沒有停下手中的動作,已經撥了好瓣蒜了。

這時,石頭也走了進來。

“公子,老夫人讓我來看看您。”石頭走到王竹身旁道,看著對方正在拔蒜,他不禁有些好奇,“您撥這麼多大蒜幹嘛呀?”

說著,石頭也拿起一瓣大蒜動手撥了起來。

“今日忘了蘸料的事,家裡材料不夠,只能多放些蒜了。”王竹停了停手上的動作,對石頭解釋道。

頓了頓,他繼續道:“你別撥了,去櫃子裡找找看,有沒有蒜杵子。”

“好。”

石頭將手中的那瓣蒜撥好後,便到一旁的櫃子處翻騰了起來。

等他將蒜杵子找到,王竹的蒜也撥得差不多了。

蒜杵子,其實就是一個手掌大的陶缸加上一個實心的陶杵,用來將大蒜搗碎的工具。

將蒜杵子清洗了一遍,把撥好的大蒜放了進去,後面搗蒜的工作自然就交給石頭了。

王竹則在廚房內繼續翻找了起來,看看家裡還有哪些可以做蘸料的東西。

全都翻了一個遍,最後也就只找到了兩把香菜、幾棵小蔥、白芝麻與半瓶香油。

能有這些,王竹已經很滿意了,他將香菜小蔥洗乾淨,並將它們都切成了碎末。

那邊搗蒜的石頭也已經接近尾聲了,王竹拿了一個大碗,將香菜與小蔥末放了進去,又撒了不少白芝麻在上面,待石頭將蒜搗好後,也把蒜末放了進去。

做好這些,他又將自己之前買的辣椒拿了出來,又讓石頭將灶點著。

一炷香的功夫後,香噴噴的辣椒油便做好了。

將辣椒油潑到放香菜小蔥大蒜末的碗裡,蘸料就算大致做好了。

攪拌了一番後,王竹夾出一點嚐了嚐,有些不太滿意,因為根本沒什麼味道。

於是,他又放了些白糖與陳醋進去,又嚐了嚐後,這才露出了滿意的表情。

一切弄好,王竹拿著一大碗蘸料,與石頭二人回到了東廂房。

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