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家裡的牲畜們吃了一個多月的柿子，蚯甲蟲先吃膩。
江荇拿柿子拌了其他水果給它吃的時候，它會吃掉其他水果，然後默默地將柿子從它的窩裡推出來。
沒過幾天，雞也開始吃膩了，會啄飼料裡的其他東西吃，留下柿子。
魚塘裡的魚有牙下草、茵蘆草和河萬草可吃，江荇原本喂的柿子就不多，現在更不敢喂多，怕它們吃膩了，柿子留在池塘裡會汙染水源。
杭行一找江荇喝茶時，得知儲藏室裡還有上千斤的柿子沒消耗完，問道：“那怎麼辦？”
江荇有點鬱悶：“以後再說吧，我也不知道它們那麼快就吃膩了。”
杭行一好笑：“要是連續一個月餵你同樣的食物，你能不吃膩？”
“那就沒辦法了，只能隔一段時間再喂。好歹是花了錢再回來的果子，總不能把它們都扔出去。”
江荇鬱悶完，問：“古人種那麼多柿子，要是吃不完他們怎麼辦？”
“曬柿餅，做柿霜，還有釀柿子酒和柿子醋的，我那時候沒怎麼接觸人類，也不清楚具體的辦法。”
柿霜柿餅江荇知道，柿子酒和柿子醋他還是第一次聽說。
江荇：“柿子酒怎麼泡？削好了的柿子直接泡在酒裡嗎？那會不會澀？”
“不是泡果酒，而是用柿子釀酒。以前的人會買大缸，把柿子切碎後加酒麴，放到大缸裡釀酒。柿子醋好像就是直接切塊，放到陰涼的地方發酵。”
江荇聽了十分感興趣，他查了一下，發現柿子酒和柿子醋並不複雜。
他現在比較有空，他乾脆買了大缸回來親自制作柿子酒和柿子醋。
對於他來說，做酒釀醋的最重要步驟就是消毒，至於其他，並沒有什麼值得說的地方。
酒麴是外面買的，製作步驟跟著網路影片一步步來，至於能不能做成功，那就只能交給時間了。
江荇估計今年的柿子那麼澀，還是因為肥料不足的關係。
他跟杭行一商量：“我埋點肥到柿子林裡吧，再修剪一下枝條，等明年的時候，柿子就好吃了。”
“你手頭的肥料夠嗎？”
“太夠了。家裡那麼多雞，每天都能產生許多雞糞，發酵好的雞糞已經在山谷裡堆著了，用都用不完。”
“那你去吧。”
“行，我這兩天就請村民幫忙埋一下肥料。”
柿子林在杭行一名下，江荇光明正大地請了卡車過來，拉了他家的雞糞去柿子林裡埋肥，又請了之前幫他摘柿子的村民埋肥和修剪枝條。
村民好心勸他：“你摘點回去餵雞就算了，怎麼還埋肥？這柿子太澀了，當年最困難的時候都沒人敢吃它。”
江荇道：“不要緊，我埋點肥料下去救一救，看能不能救回來。說不定埋幾年肥就不澀了。”
村民以為他承包了柿子林，捨不得這些已經結著果的柿子，勸了一勸，盡過心後不再說什麼。
江荇對自己的河萬草肥有信心，不過還是很感激村民們的直言相勸，等五天的工期結束後，給每個人都發了紅包。
村民挺高興，跟江荇說，他們住在附近，會幫他看著這片柿子林，不讓其他人進去摘。
江荇得了承諾，感謝他們，不過並沒有放在心上。
這可是杭行一的柿子林，他不信能有人在沒經過山神的同意成功偷到柿子。
忙完柿子林這邊，江荇發現他們家的藏紅花長出了花苞。
藏紅花快進入收穫期了！
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