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“好。我在旁邊標了我想要的資料,你看這個資料行嗎?”
江荇將手機上的圖片放大給老爺子看,他標明瞭罐底的直徑,罐口的直徑和最大之處的直徑。
這些資料是他覺得最符合心意的資料。
老爺子仔細看了又看,拿拇指和食指比劃了一番,最後點頭道:“這個資料可以,沒問題。”
江荇又對罐子的頂部,底部和釉色有要求。
老爺子都答應了下來,表示會多做幾個,最後讓他挑選。
江荇問道:“就這麼一個罐子,大概需要多少錢?”
“這麼點的罐子,要不了多少錢,六塊。你做得多,給五塊一個就可以了。”
江荇答應了下來。
雙方約定好交樣品的時間,江荇將買的罈子搬上車,打算下次再來拿。
老爺子站起來,背都有些駝了,但還是堅持跟他們兩個年輕男性一起把罈子搬到他們車上。
老太太則把他們吃過的花生包起來塞到車上,讓他們帶回去吃。
江荇剛剛在喝茶的時候吃了好幾顆花生,老太太以為他喜歡來著。
等車開出去一段距離,江荇回頭看了一眼已經快消失不見的小村落,對杭行一說道:“無論罐子做出來怎麼樣,我都決定把它們作為咖啡的包裝。”
“不怕出來的成品效果不好?”
“沒關係,就算出來的產品效果不好,我們也可以打原生態的標籤,到時候再纏點麻繩貼張手寫標籤,不會難看到哪裡去的。”
江荇輕聲說:“我覺得這些純手工製作的罐子就已經很高階,除此之外,我希望他們的日子能過得更好一些。”
剛剛那個老爺子老太太,兒女也有建好的小洋樓,希望他們能搬進去住。
只不過兒女都在城市裡打工,只剩下他們在農村留守。
他們不願意將兒女家一年只住一兩次的房子住舊了,才一直留在老宅。
這些勞作了一輩子的老人不應該得到這種結局,他們應該兒女繞膝,老有所養。
起碼不能因為外界的環境阻止他們團圓。
他們一路開車回去。
家裡的小傢伙們出來迎接他們,順便把他們帶回來的罈罈罐罐都搬回去。
九陰好奇他怎麼帶了那麼多罈子回來:“嘰嘰嘰?”這些東西要用來做什麼?
江荇:“裝酒釀泡菜,這個罈子則用來放豬油。”
他們家的油脂來源有很多種,從菜油到豬油,再到奶油,根據菜式的不同,他每次烹飪食物的時候會選用不同的油脂。
其中豬油是他們比較常用的一種油。
他們經常買土豬,將上好的板油焯水後,放到鍋裡慢慢熬,最後熬出一鍋透亮的豬油。
他們把豬油放到盤子裡,塞進冰箱,讓它慢慢凝固。
凝固出來的豬油是一種白嫩的顏色,芳香撲鼻,他們每次早上吃麵的時候,就會在碗底裡挖一勺豬油,再放幾顆蔥花,然後把面和湯澆進去,上面放上滷子,攪拌均勻。
這樣拌出來的面非常濃郁好吃,並且帶有很濃重的家常味。
江荇把帶回來的罈子洗乾淨陰乾,放到廚房裡,就如他小時候,奶奶在灶頭放的那個罈子一樣。
這個罈子和他們的廚房搭配得很好,尤其在放調料的位置上,放上這麼一個小壇,他每次看到的時候知道里面有好吃的,心裡的滿足感就上來了。
九陰原本不太理解人類為什麼對這種罈子有特殊的情感。
等多吃幾次面,每次吃麵的時候,熟悉地一撈罈子,把裡面的油舀出來,再熟練地放上蔥花和調料,美味的面做出來,它大概就明白了,人類為什麼說這是家的味道。
他們將罐子委託出去,老爺子加緊製作,很快就把罐子燒好了。
製作陶罐比瓷罐的要求低一點,工序沒那麼複雜,用時也比較短,但看得出來老爺子做得很細緻。
哪怕只是簡簡單單的一個陶罐,老爺子也儘量將它做的圓潤可愛,連上面那層黑亮的釉彩都非常均勻。
老爺子在江荇和杭行一打量罈子的時候,啪嗒啪嗒地抽著旱菸,得意地說道:“這是我和老夥計們製作出來的樣品,你們看看喜不喜歡?”
杭行一:“這個樣品是不是調整了幾個資料?”
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