第145章 狐兔

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江荇伸腳去夠床下的拖鞋，忽然想起來問道：“那貉怎麼樣了？林業局的人有沒有回訊息？”

杭行一：“沒問，要不你現在問一下？”

江荇：“那我給他們打個電話。”

江荇摸到床頭櫃的電話。

他看了一眼，現在已經是上班時間，可以直接把電話打過去。

林業局的人跟他挺熟，聽他問起貉，說道：“放心吧，已經送到動物園的保育區去了。人家那是立體動物園保育區，肯定不會虧待那貉。”

江荇：“哪個動物園？”

“就市裡那個。”

江荇得到準確的訊息，謝過林業局的人，掛上電話，轉頭對杭行一說道：“說已經安頓好了。”

杭行一道：“現在他們的操作比較規範，應該沒問題。”

江荇道：“主要是那貉太可憐了，被我們家的雞追得那麼慘，我總覺得我們有點責任。”

江荇洗漱完後去吃早餐，等吃完早餐已經九點多。

鎮上的肉鋪老闆老周在社交軟體上問他們，肉已經給他們留出來了，他們在不在家？在的話，現在把肉給他們送過來。

江荇忙回老周，說在，請他直接送過來就行。

老周很快開著摩托車過來了，給他們馱來了足足留了半扇豬。

江荇不是很會處理豬頭，老周只給他送了腔子。

老周問：“你家是不是要請客？留那麼多豬肉。”

江荇：“不啊，我們家的人多，這半扇豬今天就可以吃掉一半，另一半在冰箱，未來一週就不用出去買肉了。”

老周豎起大拇指：“還是你們家豪氣。”

江荇：“沒辦法，肉還是要吃的嘛，對了，老周，你會接殺豬的活嗎？我們家的豬養得差不多了，恐怕還得勞你殺一殺。”

老周：“當然可以，我就是幹這個的。你們家哪天殺豬？”

江荇：“再過一個月吧？天氣冷一點，我們比較方便做臘肉。怕你到時候沒空，先跟你預約一下。”

老周點頭，兩人大概約定殺豬的時間。

老周又問：“你們想怎麼殺？”

江荇一頭霧水：“不都那麼殺嗎？把豬殺好，把肉分開。”

老周：“當然不一樣。有些人家直接給殺豬的手工費，有些人家用豬頭下水相抵，有些人家還會把肉託給我們，讓我們一起處理。”

江荇還真不知道殺豬匠有那麼多規矩。

他說道：“那直接給錢，殺一頭豬多少錢？”

老周：“現在一頭豬給你殺好分好，要七十五塊錢，殺的時候需要你們打個下手按住豬，再一起幫忙處理下水，要是我帶人打下手，還要再加五十。”

江荇想了想：“我們這邊應該人手不足，你帶來人過來，到時候我們直接殺兩三頭。”

這是個大生意，老周高興地答應了：“你們家的豬現在有三百斤往上了吧？”

江荇：“沒那麼誇張，上回稱了一下，等殺的時候應該三百斤左右。”

江荇送走老周，準備做飯。

家裡的小傢伙們過來給他打下手。

冉千虹送給他們的筍乾與一般的筍乾不同，這批筍乾整體呈淡白色，泡開來的時候體積沒有怎麼變，還是輕輕薄薄的一層，摸著卻非常有韌勁。

橘貓探頭，聞著盆裡筍乾的清香味，說道：“聞起來肯定很好吃，喵。”

“我也覺得。”江荇輕輕推了推它的身子，“你讓開些，我要準備炒糖色燉肉了。”

江荇炒糖色的手藝一流。

他將冰糖放到鍋裡炒出大泡，糖液變成焦褐色，再將切成大塊的豬肉放下去炒，等豬肉上面裹上一層褐色之後，再放米酒。

濃郁的香味隨著他的動作慢慢飄出來，小傢伙們齊齊蹲在他身後等菜吃。

江荇正忙著的時候，小一忽然豎起耳朵聽了聽，說道：“爸爸，你的手機響了。”

江荇：“幫我看看是誰？如果不是熟人，就直接掛掉。”