第187章 羊毛

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晚上, 風亙留在江荇家一起吃飯。

江荇問：“有沒有什麼忌口的菜？”

風亙：“都行，我沒忌口，也不過敏。”

江荇說：“那就吃個土豆吧，上次種了土豆之後還剩下一些小土豆, 再不吃也要發芽。”

這些土豆是他們去年儲存下來的土豆, 前陣子他們把土豆切塊種到地裡去了。

他們家的土豆很好吃, 又面又甜，大家都很喜歡, 他今年就多留了一些種。

沒想到土豆實在太大，哪怕往多里種也沒能種完。

剩下的土豆堆在閣樓裡，已經堆了一段時間，再不吃就要發芽了。

丹參果們個頭小, 它們麻利地爬到閣樓上，把上面裝土豆的袋子傳遞下來。

江荇在下面接著：“這土豆可真夠重的。”

小一探頭看底下的江荇：“爸爸，你閉上眼睛，小心被灰塵迷了眼。”

江荇：“我知道了。你們下來的時候也小心一點。”

丹參果們除了個頭小一點，身手並不弱於家裡的其他小傢伙。

長長的扶梯在它們看來像平地一樣，它們蹦蹦跳跳就跳了下來, 動作非常輕快。

小二扯扯江荇的褲腳，仰起腦袋問：“粑粑, 這些土豆要怎麼吃呀？”

江荇：“你們想怎麼吃？醋溜土豆絲還是牛腩燜土豆？”

小傢伙們你看看我, 我看看你。

小一小心說道：“能不能換一種吃法呀？”

這陣子它們吃了不少土豆, 常規的吃法它們都吃膩了。

江荇想了想：“那等一下割一點臘肉下來，我給你們做土豆丸子吃。”

小傢伙們歡呼著去割肉。

江荇叫住它們：“拿兩塊乳酪回來，今晚的土豆泥要加乳酪。”

他們家的乳酪已經熟成得差不多了, 放在通風的架子上, 表面發黃, 發乾聞上去有一股濃郁的奶香味。

江荇嘗過許多地方的乳酪，還吃過伊茲的山羊乳酪，他們家的乳酪仍然有獨到之處。

他相信再熟成一段時間，這些乳酪的風味會更加優秀。

到時候工廠應該也建好了，家裡吃不完的乳酪可以包裝後賣出去。

風亙在客廳裡面坐著，見他們又是拿土豆，又是割臘肉，忙前忙後，忙個不停，站起來問道：“需要我幫忙嗎？”

江荇扭頭看他，笑道：“不用你坐著就好，我們很快就弄好了。”

江荇把臘肉切成顆粒和蒜粒炒好，再把土豆蒸熟，壓成土豆泥，把臘肉混進去。

等混合好之後，他們把土豆泥團成一個球，中間壓一個洞，把切好的乳酪塞進洞裡，再把土豆團起來。

這樣製作好的土豆泥直接塞進空氣炸鍋，把外皮炸到金黃，就可以拿出來吃了。

當天晚上江荇和小傢伙們一起做了十道菜，這道土豆泥是最受歡迎的一道菜。

熱氣騰騰的乳酪土豆丸子外面焦脆，中間綿軟，最裡面是會拉絲的流心乳酪。

除了濃郁的奶香味之外，土豆泥裡的臘肉裡那鹹香濃郁的滋味賦予土豆泥另一種滋味，結合起來堪稱完美。

杭行一：“這個土豆的品種好，別的土豆不一定能做得那麼好吃。”

江荇抬抬下巴：“那是，特地選的黃心大土豆。”

他們一邊吃飯一邊閒聊，最近幾天都比較忙，當天晚上就要把明天的工作計劃給安排上。

風亙問：“明天給山羊剪毛？”

江荇點頭，又問：“可以把山羊帶過來嗎？還是我們直接去畜棚那裡給它們剪毛？”

風亙想了想：“把它們帶過來，正好剪完毛要放在這裡。”

江荇早就想給家裡的那群山羊剪毛，奈何山羊一直沒有調養過來，毛髮也比較粗糙，不符合剪毛標準。

現在終於調養好了，他們家的山羊也到剪毛的季節。

他估計再不給這群山羊剪毛，他家的山羊都快熱死了。