第239章 發酵

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其實普通的植物也能釋放出化學物質表達一定的資訊，如果足夠了解它們，甚至能解讀出它們的“語言。”

江荇現在探查時，不太能分辨這是屬於植物無意識表達出資訊，還是有意識地表達出來的資訊。

不過無論基於哪種，好像都是好事？

江荇問：“這是不是說明，扶桑樹又長大一點了啊？”

杭行一點頭。

江荇憂心忡忡：“從另一個方面說明，它對靈氣的需求也會更高？”

杭行一這次沒點頭，不過神色間表達了同樣的資訊。

江荇說道：“算了，我們還是抓緊研究如何給它提供更多的靈氣吧。”

扶桑樹一天天長大，江荇他們的辦法卻遲遲沒有想出來。

異管局那邊的專家們也沒想出什麼辦法。

眼看扶桑樹的樹苗越長越弱，江荇實在沒辦法，只好先用靈晶先吊著扶桑樹的命。

不過這始終不是良計，他們手上的靈晶太少了，根本不足以支撐扶桑樹長大。

而且靈晶實在太貴了，江荇往扶桑樹根部埋靈晶的時候心都在滴血。

還是得想辦法。

江荇日思夜想，還經常查資料，依舊沒能想出什麼有效的辦法來。

杭行一跟他一起想，對此也很無奈。

除了扶桑樹外，江荇他們家的所有作物都長得不錯。

尤其今冬的蘿蔔苗，那叫一個鮮嫩水靈。

毫不誇張地說，它比所有的青菜都要鮮甜，早上煮麵的時候去菜地裡現薅一把，燙熟了之後放到麵碗裡，舀一勺肉湯，化一塊豬油，再來幾顆蔥花，那味道，絕了。

冬天沒什麼蔬菜要種，他們種的蘿蔔苗也多，足足種了三十畝。

反正蘿蔔的用處多，也好儲存。

等收了蘿蔔，他們可以考慮賣出去，要是賣不完，留在工廠裡做蘿蔔乾或者醃成蘿蔔丁都是非常不錯的選擇。

他們有相關批號，可以直接生產這類食品，生產了也不怕賣不出去。

現在的蘿蔔苗才一寸多高，他們在播散種子的時候往死裡撒，密密麻麻地在苗床中撒了一層。

現在蘿蔔苗都長起來了，就要開始疏苗了，要不然蘿蔔苗長得那麼密，根本沒有長大的空間。

疏苗的工作比較簡單，丹參果們一起過來幫忙。

它們一人提了個小筐子，兩隻小手開始拔蘿蔔苗。

疏苗的時候其實要挑小苗拔，留下健壯的大苗，大苗長出來的蘿蔔也大。

除了要挑小的拔之外，還要挑選位置，疏苗過後，儘量給所有蘿蔔苗都留下膨大的空間。

總之，這是一項需要眼力和經驗的工作。

恰好，這兩樣丹參果們都有。

它們的小手一提一拔，就能將最合適的蘿蔔苗給拔下來。

蘿蔔苗那麼小，其實底下的根已經開始膨大了，細細長長的一條，說是小蘿蔔也說得過去。

這些蘿蔔苗可是好東西。

江荇家按照以往的傳統，一般會先吃掉一部分，吃不完的做成酸菜。

這個季節的蘿蔔苗已經經霜了，甜嫩無渣卻又不像某些青菜一樣，只有一包水。

他們只要把蘿蔔苗收回去，洗乾淨後放在陽光底下略曬一曬，把蘿蔔苗曬到發蔫，就可以揉上粗鹽入壇窖藏了。

這些蘿蔔苗會在乳酸菌的洗禮之下變得發黃發酸，大概兩個星期之後，它們變成了另一種風味。

醃製的蘿蔔苗，無論是燉魚還是炒臘肉，或者就放點辣椒、蒜頭直接素炒，都是一道非常不錯的下飯菜。

因為蘿蔔苗很好吃，大家拔蘿蔔苗的速度很快，他們要趕在太陽昇到頭頂之前洗乾淨放到院子裡曬。

要不然在院子裡堆積一天，明天再洗了曬，味道就會遜色一點了。

他們家可以勞動的成員比較多，九陰的分身又全過來幫忙了不到，一個半小時之後，三十畝蘿蔔苗全都拔完了。

九陰開著卡車把他們的蘿蔔苗運回去，小傢伙們會負責清洗。

江荇則留在蘿蔔地裡，給蘿蔔苗施肥。

他們家的肥料是發酵出來的有機肥料，現在施肥，主要是兌水施在蘿蔔苗的根部。

蘿蔔苗還小，他們施肥的時候稀釋得比較厲害。

這樣的肥水不能走灌溉渠道，只能人工一瓢瓢潑過去。

也就是江荇現在的身體素質不錯，要不然這麼多田要澆，等到晚上的時候，他連胳膊都抬不起來。