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見她進來,里正媳婦急忙問:“典史那處安置妥帖了嗎?”

慶脆脆點頭道:“妥帖,縣裡的好茶,茶點也上桌了。我瞧著里正和於家族老正陪著說話了。”

里正媳婦這才放心,“沒想到人家當官的正巧從咱們村裡過。來了也是好事,說出去咱們村有面子。”

最關鍵是能挽救下前段時間村裡的壞名聲。

小芬娘和慶母陪在跟前說話,慶脆脆應答幾句,又趕去灶上忙活了。

新家是王家,大嫂子沒想法幫她看顧席面,慶脆脆也用不著她費心。

家裡佃農,身後都是有婆娘的。

慶脆脆到廚上的時候,正看著其中一婦人剁剁剁地切菜,另一個已經起鍋燒油了。

日頭正好的時候,前三道冷盤都得上桌。

男賓多了貴人,自然不能是再簡單的三冷三熱一湯水。

慶脆脆謝過這兩位婦人相幫,動手將另一口灶火放上柴火。

海貨人家,自然是要吃海味的。

慶脆脆手腳麻利地將二十幾只蝦開背挑蝦線,熱水裡滾了片刻,撈到另一旁的冷水裡。

凹肚子的白盤子裡裝滿滾熱的蝦肉,最簡單的香醋點上一股滷水澆淋在蝦肉上頭,最後點上一小把水蔥,第一道冷盤做成。

這時候慶母也從屋裡走出來,瞧著這一處香味嫋嫋,跟大閨女咬耳朵,“沒到吃席面的時候,你這院子裡都是香味,里正媳婦一直探頭往這邊看。”

新院子的灶房緊挨著正東屋子靠著一道小門。

不成想那木門有縫隙,坐在正堂的客人都正好聞了香。

她笑了笑,“都是農家人,誰家做飯不是這味道。”

慶母看她指點那兩個婦人添菜下鍋,忙得熱火朝天,將大灶上的火添了一把柴,瞧著火候到了將豬骨頭湯舀出碗裡。

豬骨頭湯做底,每一碗三顆肉丸子,是頭一道暖胃開門湯。

慶脆脆估摸著時候應該到了,叮囑王豐和王海進到廚間,“鞭炮響過,人一坐齊,手腳穩當地上菜。過了頭三道,我就回來了。”

她看王豐很明顯手腳在抖,安撫道:“不用怕,典史大人是做客,吃喝來的,你們正常上菜就行。”

兩個王齊齊點頭。

慶脆脆接下身上的廚巾,從裡間走出去,跟外邊客人們問過好,一道出門。

院子門口早就擠滿看熱鬧的人家還有小孩子在炮仗跟前一直竄。

等正主一出來,楊厚德手裡的大鑼鼓‘哐哐’地清脆作響,好一段恭賀家詞,大意就是日子紅火,灶王爺請安。

這之後就是好幾串紅炮仗噼裡啪啦地作響。

小孩子們不怕炸,繞著鞭炮來來回回說著喜慶詞語,諸如吉祥如意、紅紅火火。鞭炮一停,很快就是上門討糖吃的。

這時候是不能吝嗇的,年齡各層段的孩子都是村裡好人家的孩子,上門要糖,等於是送福氣。

慶脆脆將預備的紅袋子拿出來,裡邊糖丸、小糕點、還有一大把銅板往人最多處一撒,每人彎腰撿一下,就是請神庇護的意思。

慶脆脆和王二麻子一人撿了一枚,相視而笑,默契地都放在三葉子的手中。

一片喜慶熱鬧中,王家二房自此在花溪村立住了門戶。

——

正宴一開,頭湯一開,再往後就好辦了。

王海和王豐盯著外邊男賓桌子,再加上里正和族老都會照看,只要吃食不出問題就行。

慶脆脆將她娘安頓回席面上,讓她盯著些,別叫慶翹翹和王家大房的嫂子吵嚷起來。

慶翹翹是孃家妹妹,來了本就正理,偏大房嫂子嘴裡酸來酸去的,她怕慶翹翹耐不住直接翻臉打架。

以前慶翹翹還忌諱名聲,如今真是光腳的不怕穿鞋的。

誰敢惹不痛快必然是要十倍報復回去的。

慶母盯著,慶脆脆便安心了。

原本預備的冷菜已經上光了,第一道熱菜按規矩是這一家的女主人做的。

慶翹翹選了酸菜熗鍋五花肉片。

別人做五花肉都是生肉下鍋,慶脆脆卻是將已經高湯悶燉過一夜的五花條切成薄片做原料。

大火翻炒,再加上自家發酵酸的小白菜,出鍋時候香飄陣陣。

慶脆脆親自端了熱菜上桌,和眾人說笑幾句。

男賓吃肉喝酒,談天論地都是生意莊稼民生,有了典史大人在引經據典,里正將花溪村上百年的幾位名人都搬出來長臉。

到內堂的時候,就比外邊自在。

頭道菜自然得了裡邊婦人的誇獎,這時候不管做得好不好吃都是要說婦人手藝好,灶膛香火斷不了。

慶脆脆笑著擺手:“我才多大,哪裡有兩位手藝好,在你們面前瞎賣弄了。”

她恭維的正是秦婆子和里正妻子。

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