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“哇哈哈哈。”清晨起來,雲豆大大的伸了一個懶腰。

“小姐你醒啦。嘻嘻嘻嘻。”茉莉笑著端著洗臉水過來,“小姐,你看窗外,好好玩兒誒。”茉莉畢竟不大,十三四歲的小姑娘,正是天真爛漫的時候,指著窗外,笑的合不攏嘴。

雲豆踩著小板凳,只見後院果然放著不少的東西,老胡正在那裡揹著手搖頭嘆息呢。猛然抬頭看見雲豆,“小王八蛋,都給你預備好了,石子、大缸。你要是不給我弄出給子午卯酉來,店錢加三倍,不對,三十倍,讓你耍著老子玩兒。”

雲豆調皮的晃著小腦袋,“您且放寬心吧,絕對木有那事兒啊”,雲豆也不是個讓人的嘴,“到時候,你給我下跪,我要是不高興,您還得去後面排隊。”

老胡渾身一哆嗦,會有那麼一天嗎?這熊孩子,才這麼小,就這麼多心眼兒,將來還了得。

“哈哈哈哈。”不知道什麼時候,馬樹名從外間屋走了進來,“老胡啊,要不要先演習一下,先磕兩個,我先看看標準不標準。”

哄,這番對話,引起了不少看熱鬧的房客的興趣,紛紛從窗戶裡探出頭來起鬨,“對,磕一個,磕一個。”老胡氣急敗壞的咒罵聲,瞬間就被這歡笑的洪流給淹沒了。

梳洗完畢,吃好了早飯,雲豆才和姥爺茉莉下了樓,到了後院。

剛到後院兒,耳朵就讓人給拎住了,“小王八蛋,可逮住你了,我告訴你,你要是不能給我拿出一個合理的理由來,看我怎麼收拾你。”

“呀。”豆豆驚呼,“胡爺爺,你不會逮幾個蚊子扔我的蚊帳裡吧,人家好怕怕呀,姥爺救命。”伸著小手手招呼馬樹名。

疼愛大孫女的賤骨頭,哪裡受得了這個,抬蒲扇大手就把老胡的手給拍開了,“老混蛋,我家小豆豆要是讓你給嚇壞了,老子跟你沒完。”

“混蛋。”老胡『揉』著紅腫的手背跳到了一邊,“我這麼大歲數兒了,真能下手欺負你家孩子麼,老混蛋呢,下手真狠,可疼死我了。”

“活該。”

“好了,好了,開始幹活兒吧。”雲豆不希望耽誤時間,她還有很多事情要辦呢。踮著腳,“胡爺爺,我說的方法,只示範一遍,能學多少,就看您自己的本事了啊。”

一聽有錢可賺,老胡頓時就眼睛一亮,領著雲豆爺兒幾個進了廚房。

茉莉站在門外猶豫了一下,“小姐,我?”

雲豆微微一笑。“進來吧。”這都是小錢,要是這個茉莉,學了這些辦法,就出去賣弄,那這人也就沒啥出息了,她還真不介意拿這個當試金石。

“這,這就完啦?”老胡看著雲豆有點兒洩氣。這熊孩子就是要整自己的吧,自己不記得哪裡的罪過這熊孩子呀。刷鍋,添水,放肉,放蔥花薑片這就完啦?這還用教嗎?

“對呀。”雲豆一笑,“滷肉的關鍵是調滷汁,而調滷汁的關鍵是我讓你買的那副『藥』。

那副『藥』必須保密,不能在一家買,最好由不同的人去,加上幾味無關緊要的。

一副『藥』,能用很多次,湯越老味越純。不能用鐵鍋煮,要用陶罐之類的。我覺得這大缸不錯,便宜,豪放。

算了我現在說了,你也不一定信,等肉出鍋了,你嚐嚐就知道了,我再跟你說說這菜『色』的變化。來來,都別閒著了,幫忙把那桶石頭給洗乾淨了,放鍋裡煮半個小時。”

“豆豆。”老胡剛剛還有耐心聽雲豆解釋,現在雲豆竟然讓他洗石子,他不樂意了。“這石頭蛋子煮了還能吃咋滴?”

“哼哼,能不能行到時候您就知道了,趕緊幹活兒,想賺錢不,不許偷懶兒。”

馬樹名怕挨呲兒,“得了,你們洗吧,我燒火得了。”燒火,喝著茶水,抽袋煙,看別人倒黴,多幸福一個事兒哇。

“我們都有活幹了,你幹嘛?”老胡覺得自己很虧。

“我和麵那。”雲豆一笑,“洗乾淨點兒啊,菱角太分明的不要,要圓潤光滑,瞅著順眼的。”

“知道啦。”老胡沒好氣兒的回答。“不知打,還以為是金疙瘩呢。”

半個時辰之後,滷肉的香味,可就掩就掩不住了,廚房門口,堆了一堆的腦袋,“老闆,你這是做啥好吃的呢,可饞死俺們啦。”

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