京都小廚娘 第46節

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冷麵的靈魂來自花生醬，洛文檸打算手工製作，把花生剝出來，將花生米在鍋中炒熟，然後將花生皮去除後，放到石磨中，耐心地研磨成粉狀。

等到完全變成粉狀後，把花生粉倒入一個大盆中，加入冷卻後的熟油、鹽和糖進行攪拌，直至完全變成粘稠狀，香甜美味的花生醬便製作完成。

然後再花了些功夫將麵條做出來，上鍋先蒸，趁這個時間準備好黃瓜絲、胡蘿蔔絲。

等麵條蒸熟後，下開水鍋煮，蒸過再煮的麵條不容易稀糊，麵條煮到差不多的時候就可以撈出來，用事先備好的涼開水過一遍，讓它迅速冷卻下來。

完全冷卻後的麵條，才可以用來加調料和配料，在面里加入花生醬、醬油、醋、辣油和麻油攪拌均勻，再將黃瓜絲、胡蘿蔔絲碼在冷麵上，一碗爽口開胃的冷麵便做好了，天氣炎熱的夏天特別適合吃一碗冷麵。

洛文檸先嚐了嘗，味道正宗，一口冷麵就著脆嫩的黃瓜絲，吃下去非常舒服，她招呼著大力和齊氏、元安先吃，她去給方嬸、崔嬸和蔣嫂子送過去。

洛文檸先將麵條給方嬸和崔嬸送過去後，再去蔣嫂子家送面。

“蔣嫂子。”洛文檸在門口喊了一聲。

“誒，是阿檸來啦！進來坐啊。”蔣嫂子從屋裡走出來。

“咦，薛貴哥呢？你一個人在家啊？”洛文檸有些奇怪地問道，今日不都是休工的嘛。

“哎，你薛貴哥為了多掙點錢，答應人家趕工，今天也去上工了，工錢比平時要多些。”蔣嫂子嘆氣道。

“喔，那薛貴哥辛苦了。”洛文檸點點頭表示理解，這就是節假日加班工資翻倍吧。

“他自己這麼辛苦，錢都被我婆婆榨去了，說是他弟弟又要去做什麼生意，讓他資助。”蔣嫂子提起這事就恨得咬牙，這家人真是陰魂不散。

洛文檸同情地看著蔣嫂子，聽她傾訴這些煩惱，糾結要不要勸她和離算了，否則一輩子都擺脫不了這些吸血鬼，除非薛貴覺醒！但就怕這話說出來驚到蔣嫂子。

就在她糾結的時候，一個小廝打扮的年輕人急匆匆地跑了過來。

“請問這是薛貴家嗎？”

蔣嫂子答道：“是的，你找薛貴嗎？他出去做工了。”

“不，不，不是的，你是他媳婦？”小廝慌忙擺手，又問道。

“對，什麼事啊？”蔣嫂子突然有種不祥的預感，緊張地問道。

“薛貴出事了，快些跟我來吧。”小廝大喘氣終於把話說明白。

“什麼！薛貴出什麼事情了？怎麼回事？”蔣嫂子大驚，抓住小廝問道。

小廝掙脫開來，說道：“薛貴爬上大殿的房梁幹活，不小心摔下來了。”

“啊！”蔣嫂子一個沒站穩，差點癱軟下去。

洛文檸忙撐起蔣嫂子，問那小廝：“薛貴哥現在情況怎麼樣？”

“昏過去了，我們東家派人去請大夫了，讓我過來通知薛貴的家人。”小廝抹著汗說道。

“蔣嫂子，蔣嫂子，你彆著急，薛貴哥只是昏過去了，我陪你一起過去。”洛文檸安撫著六神無主的蔣嫂子。

“對，對，我要馬上過去，我要馬上過去。”蔣嫂子聽了洛文檸的話，緩過神來說道。

“蔣嫂子，你稍等一會啊，等我一會，先別走。”洛文檸想起什麼，跟蔣嫂子交待。

然後快速跑回自己家，在門口大喊道：“大力，大力，快出來，跟我走。”

這一聲不但把大力喊出來了，方嬸也探出身子問道：“阿檸，怎麼了，這麼著急？”

“薛貴哥做工的時候受傷昏迷了，我要陪蔣嫂子過去，叫上大力一起。”洛文檸拉著大力就往蔣嫂子家裡跑，多個人會好很多，說不定哪裡就能幫上忙。

“啊？誒，等等我，我跟你們一起去。”方嬸一聽，忙扔了手中的抹布，把她男人也喊上了，跟在洛文檸後頭，跑了起來。

崔叔崔嬸也聽到了聲音，趕忙出來一起到了蔣嫂子家裡，不一會的功夫，便有好些人聚在了一起，大家都聽說了這事，平時都是抬頭不見低頭見的，今日都又在家，都想著一起去看看有什麼可以幫忙的地方。

“蔣嫂子，我們都陪你一起去，不要害怕。”洛文檸說道。

蔣嫂子慌亂地點頭，一時間也說不出什麼話來，臉色焦急萬分。

“小哥，麻煩你前面帶路，我們跟你走。”洛文檸對小廝說道。

“好，那快點啊。”小廝邊走邊說道。

三里巷又一次聚集了不少人，一起往薛貴做工的地方走去。

小廝將一行人帶到了北郊的一處新造的大宅子裡，大宅子已經基本快完工了，在大院子裡，一群人圍在一起。

蔣嫂子趕緊跑過去，將那些人撥拉開來，只見薛貴面無血色地躺在一塊木板上，兩隻手都是血，後腦勺也有血跡。

“薛貴，薛貴，你醒醒啊，是我是我！”蔣嫂子跪在地上喊道。

“薛貴媳婦，他昏過去了，我們喊過他，他沒醒。”旁邊有位年長的工友說道。

“大夫呢，大夫呢？你們請的大夫呢？”蔣嫂子急道。

“馬上，馬上就來了。”剛剛帶路的小廝說道。

說話間，大夫提著藥箱急匆匆地跟著另一個小廝模樣的人走進來。

“大夫，麻煩您，快給我家男人看一下，我怎麼叫他都不醒。”蔣嫂子哀求道，她看見大夫就好像見了救星。

“好好，你讓一下，我來看看。”大夫見人已經不動彈了，忙上前診斷。

蔣嫂子渾身都在顫抖，洛文檸扶著她輕聲在耳邊安慰。

“你是他什麼人？”大夫診斷好站起來，問蔣嫂子。