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“這羊奶真好喝，明年我也要讓我阿父給我逮一隻母羊。”
“我也要。雙皮奶和姜撞奶都好吃，我在集市上換了好些姜，可惜沒有羊奶。”
部落裡討厭姜味的人不少，喜歡吃的人也不少。
白蕪笑，“你們提醒我了，我家裡也還有一點姜，今晚要弄個鹽漬薑絲。”
“那個鹽漬薑絲怎麼弄的？上次我嚐了，好好吃啊！我就弄不出那個味道，怎麼加鹽都不對。”
“那個啊，我放了一點去腥草和一點酸酸果的果汁，還有一點蟲蜜，拌勻了味道就沒有那麼衝。”
“原來是這樣，酸酸果還有這個用處啊？”
“有啊。酸酸果的用處可多了，平時做飯煮茶都可以放一點，味道很不一樣。”
“那羊奶裡面也可以放酸酸果嗎？”
白蕪還沒回答。
岸搶著開口，“那不行，放了之後奶一塊一塊，根本沒辦法喝。”
白蕪：“？！”
對啊，羊奶會結塊！
白蕪心臟狂跳，回頭看他哥。
岸對上他的眼睛，也被嚇了一跳，遲疑著問：“這怎麼了？難道我猜錯了，羊奶也可以放酸酸果？”
“當然可以！只是不是用來做飲料！我就說我感覺忘了什麼事？原來是這個！”
岸更加茫然，“什麼？”
“羊奶的另一種用處！！！”
白蕪當即顧不上和大家聊天，他“嚯”地站起來，“我忽然想到了一種羊奶的新吃法，你們在這裡坐一會兒，我去擠羊奶。”
“什麼新吃法？我也想看，可以嗎？”
“可以，就是這個新吃法準備的時間比較長。要不然大家今晚在我家吃飯？”
“好耶！蕪好喜歡你！”
“哈哈哈哈，那我們更要過去幫忙了。”
亞獸人們說幹就幹，大家一起簇擁著白蕪過去擠羊奶。
他們剛剛才過來種植酸酸果，擠羊奶擠得十分順手。
羊奶擠好了，一共大半桶，白蕪提著羊奶飛回部落，特地找了個新的陶鍋，先煮了一遍水，清洗了一下鍋，然後用小火慢慢熬煮羊奶。
“蕪！你要的酸酸果汁過濾好了！”
“給我吧，可以放到羊奶裡了。”
白蕪將大半碗酸酸果汁滴入奶鍋中，停止攪拌下，底下也不再燒火。
鍋中的羊奶很快就凝結了。
“哇——”
邊上傳來異口同聲的讚歎，白蕪勾了勾嘴角，小心將陶鍋放到地下。
他用木片將鍋中凝固的羊奶劃成格子。
一塊塊凝固的羊奶慢慢析出了乳黃色的汁水，飄在鍋裡。
那是乳清。
白蕪拿來簸箕，將凝固的奶塊舀到簸箕裡瀝水。
邊上又有人問道：“這個是不是豆腐，看著跟豆腐好像啊？”
白蕪：“可以叫它奶豆腐，叫乳酪也行。”
白蕪說著將剩下的一整鍋乳清放回灶上，重新點小火慢慢熬煮。
奶豆腐瀝水的速度比豆腐快得多，看起來也更加柔軟。
白蕪用兩根乾淨的筷子，將那一團奶豆腐放回鍋裡。
這一步是燙奶豆腐。
要是燙好了，奶豆腐能拉絲。
白蕪往奶豆腐裡面加了鹽，揉過之後繼續燙，一連燙了三次，將奶豆腐放成一個光滑的糰子。
這個糰子差不多有足球大小，看起來像個白麵團。
白蕪用木片將它切割成一塊塊，放在簸箕上繼續瀝水。
在這個過程中，川和墨回來了，看見他在廚房搗鼓，知道他又在做好吃的了，都笑著過來幫忙。
大半桶羊奶，最後做出了一大一小，兩塊奶豆腐。
大家去院子裡另外燒起火，用水煮熟紫紅根和麵果。
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