穿到鳥部落後想種田 第192節

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南遙在旁邊燒火，白蕪將鐵鍋架在上面，等鐵鍋燒得通紅，再用一塊肥肉在鐵鍋上面反覆摩擦。

通紅的鐵鍋將脂肪煎得滋滋作響，一股焦香味傳出來，岸一邊看，一邊悄悄吸溜著口水。

銀色的鐵鍋在經歷開鍋之後，又變成了黑灰色，上面有一層油亮的膜，看起來非常光滑。

白蕪將鐵鍋翻過來，摩擦完了鍋裡面，開始摩擦鍋底。

這一步跟上一步一樣。

等鍋的兩面都鍍上了一層光滑的油膜，白蕪倒入開水。

水一倒進去，“滋啦”一聲，冒出大量的白泡，然後湧起大量的水蒸氣。

白蕪連續洗了三遍，才把鍋洗乾淨，他看著鐵鍋滿意地點頭道：“現在可以開始炒菜了。”

今天晚上吃蒜苗炒肉、清炒肥肥草和韭菜鳥蛋。

他們家有石鍋，白蕪很早就開始炒菜了，岸也沒覺得鐵鍋有什麼不一樣。

白蕪站在鐵鍋前，等鐵鍋燒熱之後，放入冷油，再放入蒜白爆香，濃郁的香氣飄得到處都是。他將醃製好的肉片倒入鍋中，快速滑散，等肉片變色之後，扔下一把大蒜葉，略翻炒一下，一道蒜苗炒肉就出鍋了。

岸連碗都沒洗好，就眼睜睜看著他炒完了第一道菜。

後面的韭菜鳥蛋也是。

岸看白蕪放入蛋液後，幾個呼吸時間，蛋液就膨脹起來了，一面煎得焦黃，一面嫩黃，濃郁的香氣飄了上來。

以往他們吃鳥蛋的時候，鳥蛋總有點腥，他還是第一次聞到這麼濃郁的蛋香味。

鳥蛋炒好，再倒入韭菜，幾息之後，青翠的韭菜炒軟，他再放入大醬和蚌汁再一炒，盛起來。

肥肥草最後炒，大火薄鹽快炒，白蕪將菜盛出來時，它的葉子還脆生。

三道菜，五個人，大家坐在餐桌旁邊的時候，還有些傻眼。

岸使勁嗅著空氣中的香味，“這也太快了吧？！”

“重點不是快，而是好吃，你們嚐嚐就知道了。”

白蕪說著愉悅地夾了一筷子韭菜。

他們種在後院的純天然韭菜，葉片比較小，但是肉質肥嫩，味道濃郁，嚐到嘴裡還帶著一絲鮮甜，又燙又香，在鳥蛋的烘托下，越發顯得鮮嫩可口。

白蕪吃完韭菜後再嘗肉片。

肉片醃製的時候放了咬嘴果和澱粉，又滑又嫩，又香又辣，和那種發柴的肉片完全是兩道菜。他放在嘴裡輕輕一咬，便壓出大量的肉汁。

這是一道近乎完美的小炒肉。

清炒肥肥草也好吃。

這種略帶一點苦味的野菜，充滿著山野的味道。

以往他們最經常吃的方法是汆燙一下拌成沙拉，白蕪覺得還行，但家人們都不太喜歡。

鑑於這是最容易獲得的綠色蔬菜之一，岸他們一邊討厭一邊吃，沒少埋怨。

這是岸第一次不討厭吃這種蔬菜。

他將冒著熱氣的、肥厚脆嫩的肥肥草放到牙齒之間一咬，微甜微苦還帶著一點薄鹽的肥肥草便充分與口腔接觸了。

像整個春天在與口腔接觸。

岸看看筷子上的肥肥草，又看看鍋裡的肥肥草，嘟囔，“原來肥肥草還能是這種味道。”

第114章 薔薇

煎炸蒸炒——白蕪家的鐵鍋幾乎無所不能。

好好用鐵鍋做了幾頓飯後，白蕪微微凹下去的小腹都快與髖骨齊平，腹肌也不那麼明顯。

胖了。

他低頭摸了摸自己來之不易的腹肌，嘆了口氣。

他這口氣嘆得很小聲，然而還是沒能瞞過南遙的耳朵。

南遙在下面的溫泉裡問道：“嘆什麼氣？又想起什麼來了？”

“沒。”白蕪深吸一口氣，把腹肌撐起來，“我就是想著要儘快再準備一批物資，估計天鵝族遊商很快會過來和我們做生意。”

“他們不是剛來過？”

“是剛來過，不過——”白蕪說道，“我懷疑他們手上的鐵礦石不止和我們換的那些。他們要是手裡的鐵礦石還有多，應該會趁我們沒有反應過來的時候，儘早帶過來跟我們兌換。”

“據我所知，他們從來不走回頭路，每趟生意做完都會回部落裡休整。”

“我上輩子有句話，叫做‘財帛動人心’。在絕對的利益面前，習俗可以妥協。”

兩人一上一下，隔著幾十米的距離，泡在各自的溫泉中對話，看不到彼此的表情。

白蕪猜南遙一定不信他的話，興致勃勃地問道：“我們要不要打個賭？”

“賭天鵝族遊商是否會來？”

“對！怎麼樣？”