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“媚娘這幾串你拿著,趕緊吃。”
“處弼兄,我們的呢?”兩個背景板頓時不樂意的開始嘰歪起來。
程處弼不樂意地翻了個白眼,這才一人兩串,遞了過去。
“就這麼點?”李恪看到自家妹妹,還有武媚娘一人三四串,再看自己手上可憐兮兮的兩串,不樂意地鼓起了眼珠子。
“吃那麼多幹嘛,一會吃不吃火鍋了?”程處弼不樂意的懟了一句。
抄起了兩串來到了不遠處遞給了胡尚宮。“還請胡尚宮你也嚐嚐……”
早就已經習慣了程三郎大方的胡尚宮照例謙讓了兩句之後,接到了手中。
一口咬下去,一時之間,都分辨不清楚,自己吃到的是羊肉,還是麵筋,只有一個評價,那就是香……
“哇,好好吃啊,程三哥哥,這個麵筋的味道好像羊肉呀。”
“哈,那當然了,因為它裡邊吸滿了羊肉的香味和油脂,所以吃起來就跟羊肉似的。”
“而且還有一股子特有的麵筋的香味,好吃吧?”
“處弼兄,再烤點吧,根本連牙縫都不夠填。”房俊已經把籤子扔到了一邊,開始催促起來。
還能咋辦,程處弼只能無可奈何地繼續抄起已經處理好的一把串串又架到了火上。
“最後一把了,一會咱們要吃涮羊肉了。”
“我也要吃涮羊肉。”李明達嚼著香噴噴的麵筋,大聲地道。
這個時候,一位聞香而來的,不講武德的黑臉老頭再一次鬼鬼祟祟地出現在了清幽閣外。
吸了吸鼻子,一臉不出老夫所料的表情。
“老夫就知道,這小子只要不鬧妖蛾子。要麼在打牌,要麼就是在鼓搗美食。”
然後揹負著雙手,一臉理所當然地大步朝著閣內行去,身後邊的忠寶公公亦深深地吸了兩口漂盪過來的香味。
繼續維持著一張沒有表情波動的臉,跟著大唐太上皇陛下朝著清幽閣而去。
不大會的功夫,李淵大馬金刀地坐在小馬紮上,一口酒中精華,一口烤麵筋,吃得不亦樂呼……
……
涮羊肉,這是北方人的吃法,程處弼更喜歡涮牛肉。
但有個問題,老程家在長安,好歹有牛可以經常因意外導致牛陣亡。
但這是九成宮,九成宮既不搞耕耘,也不搞放牧,程處弼總不能去偷買老百姓的耕牛來製造意外。
所以,只能涮羊肉,不過既然是涮羊肉,那就得有儀式感。
銅鍋是必備的,而且必須是鴛鴦鍋,這是一位來自大西南的美食家最後的倔強。
一半是清湯,另外一半嘛,雖然沒有辣椒,但是用了大量的茱萸,好歹也能夠感受到辛辣的滋味。
還應用了大量的花椒以及程處弼搞出來的豆瓣醬,沒有辣椒,只能用茱萸替代,好歹也能搞出點似是而非的紅油。
一旁吃貨,都揣著手,看著蹲在那個小鐵爐子跟前忙碌不已的程三郎。
李淵看著程處弼奢侈無比地一個勁往鍋裡邊扔各種香料,光是花椒,至少得扔進鍋中得有二兩。
不禁有些嫌棄地搖了搖頭。“程三郎,你這是不太浪費了點?”
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