208.時間就是金錢

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孟薇數了一下，排隊的有十人，如果她現在去排隊的話，也就是說，要等到店裡這波人吃完，再等上第三波才能輪到她。

倒不是她不能等，而是這一天難得的空檔，孟薇覺得能有這個時間，說不定就能多品嚐幾家的好東西，對於商人來說，時間就是金錢，這話還是有一定道理的。

這麼想著，孟薇在角落裡，從荷包裡數出二十個銅板，抓在手中，直接朝著隊伍最前方走去。

還沒走到最前方，隊伍中間一個女人不由伸出手攔住了孟薇的去路：“唉，我說小姑娘，這裡的雲吞可不是誰想吃就能吃的，要一百個銅板一碗，你吃得起嗎？別到時候被你爹孃教訓。”

去路被攔住，孟薇頓了頓步子，沒有理會那人，而是朝外邊又走了兩步，想要繞過那隻阻攔她的手。

卻不想對方又再次上前攔住了她：“你這小姑娘怎麼不聽勸呢？就算你要吃，也得排隊，可別想著插隊。”

耳邊尖利的女聲讓孟薇這才正眼看向她，是一個看起來十四五歲的年紀，身材太瘦，顴骨有點高，很像她一個朋友命理書裡面的標準刻薄相。

不管對方是‘為了她好’，還是因為她的年齡看低她，以為她吃不起，孟薇其實都不喜歡這麼多管閒事的人。

但未免對方繼續糾纏不休，孟薇還是耐心說了一句：“這是我的事情。”

本以為這就能夠走了，但是顯然她太小瞧對方的執著，甚至直接扯住她的手臂。

“你這人聽不懂話呢？就算你真的有錢，或者不信我說的，可我們這麼多人等著，你得往後排，別去前面。”

孟薇心裡默默的翻了個白眼，手臂一用力，就甩開那人的鉗制，直接走到最前方的那個人面前：“這位大叔，我排在隊伍最末端，我給你十五文補償，你能不能和我換個位置？”

那人眼看著下一個就是自己了，又看了眼孟薇說的隊伍末端，想了想還是拒絕：“小姑娘，十五文錢你還是留著吧，馬上就輪到我了，我暫時還不缺這個錢。”

孟薇頷首，也沒有強求，轉而問那人身後的第二個人：“這位大叔，我給你十五文，能不能和我換換位置？”

那人略有心動，但還是有些猶豫：“這......十五文的話......”

“大叔，不如這樣，我也知道馬上就輪到你了，讓你重新排隊是挺費時間的，那我再加五文錢好了，給你二十文錢怎麼樣？反正你也只要再多等一會，這雲吞吃著可快了，唉，你看，已經有一個人吃完了，你再等九個人就好了，怎麼樣？”

“好，看在你一個小姑娘乾等著怪累的，我們換吧。”

孟薇乾脆的付了二十文，和那人換了位置，卻不想方才攔著她的女人又不樂意了：“唉，好好的排隊，你怎麼可以這樣？小姑娘，這就是你的不對了，你這樣插隊，大家都會有意見的。”

“有意見？”孟薇嘲諷一笑：“你有什麼意見關我什麼事？而且你們的位置都沒有變，也沒有多一個人，只不過是吃雲吞的換了個人而已，你要是覺得不行，那你也可以學我啊，或者你問問店家這樣可不可以？”

孟薇一眼就瞥見小二清理了剛才離開之人的桌子，聽到那女人的尖利的嗓音出來一看，聽完孟薇這話，也跟著點了點頭：“這位小姑娘說得對，你們也有幫人排隊，或者買了帶回家吃的時候，我們店裡是按排隊的人頭算的，至於誰吃，我們可管不著。”

小二都這麼說了，那女人頓時沒那麼囂張，悻悻的剜了孟薇一眼，便不再說話。

對於孟薇來說，這個女人雖然有點讓人覺得厭煩，但也不過是一個日後再沒有交集的陌生人，孟薇還不至於因為這麼一個小插曲就影響心情。

前面的人進了店裡，很快另一桌的一個人也吃完了，孟薇喜滋滋的進了店裡，坐在那張空位上。

這裡的規矩是先付錢後上雲吞，孟薇也沒在意，只要這雲吞真的能夠好吃，她就是花一兩銀子買一碗都不會心疼，姐可是有錢人！

等了一會兒，雲吞便上了來，這個天氣已經看不到嫋嫋白汽，但那撲鼻而來的鮮香卻是讓孟薇有些迫不及待起來。

但孟薇卻並沒急著吃，而是看了眼面前的雲吞，一大海碗的雲吞，大概是個成年男子到成年婦人的食量，這湯湯水水的東西本就容易餓，故而也不用擔心會剩下導致浪費。

面上漂浮著淺淺一層的香蔥，湯底並不能夠一眼望到碗底，反倒有些偏醬色，好似放了點醬油，只

不過並沒有聞到醬油的味道。

孟薇舀起一個雲吞看著那被煮的稍稍有點鬆散，但卻並沒有露陷的雲吞，裡邊的肉餡能隱約透過薄薄的麵皮看到裡邊的肉餡的顏色。

雲吞還有點燙，孟薇無法一口包圓，只咬了一半，卻並沒有再看那餡料，反倒閉著眼在心裡分析裡邊用了什麼餡料。

肉餡是正宗手打五花肉，且是取自七分瘦三分肥的那部分，而且肉很新鮮，而且嚼起來有點小小的脆嫩感，如果沒猜錯的話，應該是放了一小塊的馬蹄，而且其中還有一點鮮嫩的味道，很像是薺菜。

品嚐的差不多了，孟薇便又將剩下的另一半給吃了，再一次驗證她並沒有猜錯。

而後便是湯汁，除去肉的鮮香和香蔥的淡淡香氣，還有另外一番鮮味，讓孟薇不由皺了皺眉。

這鮮味很熟悉，很像是她前世做海鮮的時候常配的蠔油，對，如果她沒有猜錯的話，這家店的老闆所謂的秘方，怕就是因為加入了蠔油。

而在這個朝代，油鹽醬醋是有的，但是蠔油卻是還沒有，所以這家店的老闆也算是厲害了，能夠研製出蠔油加入其中。

那些海物本來就貴，京城又不是臨海的城市。

要知道蠔油的原材料生蠔或者是牡蠣可是素有‘海底牛奶’之稱，可謂是提鮮的最佳選擇。