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中秋過了十天,是吃蟹的好時候。

比手心大的五兩蟹墊著竹籠清蒸,端上來的兩盤子蟹肉厚背實,紅得喜人,還做了三盞蟹釀橙,橙香味撲鼻。

小二幾乎不沾手,以腰圓錘噠噠敲開殼子,又以釺子和小匙快速剔出了肉,開蓋取了腮心胃腸,盛在小圓碟裡,白是白,黃是黃。

唐荼荼足有十年沒見過螃蟹了。她那時代水汙染嚴重,水產海貨不是變異就是滅絕,僥倖活下來的品種都長得奇形怪狀,汙染超標,也沒人敢下口。

魚倒是改良出了耐汙染的品種,蝦蟹這類一口鮮的東西,做河塘養殖不值當,就再沒見過了。唐荼荼都快忘了螃蟹幾條腿了。

她照貓畫虎地學小二剝殼,“這是陽澄湖大閘蟹嗎?”

那小二笑著抬舉她:“姑娘是行家,只是咱京城少見一等湖蟹。”

“湖蟹進京要走水路,這會兒,又正好是南邊運糧進京的時令,運河上船隻擁堵,貨船過路麻煩。加之陽澄、嘉興、高郵蟹不好養,這麼熱的天兒,路上要是找不著冰,送過來一死死半箱——好些鋪家不講究,死蟹照樣做成菜上桌,每年都吃死人哩!”

“咱們開酒樓的怕生是非,用的是咱京城本地鮮活的江蟹。姑娘嚐嚐,味兒可一點不比湖蟹差!”

唐荼荼也只能是嚐個味兒了,鮮不鮮的品鑑不出來,有人給剝殼開肉了還有什麼好說的,她彎著眼睛讚了聲:“好吃!”

小二哈腰:“您二位慢用!加菜添水只管吩咐。”

這年紀不大的少年人倒著退出兩步,亮嗓,唱了聲花腔調子:“天一號,菜齊——”

關門時,也只把雅間門帶上了一半,分明是瞧出兩位客人並不是一家人,大半夜的,是為避嫌用,給姑娘行個方便。

唐荼荼在京城吃過十幾家酒樓了,不知道別處什麼樣,她來過的酒樓服務態度都好得出奇,倒還沒見過店大欺客的事。

今夜點的是一桌菊花宴,中秋前大街小巷酒樓食肆就興起了這噱頭,唐荼荼好奇半個月了,還沒顧上出來吃。

糖醋芝麻涼拌菊花、頂上點綴了蛋黃和花瓣的菊花燒麥、肚子裡填塞了幾樣溫補藥材的菊花葯膳雞、撒了細碎肉鬆的菊花八寶糯米飯……

唐荼荼等著他動筷,等了兩息工夫不見他提筷子:“殿下不吃嗎?”

晏少昰:“我在府裡吃過了。”

他這麼說著,還是意思意思動了兩筷。

兩個影衛在外頭看門,腹誹:難為二殿下日理萬機的,淪落成了唐姑娘的飯搭子。

唐荼荼吃了滿滿一碟蟹肉,又去嘗蟹釀橙,三個活潑可愛的橙子立那兒,她還想著自己吃倆,給二殿下留一個。

剛端起一盞,晏少昰已經抬手把剩下兩盞推遠了。

“蟹大寒,夜裡吃得多要鬧肚子,嚐嚐味就是了。你要是想吃蟹,過兩天我讓廿一送一筐子去你府上。”

“那敢情好。”唐荼荼眼睛一閃,特當回事地提醒他:“殿下別送去我家,放我馬車上就行,我回家時捎回去。”

“怎麼說?”

唐荼荼:“我爹孃膽子不大,您賞下來的,他們又吃得提心吊膽的。”

晏少昰嘴角翹不住了,心裡竄出點微妙的不愉,看她又吃了一隻蟹黃,不出聲攔了——讓你鬧肚子去。

唐荼荼每天兩斤蔬果兩斤飯,去了工部忙起來了,手邊零食更不斷,她長了個鋼鐵胃,不知寒涼為何物。

吃完螃蟹還喝了兩杯菊花米酒,這酒沒什麼度數,晏少昰見過她拿清酒當水喝,一時想不出她那個時代的姑娘是什麼樣,民風剽悍?

她真動起筷子來,晏少昰又覺得自己不該早早吃了飯,眼下只能乾坐著。

他不太自在地瞧了會兒選單子,瞧了會兒文人墨客為菊花宴寫的詩,挑出那一排詩裡的三等作,一首一首挨著改了。又摩挲了半晌自己的玉佩,再沒東西可瞧了。

只能去瞅唐荼荼的吃相。

燈下看人,不覺美,十四歲還小,撐死了算是憨態可掬。晏少昰揉揉顳顬穴,他許久不犯的頭疼又有點來勢,耳前那根筋噗噗跳了兩下。

十四……

他分不清自己在想什麼,目光聚焦在蟹肉碟裡,神思不屬的。

唐荼荼:“殿下想吃就吃一個唄,晚上不會拉肚子的。”

那點鬼使神差的念頭全部歸了位,晏少昰抵著牙根撐起個笑,夾了幾根菊花瓣,嚼著“拉肚子”仨字,一塊嚥下去了。

一邊刻薄地想:十四……呵,豬腦子長到十八也沒用。

只要心態端平了,唐荼荼就沒那些亂七八糟的念頭了。

她實在敬業,吃飽喝足不忘正事,扒著日理萬機的二殿下講放映機原理,非要他也把匠人的活計聽懂似的,上了馬車仍沒停嘴。

“……唯一的問題是這個遮蔽幀,總會在旋轉十二圈後產生一個短促的黑影,這裡一不小心還會卡帶,但是調節軸長又來不及。”

她大概是有點醉了,也不顧別人聽不聽得懂,自己擱那兒理思路。晏少昰沒大聽明白。

街上行人愈少,馬車轆轆地行,轉過每一個街口、每一個鋪家時,都有暖融光線射進車窗來,照得二殿下眉眼溫和。

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