第163章

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唐荼荼：“哎,你們怎麼來了？”

爐火炙熱，她身上好像也裹上了厚重的煙火氣，滾滾的蒸氣湧了一屋,遮得她面容模糊，唯獨一口白牙最顯眼，那是一個明燦燦的笑。

容嘉樹錯開眼，只盯著她的鍋看。

“聽說你這裡要開張了，莞爾拖著我過來捧場——義山和三妹妹也來了。”

唐荼荼往窗外張望：“他們人呢？”

容嘉樹寫過多少錦繡文章，從來沒這麼艱難地措辭過：“他們還都在樓下參觀,我……怕吵,就先上來了……”

好在唐妹妹心粗,友善地笑了聲，就繼續看鍋了。

她面前三口深鍋,都沒蓋蓋,做的是雞肉豬肉咖哩、滷豬蹄和雞爪，還有配菜用的豬大骨高湯。

這幾樣吃食燉煮的時間都長，唐荼荼一個人能顧上三個鍋,她把各種調料列成表格，每放完一樣打個勾，保準哪樣也不落下。

燉菜沒有太多火候講究，去腥三件套煮出味了,倒醬油和作料粉，大火煮熟後改小火燉,小火燉透後扔把十三香……

等到了時候,蔥花芝麻往鍋裡一灑,萬事大吉。

蔥姜料酒花椒八角茴香香葉桂圓大棗丁香肉桂……幾十種調料,唐荼荼憑著自己絕佳的時間觀念,幾乎能把大廚的菜譜完美復刻，把烹飪美學變成工序美學。

屋裡陸續進來幾位客人，始終沒有單獨說話的工夫。

容嘉樹站了會兒，不便打擾，踱著步子一寸寸打量這間屋。

靠牆兩張桌子，各種作料擺得比食材還多，都長著奇怪樣子，有的像樹葉，有的像草籽，有的像樹幹上剝下來的皮，裝在各種布袋、紙盒、瓷瓶裡，擺了幾十樣，亂中又有獨特秩序。

爹說君子遠庖廚，分作兩解，其一是“凡有血氣之類弗身踐也”，怕殺生多了，傷損自己的仁愛之心；第二解是坊間的謬解，說成天圍著灶臺等瑣事轉，心不靜，不利於治學修行，也有幾分道理。

容嘉樹從來謹遵教誨，沒進過幾回廚房，許多調料他都不認識，站到桌前低著頭瞧。

旁邊有磨好的香料粉，寫著“華家秘製蘸料粉”，不知是什麼做的，色澤偏紅，聞著很香。

他想拿筷尖挑一小撮嚐嚐味道，又怕弄亂東西，招唐妹妹埋怨。

這孩子臉皮薄，什麼也沒好意思碰。

“容二哥。”

“我在。”聽到唐荼荼這麼叫他，容嘉樹忙回身應和，竟見荼荼妹妹左手端著一隻小碗，伸到他面前。

那碗裡盛了一塊排骨，冒著滾燙的熱氣。

“你嚐嚐鹹淡如何？”

“……為何，要我嘗？”

容嘉樹下意識追問了一句。問完，他又懊惱，懊惱自己怎麼成了個笨嘴拙舌的傻子。

“我燙著舌頭了。”唐荼荼上下牙抵著舌尖尖磨了磨，感覺那顆小水泡還沒消，她嘶了聲，含糊不清地咕嚕。

“上午我試菜試得把舌頭給燙著了，不想吃這辣的——你嚐嚐吧，不然我還得另外喊人。”

她張嘴時，免不得露出了五毫米的舌尖尖。

——君、君、君子非禮勿視！

容嘉樹看都沒敢多看一眼，立馬低頭，在她的注視下，腦門的汗直往鬢角淌。他夾起那塊可憐的排骨細細咀嚼，連軟骨都咬著吃了，才品出一絲味道。

措辭特講究：“香而不柴，味醇汁濃，肉香外裹以微辣、微麻、微鹹的醬汁，也沒叫醬汁喧賓奪主，我覺得正合適。”

“再寫長點都能作篇賦了。”唐荼荼笑意壓不住，“你還吃嗎？還吃自己舀，不用客氣。”

她招呼了一聲，自個兒忙自個兒的，抄起牆角備好的銀絲炭鏟了一屜，平平地蓋在火上，旺盛的火苗便被掩住了。

唐荼荼又怕炭蓋得嚴實，沒留好通氣口，一會兒火滅了，又拿火鉗扒拉出幾條小縫。

她沒怎麼用過灶臺，雖說在家裡看廚嬤嬤做過，知道怎麼弄，但並不熟練，蹲在那兒鼓搗好半天，被火氣燻出一臉汗。

容嘉樹站在側旁定定看著，幾息之間，他臉上的表情從不解，到詫異，再到憐惜，飛快變換了一遍。

少年心裡像被砂紙磨過，拉扯出酸澀脹痛的滋味來，忍不住問。

“你娘，怎麼叫你做這個……”

都在一條巷子裡住著，抬頭不見低頭見的，各家的底兒互相之間都清清楚楚的。容嘉樹在母親和老嬤嬤嘴裡聽過唐家的故事。

他想，荼荼平時跟在繼母身邊，繼母再好，到底是與親孃不同的，她平日不知道得有多少辛酸苦楚，不敢與人講，得自己咽。

這程子一直見不著她，問起義山，義山目光閃爍，只說二妹在忙，忙什麼又不肯說。

還是前幾日莞爾從珠珠那兒撬開嘴，才知道她病了。