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女醫聽不懂查房,顧名思義懂了意思,淺笑著搖搖頭:“小杜大夫出門少,常常悶在屋裡看一天書,只有清晨和傍晚有新病人送來時,他才出來瞧瞧。”
女醫一走,唐荼荼又帶上帽子出去了。
清早的三十餘病人還沒安置完,三三兩兩地坐在院裡等。太陽昇高,百姓們朝食吃了個飽,看這疫病所裡頭井井有條的,沒早上那麼慌了,互相打問著您貴姓、年紀、打哪兒來。
一群醫士圍在院裡嘰嘰喳喳喚著“師父師父”,師父這,師父那,頗有後世一群實習生觀摩導師坐診的架勢。
杜仲眉頭打結,明顯是嫌他們吵。
他歲數比在場每一個醫士都小,一群快成年的青年揣著一半敬佩一半戲趣喊他“小杜師父”,杜仲只好掛上了師父的相,不厭其煩,有問必答。
隔著人堆看見她,杜仲臉一沉:“姑娘怎又出來吹風了?”
唐荼荼後頸一縮,做了個“別兇別罵,我看兩眼就走”的手勢。
這孩子,年前剛來天津那會兒還是個沉默寡言的弟弟,自打收了這群小徒兒,氣勢是一天比一天足了。
他不藏私,臨行前王太醫也交待過他,這師徒二人以大醫精誠四字銘心,老祖宗傳書中那本眼科證治也捨得拿出來。醫士來回傳閱,全手抄了一冊,捧著書挨個問問題。
石桌上放著一本,唐荼荼低頭去瞧,書正展在“生理鹽水”那一頁。不知是哪位仁兄謄抄的,全是橫平豎直的楷字,便宜她了。
生理鹽水的製備方法書上只寫了兩頁,反覆提了一個詞——“極淨鹽”。
天津有幾千家灶戶,專門設灶煎鹽的營生。
時下濾滷曬鹽做出來的都是粗鹽,盛在罐子裡,一受潮就結成疙瘩塊了,裡頭有黑沫,味兒鹹裡帶點苦,蹦不住還混著小蝦米和指甲蓋長的魚。喝個鹹湯,一口碎貝殼渣子,一口海帶沫,常有驚喜。
民間屢禁不止的私鹽販子,做的就是這一檔買賣。
能濾淨這些雜物的叫細鹽,頭等鹽進貢,次等進入官家和富商家,賣得貴。
而想提純出後世那樣一粒一粒乾乾淨淨、成分明確的精鹽,先要溶解海鹽,曬乾,物理過濾除雜,還用了許多化學知識。
那兩頁書上寫的就是提純粗鹽、析出NaCl晶體的法子。
【取熟鹽反覆熬煮,三層細篩累次濾去結晶,留白淨鹽滷水。
陝西紫陽縣產毒重石,乃氯化鋇,攪入滷水中,祛除硫酸鈉。
取粵南石灰,溶水濾雜;再取河南桐柏縣鹼礦,混入水中,製成氫氧化鈉。取過量攪入鹽滷水中,祛除氯化鎂。
取鹽湖沉積鹽霜狀濁液,加熱除雜,得碳酸鈉。攪入鹽滷水中,除去氯化鈣和餘下的毒重石。
煉石膽取精華,乾餾綠礬,得硫酸。攪入鹽滷水中……】
唐荼荼:“……”
光弄個粗鹽提純NaCl,竟有十來個步驟!反應物還得另外製備!
她滿腦子的化學方程式,高中時的化學知識全從危險的邊緣扯回來。唐荼荼抓耳撓腮寫了半天,愣是寫不出這十來個式子,恍惚中感受到了被老師扯著嗓門罵“你們是我帶過最差的一屆”的痛苦。
完犢子,當初學的全還給老師了。
“姑娘想著什麼了?”
不知何時,院裡的醫士病人全不見了,日頭高照,廚房做飯的動靜熱熱鬧鬧,竟然是晌午了。
杜仲俯身看:“姑娘寫的什麼?”
“別催。”
唐荼荼一腦門汗,眼睛卻是亮的,正推逆推,慢慢把粗鹽主要的雜質種類和提純方程式寫出來了。
①BaCl2+Na2SO4==BaSO4↓+2NaCl
②2NaHCO3=(△)=Na2CO3+H2O+CO2↑
Na2CO3+CaCl2═CaCO3↓+2NaCl
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