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這是石灰粉,那是毒重石……

唐荼荼蹲下要拿,又怕跟自己手上的汗反應了,弄出什麼灼傷來,拿布包了手,用火鉗夾起幾塊湊近看。

質地比她想得要好,好許多,有雜質的原礦該是有雜色的,這幾樣礦的顏色卻相對純粹,是各地粗加工提純過的,做畫畫的色料是夠用了,製備生理鹽水不知道能不能行。

“姑娘看看是不是這幾樣?”年掌櫃問。

唐荼荼:“我不知道,試了才知。勞煩您找幾個手腳麻利、記性好的,穿上利落的衣服,多穿幾層,手上也要戴防護,石灰和綠礬都會灼手。”

她說話,旁邊兩個綠衣小吏竟提筆就記,唐荼荼愣了下:“這些你們不用記,試錯的配方沒什麼好記的,我自己記就行了。”

兩位年輕的小吏含蓄一笑,沒有停筆。

唐荼荼愣了一愣,跟年掌櫃對視一眼,從這大掌櫃諱莫如深的視線中明白了。

這是知驥樓計程車子,太子的人。

唐荼荼暗暗笑自己,還是她想得淺了,就說太子怎會毫無顧忌地把私印給別人用,原來也是在她身邊放了耳目的。這二位記的不是生理鹽水製備方法,而是她的一舉一動。

看他們手裡都有傢伙事,背了一個小木箱,繞過後頸挎在脖子上,繩帶長短可以調整,木箱裡裝著文房四寶,箱蓋平放,正好可以在上頭寫字。

不管走到哪兒,站定就能寫,寫橫平豎直的楷字都不打哆嗦,是個好法子。

她在二殿下身邊呆久了,認人的眼力也長進了。儘管這些人為了避人耳目,穿的都不是什麼富麗衣裳,唐荼荼還是能一眼認出哪些是影衛,哪些是年掌櫃家的僕役,而幾位換了衣裳、穿上了粗服的都是士子。

那行走的步態,說話文縐縐的腔調,大約也是知驥樓出來的。

提純粗鹽,鐵鍋是萬萬不能用的,鐵鍋幾乎會和所有的材料起反應。坩堝準備了兩樣,從京城送來的石英鍋,還有厚實的陶瓷鍋。

人手端了一鍋鹽水,站定了。領頭的人約莫四十年紀,含笑道了聲:“我幾個愚笨,姑娘說得慢些,要是做錯了什麼,姑娘只管罵。”

唐荼荼忙說不敢不敢。她捋了捋思路開講。

“這些市面上的鹽,咱們給它個統稱,叫粗鹽。這些粗鹽雖然看著乾乾淨淨,實則裡邊都有雜質,提純需要一遍粗提,再一遍細提。”

“諸位仔細看,鹽粒裡混著一些很小的棕色、綠色的粉末,那是泥沙和沒篩撿乾淨的海藻,粗提就是要把所有不是白色的粉末弄出來。這些雜質不溶於水的,鹽化了,它們化不了,能用最細密的絹布濾出來……”

她講得慢,幾個文士沒做過這事,神情專注又緊張,只覺得比坐號房裡考試寫卷子還小心。

“多篩幾次,篩乾淨泥沙,再曬乾水,粗鹽就成了細鹽,但此時還不是極淨鹽,裡邊還有不少跟食鹽同為白色的雜質。不同產地食鹽的口味會有細微的差別,就是因為裡頭的雜質不同。”

“這一遍的提純,要先放毒重石,再放……”

說半截,唐荼荼突然呆住了,手裡的木勺一抖,差點砸進鹽鍋裡。

她近些日子天天寫著反應式,琢磨步驟,自認理論上萬無一失了。可事到臨頭唐荼荼才發現,她甚至沒有一個可以攪合液體、讓反應物充分溶解的工具。

唐荼荼舉著那把木勺,腦門上的汗都出來了。

背盡所有方程式,坩堝都做出來了,居然沒有攪拌棍!

木頭不行,鐵不行,銅不行,玻璃不行,玻璃SiO2會與強鹼緩慢反應,燒鹼一放進去,會析出什麼她不清楚,一鍋鹽水就白煮了。

強鹼不會與什麼反應?

……

“姑娘,怎麼了?”

唐荼荼木愣愣轉了轉眼珠子,擺擺手,示意他們各自散去,自己坐在鍋爐面前想了半天,扒拉著那點化學知識。

“年掌櫃!可以幫我找幾個銀勺子嗎?筷子也行,棍子也行,什麼都行,只要有個長握柄……其實,金子是最好的,金飾只有王水才能溶解……哎,不論金銀都能使,您看什麼方便來什麼吧,但一定得是純金純銀。”

金銀惰性金屬,銀有親硫性,在加熱的濃硫酸裡也會被氧化,差了一些。而黃金卻是化學性質最穩定的,與單種的強酸強鹼也不反應。

“……金勺?金筷?”

在場幾個文士、十幾個影衛、三十多僕役,聞言,全默不作聲地掏口袋。

那些影衛啊僕役啊各個穿得灰不溜秋,一副鄉野農夫打扮,身上裝的銀票卻比唐荼荼身上的草紙都多。

叄鷹:“我這就去錢莊兌金子,找個匠作鋪都能打,姑娘要打成筷勺的樣子嗎?”

唐荼荼探頭看了一眼他們銀票的面值,一咬牙。

“打金杵!要三根指頭那麼粗的金棍子。要是真能成,咱們不用砂鍋製鹽水了,直接上大甕……咳,勞你們破費了……”

最後一句,她說得尷尬至極。十兩銀一兩金,漢唐以後,中原的黃金儲備就越來越少了,官府制的金錠用的都不是足金,芯裡不知填的什麼,一燒份量會少。

她所有家當扔火裡,也燒不出兩塊金磚。

這下,年掌櫃跟著一夥人一塊笑了:“姑娘放心花,殿下不缺金子。”

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