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不知今兒什麼好日子,悅來客棧殺豬宰羊。

夥計們圍著後院裡幾頭肥頭大耳的大黑豬,指指點點。朱五一大早帶著郭英來幫忙,這哥倆見著豬,哈喇子都流出來了。

按理說,平日有這種熱鬧,郭掌櫃都會露面。可今天,從朱五到客棧就沒見到他人。但是每天跟著他屁股後頭的黑子,時不時帶幾個漢子,從客棧後院進去,直接去了掌櫃的住的二樓。

來的那些漢子,朱五看著眼熟,細細想想,都是各個城門守軍的小頭頭。

“愣著幹啥呢!”客棧的賬房先生,在朱五屁股上踢一下,笑罵,“趕緊過去幫著捆豬!”

朱五答應一聲,領著郭興跳進院子。其他幾個小夥計也加入進來進來,幾頭肥豬似乎感覺到大事不妙,嚎叫著到處亂跑。

一時間,客棧後院雞飛狗跳。這年月的豬都是散養的,有勁還不怕人,幾個大小夥子手忙腳亂才捆好,按住。

這時,平時文質彬彬的賬房先生,換了一身短打扮,手持一把牛耳尖刀,樂呵呵的走過來。

先是看看嗷嗷叫的豬,又用刀背拍拍豬肚子,跟買西瓜似地笑道。

“這豬不錯,起碼三指膘!”

這番做派看得朱五直納悶,用膝蓋壓著豬身,笑道,“先生,是您老動手?”

“怎麼?咱爺們不像能動刀的?”賬房先生吹吹刀刃笑道。

朱五還沒說話,一個夥計笑罵,“小子,你開眼吧!俺們三爺這輩子殺過的豬,比你見的還多!”

殺豬的賬房!朱五感覺腦子不夠用了,只能感嘆,這悅來客棧,真是藏龍臥虎。

“豬阿豬,下輩子投個好胎,莫在做畜牲了!”

賬房先生笑著說完,手起刀落。噗嗤一聲,朱五眼皮子還沒打哆嗦呢,壓著的豬猛地一頓,接著開始劇烈掙扎。

隨後,另一個小夥計拿著木盆放在下面。唰,賬房先生抽刀之後,嘩啦啦的血帶著腥味,彭湧而出。夥計拿著木棍,在木盆裡攪和。

“攪和,用勁攪和!”賬房先生叉腰笑道,“等會這豬血放大鍋裡蒸血膏,撐掉你們的大牙!”

大夥一陣鬨笑,朱五也舔舔嘴唇。一時間竟然有些恍惚,彷彿回到了小時候,自己老家殺年豬場景。

時光飛逝,滄海桑田。不管過多少年,一代代的國人都謹守著先輩的傳承,無論是食物還是禮節。哪怕後世吃慣了山珍海味,可是每年最盼望的,還是這種熱鬧原始的味道。

這大概,也是這個民族,能夠延續五千年,不曾出現斷層的原因吧。

豬,沒動靜了。旁邊架起大鍋,大夥準備燒水褪毛,賬房先生手裡的刀也換了。

此時,身後忽然傳來一個清脆的女聲。

“三叔,給俺割一塊前腿肉,給爹包水餃!”

朱五下意識的回頭,後院房簷下,不知何時來了一位少女。

半新的皮毛斗篷,襯托著明眸皓齒的臉。這張臉上的五官分明,肌膚泛著健康的小麥色,未施粉黛,卻顯得落落大方。尤其是笑起來的時候,讓人如沐春風。

朱五看傻了,來到這世界,還沒見過這樣的姑娘。

“好嘞,大小姐!”賬房先生手起刀落,割下一塊肉,衝賣呆兒的朱五說道,“給大小姐送過去!”

“哎,好!”

朱五暈乎乎的,接了豬肉,往買邊走。走著,忽然想起啥,在木桶裡把手洗了又洗。

被叫做大小姐的少女笑笑,大方的看著朱五說道,“你是新來的?俺怎麼沒見過你!”

朱五剛要說話,一個路過的夥計搶著說道,“大小姐,他不是咱們客棧的人。原來他就是幫咱們幹雜活的,誰知道這小子臉皮厚,賴在咱們這不走了。老爺心善,讓他在咱們這幫工!”

朱五瞪了那夥計一眼,都是年紀差不多,早混熟了的,笑著說道,“在下朱五,見過大小姐!”

心裡卻想著,這大小姐應該是郭掌櫃的女兒吧。

大小姐又是笑笑,打量著朱五,見他手臉收拾得乾淨,笑道,“要是不忙,你過來幫俺燒火吧!”

“行,我還會包餃子呢!”朱五笑道。

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