何雨柱也是睁开了眼睛,眼神当中满是难以置信,他看着周秉坤,正准备开口,这时候,胡大爷也是睁开了眼睛。
他看着周秉坤。
“不简单啊不简单!”
胡大爷看着周秉坤,一脸的认真,“秉坤,你比我更有资格成为这道菜的传承者!”
“不过你到底是怎么做到的?”
胡大爷一脸的疑惑。
他有些好奇,要知道,传承这种东西,一般都是越传越不行的。
像是周秉坤这样,逆流而上,原本已经快要断绝传承的一道菜,居然被还原出了七分神韵来。
“你的这道菜,已经无比接近我祖上所做的了!”
胡大爷丝毫没有隐藏他的想法,“如果你能拥有我祖上的食材,我感觉,你能完全还原出这道菜!”
“真正的御前菜品!”
胡大爷的话,让何雨柱都是一愣。
御前菜品可不是随便说的,现在传承下来的御前菜品依旧是享誉天下的名菜,像是什么开水白菜,佛跳墙等等,荷包里脊,只有当初那个御厨所做的版本,能被称之为御前菜品。
像是他的后人亦或者是胡大爷这样,或者是其他的厨师,做出来基本上都是只得其形不得其真的菜品。
“如果可以的话,秉坤,我希望在我死前,能够见到你,复刻出真正的荷包里脊!”
胡大爷对着周秉坤说道。
“我会努力的。”
周秉坤看着胡大爷说道。
“你们祖上养的黑猪的技术有没
有?”
周秉坤问道。
毕竟这种遗失在过去的养殖技术,想要重新捡回来,可不容易。
“我回头去找找。”
胡大爷多了几分的神采。
他没想到,在这个时代,还有人能有能力,复刻出他祖上的荷包里脊。
“那我们饭馆,能用你们家的招牌了?”
何雨柱看着胡大爷问道。
“当然可以。”
胡大爷此时在没有之前那种高傲的模样,而是一脸的激动,“不过秉坤,你别太执着于我祖上的菜,以你的实力,绝对能够自己研发菜品!”
胡大爷一脸认真说道。
他看着周秉坤,“你的实力,应该已经到御厨级别了吧!”
“不知道到了没。”
周秉坤听到胡大爷的,也是说道。
“到了,没到那个级别,你做不出来这个级别的菜肴的。”
胡大爷一脸唏嘘,“我真是白白长了这么多岁了!在你这年纪,我还在给我爹帮厨呢,你就到了御厨级别了!”
“你该不会能够达到传奇厨师的级别吧?”
胡大爷看着周秉坤。
“传奇厨师?这是什么?”
胡大爷一脸的错愕,他的眼神当中满是错愕,这个他是真的没听过。
“传奇厨师,就是堪称一个时代的传奇。”
胡大爷说道,“这种人,也许几个朝代都不会出一个,但是一旦出来,他就是厨师的巅峰。”
“任何御厨的拿手好菜,他只要看一遍,就能青出于蓝。”
胡大爷看着周秉坤,“我觉得,你很有这个潜力!”
而在胡大爷的话音落下的瞬间,在周秉坤的面前,突然出现了一个系统的提示框。