时间一晃,很快就到了帖子上的时间,这一天,周秉坤留在了饭馆。
因为他不知道郑师傅什么时候会过来,总不能等郑师傅到了之后,再让何雨柱叫他回来吧?
“秉坤,今天就是郑师傅来的时候了,你准备的怎么样了?”
这几天,周秉坤有时候在饭馆,有时候回到王府去,何雨柱也不知道他准备的怎么样了。
“放心吧,我准备的没有问题的!”
周秉坤带着淡淡的笑容,对于新的御厨菜,他已经有了把握,不过要不要在郑师傅的考核当中,用御厨菜作为考验,周秉坤也不确定。
毕竟,御厨菜本就不是短时间内就能完善的,虽然创造出来了,但是不完善的话,可能还会有不少的问题。
这些问题,对于普通人来说也许是不算什么,甚至什么都算不上。
但是对于行家,也就是御厨来说,绝对就不是什么容易的事情了。
“不过说实话,咱们饭馆的生意是真的好啊!”
何雨柱站在灶台边上,对着周秉坤说道。
而他的周围,则是有着不少的年轻人正在根据菜单处理食材。
“咱们厨艺可以,价格又不高,生意好才是正常的。”
周秉坤笑呵呵的说道。
而听到周秉坤的话,何雨柱点了点头,“这和我当初上班还真的不一样,在那里,就算你菜烧的再好,也就那样。”
“那当然了。”
“而且,在厂里,你就算做的再好吃,那也只是多几句夸赞
,但是在外头就不同,你做的好吃了,你客人就多,餐馆赚的就多,你做的不好吃了,客人就少了。”
“对了,酒水怎么样?”
周秉坤问道。
老虎屯的酒是刚送到的,数量不多,还没开始售卖。
王海的意思是,先给一批样品,如果卖的好,回头,他们就在帝都也开一个门店,专门售卖酒水和给周秉坤的餐馆供酒。
“还没卖,但是我尝了,这酒真的够味。”
“不过有些客人可能受不了这味道。”
何雨柱说道,“毕竟,这玩意,只有喜欢烈酒的人才喜欢喝。”
“其实还有别的滋味的,不过他们没有发过来罢了。”
周秉坤的脸上带着笑容说道。
“原来如此。”
何雨柱点了点头,“那回头,让他们多准备一些吧。”
周秉坤点了点头,就在这个时候,胡大爷跑进了厨房,“秉坤,快和我出来,郑师傅来了。”
听到他的话,周秉坤点了点头,和胡大爷一起走了出去。
他们来到饭馆的楼上,就看到,吴大厨等人也到了,不过此时,吴大厨他们都是站着,在吴大厨等人的面前,一个精神抖擞的老者正坐着。
在周秉坤跟着胡大爷一起走进来的时候,老者的视线立刻落在了周秉坤的身上。
他的表情有几分诧异。
“你就是他们说有资格成为御厨的人?”
郑师傅直接对着周秉坤问道。
“是我。”
周秉坤不卑不亢的说道,他并没有因为郑师傅的身
份而对他有丝毫的畏惧。
“郑师傅,这个考核要如何开始?”