看着这一盘散发着淡淡金光的炒饭,郑师傅拿起勺子舀起一勺的蛋炒饭放入口中。
所有人的视线,都落在郑师傅的身上。
虽然这盘蛋炒饭的外观很不错,而且也是香味扑鼻,但是,所有人都不能确定,这份蛋炒饭是否真的美味。
郑师傅入口后,直接闭上了眼睛。
周秉坤则是面带微笑看着郑师傅,但蛋炒饭出锅之前,周秉坤其实也是有几分忐忑的,因为,这个蛋炒饭也是他第一次炒。
这份蛋炒饭的炒法和配料表都是系统准备的,而周秉坤将这一份的蛋炒饭给炒出来之后,就知道,这一次的考验他肯定是妥了。
许久之后,郑师傅缓缓睁开眼睛,“这道炒饭,你是怎么做出来的?”
他看着周秉坤,眼神当中满是追忆,显然,曾经他尝过这种炒饭,不过应该是在他的回忆当中。
“就是一个突然的灵感。”
周秉坤自然不会说是系统给他的炒法和配料表,只好如此说道。
“突然的灵感吗?”
郑师傅看着周秉坤,眼中闪过一抹错愕,不过倒是没有大惊小怪。
“你应该是天生就要成为御厨的人。”
“这是天分啊!”
郑师傅一脸凝重的看着周秉坤,“你通过了我的考验!”
“不过老头子有个不情之请,不知道你是否能够答应?”
郑师傅从他的身后接过了一本证书和一个徽章,递给周秉坤的时候说道。
周秉坤则是一愣,接过东西的时候问道
,“什么不情之请?”
“我想要知道这个仙金蛋炒饭是怎么炒的。”
郑师傅说道,“仙金蛋炒饭的炒法已经失传了,对于一个厨师来说,能让一个已经失传的菜品重现,就是我们最荣耀的时刻。”
“就是不知道,小友是否愿意了。”
毕竟,仙金蛋炒饭现在只有周秉坤会炒,如果周秉坤不愿意的话,基本上不太可能被人复制出来了。
“小事,我回头录一期视频吧,把这个炒饭的要点,方法都公布出来。”
周秉坤笑着说道,“仙金炒饭其实很简单,主要就是火候要掌控好,然后时间适宜就好。”
“到时候我们大家都可以学会仙金炒饭!”
而听到周秉坤的话,郑师傅直接起身,给了周秉坤一拜,“周师傅!”
这一次,他没有在称呼周秉坤小友了,而是直接以周师傅称呼周秉坤。
而听到他的话,在他身后的吴大厨等人,虽然惊讶,但是却没有人出声反驳。
因为他们知道,这一声周师傅,周秉坤担得起!
“很多菜的炒制方法失传,很多的原因都是因为很多人藏着掖着,只想流传给自己的后人,结果,哪一次传承的时候出了问题,就直接失传了。”
郑师傅一脸的惋惜。
如果不是这样的话,很多的菜肴根本不会失传。
周秉坤也没有推辞周师傅这个称呼。
毕竟,这是在一众御厨传人的面前,他被郑师傅称之为师傅,就证明了一件事情,
他在帝都的厨师当中,已然处于金字塔尖。