第022章 凡爾賽玫瑰

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下一道菜看起來是白色湯汁蓋上一層西芹。

梵妮小聲報出菜名：“奶油牛蛙。”

安寧“哦”了一聲，然後用勺子挖起一勺放進嘴裡。

第一感覺有點奇怪，就像常溫的冰激凌。

牛蛙肉燉得非常爛，入口即化。

而且這道菜完全沒有吃到牛蛙的骨頭，應該是事先把骨頭都剔除出去了。

至於那層看起來像是西芹的東西，實際上是一種生菜一樣的蔬菜。總之這整道菜口感一整個更奇怪。

安寧一邊吃，一邊壓抑著強烈的吐槽慾望。

好在這道菜的份量不多，一下子就吃完了。

正好吃完的當兒，僕人們就上來撤走了吃空的碟子。

梵妮把下一道菜端上來的時候，照理在安寧耳邊報菜名：“普羅旺斯燉菜。”

安寧看著面前盤子裡的蘑菇、茄子、黃瓜等一系列蔬菜亂燉成的菜餚，一時間不知道該如何評價。

這不就是單純的亂燉嗎？

法式地三鮮？

不過安寧穿越到現在一直吃麵包，蔬菜基本沒怎麼攝入，這時候補充一下蔬菜維生素什麼的也不是壞事。

於是安寧開始往嘴裡塞蔬菜。

這時候坐在對面的公爵的坑爹兒子夏特爾不樂意了：“我不喜歡是普羅旺斯亂燉！我不要吃茄子！”

公爵夫人：“你不願意吃就在那裡看著，等下一道菜。”

夏特爾：“我想吃牛蛙！想吃蝸牛！”

公爵夫人停下往嘴裡送茄子，厲聲呵斥道：“夠了！蝸牛那是平民們才吃的東西。”

安寧挑了挑眉毛看了眼公爵夫人。

原來法國貴族不吃蝸牛的嗎？難不成這是平民吃不到肉，所以就抓蝸牛來做代餐？

是這個時空的法國獨有的特點，還是歷史上就是這麼回事？

安寧一邊疑惑，一邊大吃雜菜煲。

他發現普羅旺斯燉菜味道其實還不錯。

吃完燉菜，安寧感覺自己飽了一半，看來這個年代的法餐和後世那種吃不飽的西餐不是一回事。

僕人們又上來收碟子了。

緊接著下一道菜端了上來。給安寧上菜的依然是梵妮，她小聲介紹道：“這是主菜，紅酒醬牛排。”

牛排的香氣鑽進安寧的鼻孔，可惜他已經半飽了，所以胃口並沒有特別的好。

餐桌上大家都開始動刀叉，安寧只好也跟著動起來。

他切了一小塊牛排，結果發現牛排內裡的肉還是粉紅色的，這牛排搞不好才三成熟。

安寧這輩子就沒吃過這麼生的牛排。

但是現在公爵一家都在茹毛飲血，自己不吃也不好，於是安寧耐著性子把牛排塞進了嘴裡。

並沒有想象中的血腥味，實際上這個牛排的味道相當的不錯，是安寧從未體驗過的嫩滑感覺。

難道說，牛排這東西就像廣東佬的白切雞，廣東的白切雞也講究一個火候剛好斷生，不能燉太老。

安寧一邊想一邊繼續品嚐三成熟的牛排。

吃完牛排之後，就到了甜點時間，今天公爵家的甜點是水果沙拉，吃完沙拉，一頓正宗的法餐就此結束。

安寧看了眼窗外，發現好傢伙，吃飯之前外面天還亮著，吃完外面的天已經跟墨汁一樣烏漆嘛黑的，吃西餐就是費時間。

公爵擦了擦嘴，看向自己的女兒：“克里斯蒂娜，你晚上還有什麼活動嗎？”

克里斯蒂娜：“爸爸，今晚凡爾賽宮有舞會，您覺得我應該去嗎？”