第七章 乾鍋煉藥

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前世，沈哲做為大學渣，上課大部分時間都在睡覺、看小說，只聽老師說過，沒見過真正的東西，也沒做過實驗，哪裡想到，此乾鍋，非彼坩堝。

“老闆，來一份！”

此時聽到名字一樣，來到跟前，點了一份。

時間不長，熱氣騰騰的乾鍋香辣蝦就端了上來，下面還自帶了個小火爐，熱浪從裡面傳來，烤的人暖洋洋的。

“這就是乾鍋？比爐鼎薄很多，真的能夠承受住炙熱的炭火，而不被燒燬？”

蹲在乾鍋前，沈哲仔細觀察，還伸手還摸了摸。

就是一般的鐵器而已，按照正常情況，應該耐不住高溫，為啥前世的老師，一直強調，連融化的金屬都可以盛放？

記錯了？

gān guō……沒錯啊！

配套的東西，叫什麼乾鍋鉗……

想到這，抬頭看了過去：“老闆，你們這裡有乾鍋鉗嗎？”

“乾鍋鉗？”愣了一下，食堂大媽隨意笑了起來，拿出一個火鉗子：“你說的是這種夾鍋的鉗子吧，當然有了，不然，這麼燙我可不敢直接下手拿！”

“看來是對的……”

確定了下來，沈哲鬆了口氣。

既然找到了想要的東西，也就不用再打聽了，心境放鬆下來，感到腹中飢餓更甚，再加上眼前乾鍋的香味實在太過霸道，不在遲疑，直接開吃。

不得不說，味道真的很不錯，不僅有蝦，還有魷魚、土豆、粉條、豆皮之類，吃的沈哲滿嘴是油。

飯飽水足，放下筷子，用一側的抹布，將眼前的乾鍋，裡裡外外都擦了一遍，又仔細研究了半天，這才一咬牙來到食堂大媽跟前：“請問……這個鍋，能賣給我嗎？”

“買鍋？”

大媽愣了一下，露出關愛智障的表情：“怎麼，裡面的東西吃完了，連鍋也不放過啊？孩子，這是鐵的，不能吃！”

被口水嗆了一下，沈哲解釋：“我是買回去，有點用……”

“誠心想要，三十文拿走！”大媽擺手。

她只是食堂賣飯的，見過吃不完飯，打包的，還是第一次見，飯吃完了，打鍋的！

無所謂了，只要給錢，別說鍋了，手掌哆嗦的病，都能解決。

沈哲鬆了口氣，急忙遞過去三十文，剛想轉身離開，想起什麼，停了下來：“這個乾鍋，我看著不算厚，你們是怎麼防止……被炭火燒透？”

大媽看了一眼煙火繚繞的後廚，道：“一看就知道沒做過飯！又不是直接放在火上乾燒，要放油和菜的，溫度高了，可以放醬油和醋之類的調和，實在不行加點湯……怎麼可能讓它被燒透？真要被燒透了，還怎麼做飯？”

“油？醬油？醋？”

沈哲一愣。

這是煉製藥液？

怎麼感覺跟炒菜一樣？

我不是來尋找煉藥的器皿嗎？

“小夥子，沒做過飯，沒人笑話你，既然你想體驗，大媽就成全你，這是油、醬油、醋、孜然、五香粉之類的，自家弄的，不值什麼錢，免費送給你，拿回去做吧！”

十分熱心，大媽笑盈盈的遞過來一個籃子，裡面油葫蘆、醬油、醋之類的一干調料應有盡有。

這些東西不值錢，眼前這位吃了乾鍋，甚至連鍋都買走了，就當贈送。

“多謝……”

雖然覺得有些奇怪，但既然爐鼎煉製不成，完全可以試試。

急匆匆回到煉丹的所在，關上門，再次將藥材取了過來，放入鍋中，架在炙熱的炭火上。

煉丹的炭火，溫度遠超過之前的小火爐，不然也不可能將普通爐鼎都燒裂了，乾鍋只是普通做菜用的東西，那能承受得住，很快發出“噼裡啪啦！”的聲音，開始泛紅。

看了一眼，沈哲見藥材依舊沒開始融化，眉頭越皺越緊，停頓了一下，拿過油葫蘆，將清油倒了進去。

轟！

火焰從乾鍋中升騰而起，差點將頭髮燒了，連續後退了兩步，就看到鍋內的藥材，在燃燒的火焰下，變得發黑，似乎有了融化的痕跡。

眼睛一亮，沈哲又把醋和醬油的瓶子開啟，分別倒了一些，濃煙翻滾，火焰更旺了！

房間都被燻的漆黑。

伴隨幾樣東西新增進去，之前泛紅，隨時都會開裂的乾鍋，再沒那麼紅潤，重新恢復了黝黑之色。