第八章 開張

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昭王府那個能幹的清客姓袁，王府裡的人都叫他袁先生。蘇譽剛擠進人堆，就被忙得腳不沾地的袁先生一把拽住：“蘇少爺，你可來了。”

“王爺呢？”蘇譽左右瞧了瞧，急急地尋找昭王的身影，關於醬汁兒的事，也只有昭王能給他解惑。他知道這隻貓對皇室似乎很重要，昭王明確表示過不能透露這貓的訊息。

“不知道，”袁先生推著蘇譽上樓，示意樓下的鑼鼓改調，“快去揭匾。”

蘇譽站在樓梯上往下看，很快就發現了混在人堆裡的昭王，此刻的昭王殿下正擠在人堆裡，樂呵呵地跟著眾人領魷魚圈。

無奈地嘆了口氣，這會兒急也急不來，只得接過袁先生遞過來的杆子，和著鑼鼓的節奏，一把掀開牌匾上的紅布。剎那間鞭炮齊鳴，眾人紛紛抬頭看去：“鮮滿堂”三個鎏金大字在陽光下熠熠生輝。

第一次擁有自己的酒樓，饒是蘇譽兩世為人，也不免有些激動，只是此刻心裡惦記著別的，這種心情被沖淡了不少，表面上看著就顯得穩重而老成。袁先生看著暗自點頭，朝敲鑼的打了個手勢，並示意蘇譽講話。

“今日小店開張，除茶水之外，所有菜品都是半價。”蘇譽挺直了脊背，朗聲說道。

鑼鼓在他講話的瞬間驟停，人群出現了片刻的靜默。

“好！”混在人群裡的昭王大聲叫好，眾人回過神來，紛紛跟著叫好。鑼鼓又起，有好美食者已經率先踏上了旋轉梯，人群蜂擁而上。

只有兩間房的小館子，擺了十張方桌，三面牆都開了大窗，無窗的一面擺櫃檯。蘇譽租下了後面民居的小院做後廚，原先的那個小樓梯間反著打通，剛好做傳菜用。

昭王沒有搶到座位，只得繞到後廚去，讓袁先生在院子裡給他另支張桌。

“這蘇少爺定非池中物，王爺果然慧眼識珠。”袁先生坐在昭王對面，低聲說道。

這袁先生，本名叫袁策，乃是王府中最得力的謀士。此次昭王說有重大的事項交給他處理，袁先生懷著為皇家效忠的心情勤勤懇懇地埋頭苦幹，至今也沒有發現除了開酒樓之外的其他深意。

不過這些時日，關於酒樓如何經營，蘇譽提出的種種想法都讓人驚歎，饒是見多識廣的袁策也大為歎服，今日看到海鮮樓的生意這麼好，他終於明白王爺所謂的“事關重大”指的是什麼了，就是指蘇譽這個人才！

“是啊……”昭王一邊吃一邊點頭，他可是百年難得一遇的好廚子。

“王爺，我有事跟您說。”蘇譽看了一眼袁先生，關於貓的事，昭王交代過不能當著別人的面談論。

“我去樓上看看。”袁先生識趣地站起身，去前面招呼客人。

待袁先生離開，昭王左右看了看，蹙眉道：“貓呢？”這一人一貓每天都黏在一起，怎麼今日不見了？

“今早有個人突然出現在我房裡，把醬汁兒抓走了。”蘇譽急道。

“你說什麼？”昭王噌地站了起來。

蘇譽把早上的事快速講了一遍。

昭王聽完蘇譽的描述，慢慢又坐了回去，乾咳一聲道：“啊，不必擔心，既然是他，那便沒什麼了。”

“王爺的意思是……”蘇譽眨了眨眼。

“唔，估計是回他原來的地方了，”昭王含糊道，“這貓對皇家極為重要，你且安心，以後定還能見到他的。”

關於早上那個神秘的男人，昭王似乎不願多談，催促著蘇譽快去做菜。

難道醬汁兒是什麼護國神獸？蘇譽一邊把早就準備好的材料入鍋，一邊胡思亂想。那隻貓聰明得不正常，說不得真的是什麼靈物。

“師父，今日開張應該把咱的好菜都給做一遍，怎的只供兩種菜呀？”對於蘇譽規定一天只做兩種菜的行為，小廚有些不解。

蘇譽看了一眼只有十六歲的小廚，嘆了口氣。心道，孩子，不是你師父我不想賺錢，是我一個人忙不過來。

兩個小廚都很機靈，不知道袁先生在哪裡找來的，手藝也不錯，但短時間的培訓成效不大，要做《蘇記菜譜》上的那些菜餚還需要些時日，目前主菜還是得蘇譽一個人做，而且在沒有冰箱的古代，海貨存放也是個大問題。

為了節省材料和體力，蘇譽索性規定，每天只供兩種高品級的菜餚，其他的菜例如燒烤、海鮮麵、海鮮粥則不限量，還有“白灼大蝦”這種只要煮一煮蘸醬油就行的菜，也是每日都有的。

忙碌一整天，蘇譽回到家裡，盯著木床發呆，覺得心裡空蕩蕩的。習慣性地尋找被子上的毛團，通常它都會在正中間睡得四仰八叉，直到蘇譽過來，才會施捨一般挪開一點點，一副“看你可憐賞你個位置”的大爺樣。

在這個惶恐未知的異時空，醬汁兒他來說，是個精神寄託，就這麼突然被搶走，連個道別都沒有……

蘇譽趴在床上蹭了蹭，想起早上的那個奇怪的男人，昭王的意思是那人會把貓帶回皇室，難道是皇家的暗衛？那暗衛為什麼會在執行任務的時候睡覺呢？

“暗衛值夜班也挺辛苦的吧……”

幾日後，昭王府。

“大皇兄，”昭王放下手中的魷魚乾，笑著迎了上去，“什麼風把您給吹來了？”

“皇上重返朝堂，我自然也就得空了。”來人穿著一身墨綠色常服，二十五歲上下，乃是牧王安弘濯。

昭王暗自翻了個白眼，這話說得，好像皇上不上朝的時候他有多大功勞似的，面上還是樂呵呵地讓他坐下。

安弘濯也不坐，捻起一片魷魚乾瞧了瞧：“皇弟最近得了不少好東西呀。”

皇上歸朝，恰好是及冠的日子，八方來朝，上供了不少稀奇物件，昭王仗著臉皮厚，前日家宴向自家兄長討要了一堆好玩意兒。

昭王掏了掏耳朵，這酸不拉幾的話他這兩天聽得多了，只是這話從安弘濯的嘴裡說出來倒是罕見，瞥了一眼牧王那比常人狹長的眼睛，太窄了看不出有沒有眼紅：“這是在東大街買的，嚐個新鮮，皇兄若是喜歡，明日我讓人給你送幾斤。”

“聽說東大街開了個海鮮小館，賣的東西與別家很是不同，想必這就是那家做的吧？”安弘濯狀似不經意地說道。

“皇兄日理萬機的，還知道這些？”昭王心中打了個突，這貨突然提及鮮滿堂做什麼？

鮮滿堂是他昭王的店，這在京城勳貴圈裡不是什麼秘密。因為蘇譽的經營方式太特別，打從一開張就引起了各方勢力的注意，稍一打聽，得知幕後的大東家是昭王，那些個打著歪心思的人就消停了。這也是蘇譽當初一定要找個靠山的原因，沒有昭王這面大旗，憑他這個小蝦米根本開不成酒館。

“近來京中都傳遍了，說東大街開個鮮滿堂，很是別緻，我倒有心去嚐個新鮮。”安弘濯似笑非笑地看著昭王，那意思再明顯不過，鮮滿堂因為座位太少，去了往往還要排號，但昭王作為大東家，在後院是有雅座的。

“哈哈，皇兄想去，為弟的自然奉陪。”昭王笑得一臉誠懇。

臨近午時，東大街十分熱鬧。

鮮滿堂的旋轉樓梯上已經站了不少人，兩個王爺上到頂端，就見那圓頂亭下站了個白淨的小二，手裡拿著一疊小竹片，見兩人上來便遞上一個道：“兩位客官，裡面位置滿了，在這兒用飯得排號，您要是不想等，可以選擇外帶。”