開家小吃店賺錢養娃[美食] 第9節

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房子確實很好，寬敞明亮，位置也合適，距離小吃街近，白雪上學也方便，各方面江萍都很滿意，當即就拍板要籤合同。

中介開一輛二手的小奧拓，江萍坐進副駕駛，倆人朝中介公司開去，就在出小區的時候，江萍隨意往車窗外瞥了一眼，心裡咯噔一下。

白建華他們一家三口正說說笑笑的走進小區，那黃頭髮的小三手裡還提著一兜菜。

這可真是冤家路窄，白渣男簡直是陰魂不散。這房子租還是不租？江萍心裡七上八下的。

一會兒想，租唄，我又沒做虧心事，憑什麼怕他們。可轉念一想，自己是無所謂，白雪天天和他們抬頭不見低頭見，這讓孩子怎麼面對？

一想到白雪，江萍一顆剛硬起來的心就軟得一塌糊塗，她思索了一下，對中介那小夥子說，“小夥子，抱歉啊，那房子我暫時不租了。”

中介小夥子突然就火大了，“您玩呢？您看的房子沒有十套也有八套了吧？出不起錢還要挑地段，這好不容易看到一套滿意的了，現在又是怎麼了？”

“對不起。”江萍低著頭道歉，“這房子我真的不能租，抱歉啊，你這段時間帶我看房的損失我會補貼你的，你說要多少錢。”

二手小奧拓一腳油門剎在路邊，剎車踩得又氣又急，輪胎髮出刺耳的摩擦音，中介指著馬路，怒氣衝衝地吼道，“下車！”

江萍剛在路邊站穩，車門一關，二手小奧拓就衝了出去，有了中介的怒氣值加持，小奧拓差點跑出奧迪的速度來。

伊凡從方老頭那邊回到家裡，江萍已經先到家了，她正低著頭切和肉餡要用的蔥花，眼眶紅紅的，小凡走進家裡她也沒發現。

放下東西，見江萍悶悶的，伊凡洗好手走過去接過她手裡的刀，“我來吧，你別把手給切了。”

江萍順勢把到遞給伊凡，自己洗了手拿起手機登上58找房子，伊凡問，“今天看的那套房也不滿意？”

江萍搖搖頭，隨即又點點頭，“滿意是滿意的，但你知道嗎？白建華他們就住那個小區，我這不擔心白雪心裡難受嘛。”

不知道為什麼，伊凡明明才比白雪大了三歲，要按年齡上來看，伊凡和江萍絕對是兩代人，可經過這一個多月的相處，江萍一點沒覺得伊凡年紀小，只覺得她沉著冷靜，有什麼事情也會自然地和她商量。

聽到這裡，伊凡搖搖頭，“不行，和渣男住一個小區多堵啊，我才不想天天看到他們影響心情，珍惜生命，遠離渣男！”

伊凡手裡篤篤篤切著蔥花，眼睛朝江萍手機上瞟了一眼，泛著銀光的菜刀在她手裡就跟自己長了眼睛似的，排列整齊的蔥花從刀下自覺地湧出來，她抬了抬小巧的下巴，“這套可以啊，帶個小院子，剛好可以放小吃車。”

“不行。”江萍的手劃過螢幕，“這套太貴了，離小吃街也有點遠。”

切好的蔥花隴進一個大盆裡放著，伊凡轉身去冰箱拿豬肉出來剁肉餡，她安慰江萍道，“江阿姨，錢的事您真的不用擔心，只要房子合適就行，賺錢還有我呢。”

“我知道。”江萍點點頭，“但你賺錢也很辛苦，天不亮不起床，收攤回來也得繼續忙活，別的像你這個年紀的小姑娘都忙著享受，就你苦。”

伊凡把豬皮剃下來放到一邊，把一大塊五花肉先切成條狀，再逐步改刀成肉丁，她抬頭對江萍笑笑，“做自己喜歡的事情怎麼會苦呢？我現在做的這些事，不給錢我也願意做，何況做好了還有錢賺，那就做得更開心了。”

聽她這樣說，江萍也跟著笑了，“你這孩子，性格怎麼這麼好？”

這還是伊凡第一次聽到別人誇她性格好，在仙界的時候她可是出了名的臭屁脾氣，誰都不理，每天就琢磨著人間的美食，仙女們喝風飲露，沒人吃她那油汪汪的大肉餅，時間長了也便沒人願意和她玩。

還是花魂的她越來越沉默，每天最喜歡做的事情就是在最遠最安靜的天際，擺一張小桌子，桌子上堆滿自己做的人間美食，啃著肉餅，看日出日落。

沒想到這樣的境況到了人間倒是來了個顛倒，天不亮就已經有那麼多人排著隊等她出攤了，不管做什麼，大家都吃得津津有味，伊凡最喜歡做的事不再是看日出日落，而是看大家為了得到一個肉餅耍各種可可愛愛的小心思。

要說這樣的生活苦嗎？她一點都不覺得苦，反而是在仙界躺在雲上看風景，耳畔只有風聲掠過的時候更苦。

伊凡把這些天剔下來的豬皮都存了起來，到今天已經有一小鍋了，豬皮先汆一遍水，撈出來反覆洗淨，再用小鉗子拔掉豬皮上的毛。

曉虎看了會兒動畫片，跑過來趴在餐桌旁看了看，小圓臉上寫滿疑惑，“為什麼要給豬皮拔毛？”

“嗯...”伊凡想了想，“長毛不好看，拔了漂亮，跟漂亮阿姨們拔眉毛一個道理。”

曉虎點點頭，若有所思。

拔乾淨毛的豬皮扔到鍋裡，加生薑、大蔥和料酒再煮十分鐘，之後撈出豬皮洗乾淨，把豬皮切成1厘米左右寬的細條。

切好的豬皮找一個不鏽鋼小盆盛上，盆裡加清水、鹽、雞精、生抽、香葉和一小塊八角，之後上大火蒸著。

江萍在58上看了半天房子，沒看到一個合心的，盯著手機看了半天，眼睛又酸又澀，聞到空氣裡一陣清香，抬起頭問道，“做什麼呢？”

“豬皮凍，明天早上我們做灌湯小籠包吃。”

第14章 門釘肉餅 白雪怒揍狗男女

白雪學校放假兩天，下週一期末考試，今天不上課，她還是起了個大早，外邊的天黑黢黢的，伊凡和江萍已經在廚房裡忙忙碌碌了。

江萍一邊用砂鍋熬著小米粥，看一眼伊凡那邊，見伊凡正把昨天熬好的豬皮凍切成小丁狀，和剁好的肉餡一起攪打。

她轉身攪著鍋底，心疼道，“隨便吃點肉餅不挺好的嗎，幹嘛還費那個勁做什麼灌湯小籠包，你4點就起床開始忙活了吧？”

說完話，江萍一轉身，看到白雪站在廚房門口，眼放綠光，跟一頭小狼仔似的，江萍嚇了一大跳，“今天不上課怎麼不多睡一會兒？”

白雪嘆一口氣，一臉正義凜然，“勤奮使我早起。”

江萍白她一眼，“是食物使你早起吧？”

白雪被親媽戳破，也懶得再裝了，擠到伊凡身邊，緊緊地挨著她，“小凡姐，做灌湯小籠包啊？多放點肉餡，再來一勺。”

“走開。”伊凡衝她揮揮手，“餡放多了待會兒蒸的時候要爆炸的，小孩子什麼也不懂，瞎說什麼？”

白雪不願意了，“不懂可以學嘛，您不得歧視缺乏生活經驗的青春美少女啊。”

伊凡到處看了一圈，一本正經地問，“青春美少女在哪兒呢？”

白雪：友盡！

為了做小吃方便，江萍家的廚房已經改造過了，除了原來的兩孔灶臺，又增加了一個猛火灶，這會兒猛火灶上正煮著羊雜湯，她看了一眼擠在伊凡身邊搗亂的白雪，就衝白雪安排道，“你看著點羊雜湯煮，別讓湯撲出來了。”

“收到，保證完成任務。”話音剛落，白雪已經小跑到羊雜湯旁邊，拿一個長柄勺緩緩攪動著鮮濃的羊湯，深深地嗅一口味道，羊肉的鮮味直衝鼻腔。