開家小吃店賺錢養娃[美食] 第18節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

大金毛看到伊凡走過來，拼命地衝她搖著尾巴。

伊凡解下它的繩子，牽著狗也就沒往裡擠，就站在人群外透過縫隙往裡看。

果然是之前在菜市場賣魚的那個老頭，今天估計是又釣到魚了，正吆喝著賣魚。

“你這些魚，我全要下了。方老頭指著裝魚的桶，也不問價格，財大氣粗地一聲吆喝。

那賣魚老頭當然高興，立馬取了草繩來系魚。

曉虎忙伸出小短胳膊攔了下來，他眨著大眼睛，“爺爺，我們要是告訴她們這些魚全是我們寄幾釣的，她們能相信不？”

方老頭一愣，心想，是是是，疏忽了。

於是重新點兵點將，點了三條肥一點的魚出來，“就先要這三條吧。”

曉虎指著其中的一條大丑魚，“爺爺，這個換一條吧，看起來好凶。”

“這你就不懂了小朋友，這叫鱖魚，別看它長得醜，味道鮮美得很，你回家嘗一嘗就知道了。”賣魚老頭笑著解釋道。

三條魚用草繩繫著，方老頭提兩條，曉虎提著一條，爺孫倆笑眯眯地往外走。

曉虎得意地看了方老頭一眼，“爺爺，回去就告訴她們這是我們寄幾釣的。”

“那必須的。”方老頭答，“必須長臉。”

“對，讓她們見識見識什麼叫做釣神！”

伊凡實在忍不住了，假意咳嗽兩聲，方老頭和曉虎頓住，猛地一回頭。

“呃...”伊凡都替他倆尷尬。

“那個，兩個釣神，無意冒犯，但你們忘記你們的狗了。”

第27章 冰煮羊 城管不讓擺攤啦！

大宅院的廚房裡。

伊凡解開草繩，把三條魚放在院子裡的水池子裡養著，三條魚體型瘦長，魚鱗結實，一看就是野生魚。

她看了半晌，用網兜重新撈起那條鱖魚，轉身問道，“方爺爺，鱖魚打算怎麼吃？”

方老頭還沒從剛才的大型社死現場回過神來，有點尷尬，又有點憤怒地看了看那條罪魁禍首的鱖魚，臭著一張臉不說話。

理解，理解，伊凡心想，社死嘛，人生在世誰不社死幾次。

她笑盈盈地給方老頭找了個臺階，“那我就做鱖魚羹了。”

曉虎領著大金毛在院子裡上躥下跳，曉虎拿著一截樹枝假裝是金箍棒，非說大金毛是他的猴子猴孫，要帶著大金毛去大鬧天宮，一人一狗，把家裡攪得人仰馬翻。

伊凡瞪他一眼，“看到爺爺那張臭臉沒？你再鬧騰，就等著吃癟吧。”

曉虎立馬扔下手裡的破樹枝，一顆大頭湊到伊凡身邊，“癟是什麼？好吃不？”

伊凡正在殺魚的手一頓，“...你還是去大鬧天宮吧。”

殺好清洗乾淨的鱖魚，先放進蒸鍋裡蒸熟。

取出來後細細地剔除魚皮和魚骨，再將潔白柔軟的魚肉裡拌入火腿絲、切成細末的香菇和竹筍，澆上一勺燉煮好的雞湯，重新上鍋蒸到入味。

剛出鍋的鱖魚羹散發著嫋嫋熱氣，魚羹光亮鮮滑，金華火腿和雞湯的鮮味滲入魚肉，和魚肉本身的鮮香融合，將鱖魚的爽、嫩、軟、滑、鮮激發到了極致。

江萍踏著夜色回到家裡，她喜笑顏開，看來今天的事情辦得很順利。

她衝蹲在院子裡玩泥巴的曉虎晃了晃手裡的烤鴨，“曉虎，看江阿姨帶什麼回來了？”

曉虎一扭頭，嚇了江萍一大跳，“唉喲媽喲，你這個倒黴孩子，你要著死啊你？”

花圃裡是江萍專門找來養花的黑土，曉虎和金毛玩得一身都是黑泥，人像是被扔到泥裡頭滾了一圈似的，臉上只看到兩隻大眼睛嘰裡咕嚕亂轉。

江萍把烤鴨放回廚房，便忙拉著曉虎去洗澡。

曉虎洗乾淨了，穿著軟軟糯糯的珊瑚絨睡衣往餐桌前一桌，鱖魚羹的鮮味激得他直流口水。

他直勾勾地盯著那碗爽滑的魚羹，嘴裡嚷嚷道，“我餓死了，快開始吃吧。”

伊凡瞪他一眼。

他又立刻改口道，“我...我還能忍一下，我們等等爺爺吧。”

全家人都落坐了才開始吃飯，先一人喝一碗魚羹，魚肉爽滑，雞湯鮮美，熱乎乎的魚羹下肚，整個人都變得暖洋洋的。

方老頭還在社死的邊緣徘徊，但這鮮滑的魚羹喝下一口以後是真的抗拒不了，魚肉放在唇邊一抿就化了，嘴裡留下的鮮味有點像蟹的味道，但又沒有蟹的腥味。

曉虎最愛吃魚，魚羹他是第一次喝，一開始還有點抗拒，覺得這和想象中的魚不一樣。

喝了一口以後徹底淪陷了，喝著碗裡的，大眼睛還嘰裡咕嚕看著鍋裡的魚羹。

江萍戴著手套給他們包烤鴨，小圓麵皮裡包上幾縷蔥絲，一塊黃瓜絲，再把鴨肉蘸一點麵醬包進去，她遞給方老頭一個烤鴨卷。

方老頭接過來咬了一口，嘴裡嚼了兩下，問道，“這烤鴨是膳食閣的？”

“嗯。”江萍笑著點點頭，“特意去膳食閣排隊買的，味道怎麼樣？”

方老頭搖搖頭，“大不如從前了，烤鴨皮不夠脆，鴨肉也有點發柴了。”