開家小吃店賺錢養娃[美食] 第45節
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伊凡看他一眼。
只一個輕飄飄的眼神,曉虎立馬識趣地閉嘴,“我還是去磨豆漿吧,打工人的打工魂...唉...”
說完話,搖頭晃腦地走開了。
炸好的大肉丸子圓卜隆冬的,圓頭圓腦的看起來就很可愛。
把它們放進砂鍋裡,再加醬油、香葉、八角、桂皮,和兩粒冰糖,這一步要小火燉煮10分鐘。
丸子剛燉上,江萍進來喊,“小凡,酒送過來了,你出來看看。”
伊凡囑咐小胖師傅看著火候,自己解下圍裙走了出去。
走到門口的時候,她突然停下腳步,對著落地窗戶理了理鬢邊的頭髮。
小吃鋪進來的小巷子太窄,送酒的貨車進不來,伊凡走出去的時候,江萍正指揮著師傅們把酒往屋裡搬。
伊凡下意識地朝身後張望了兩眼。
送酒過來的師傅笑著說,“齊老闆沒來。”
伊凡好似被識破了一般,臉上不自覺地一熱。
......
彥顏跟拍完一個影片,高跟鞋噠噠噠地走過小巷子的石板路,還沒進院子,就聞到濃郁的酒香。
鍋裡的四喜丸子也燉好了,先撈出丸子,剩下的湯汁勾芡收汁,油亮的醬褐色醬汁均勻地淋在圓乎乎的大肉丸子上。
四喜丸子下面墊一層翠綠的青菜,四個圓乎乎的丸子裹滿晶瑩的醬汁,紅紅綠綠,看著就特有食慾。
方老頭的公司最近有很多團拜會,現在的公司託管團隊給他發了邀請,希望他能一起出席團拜。
這其實也只是禮節性的邀請,自從方唐死了以後,方老頭再沒有出席過這類活動,可今年他卻意外地答應了。
所以方老頭這幾天還挺忙的。
伊凡給他留了一份四喜丸子,想了想,他估計也是會喝酒的,又用白瓷小瓶打了小半瓶楊梅酒出來留著。
《食色》的影片繼續錄著,彥顏用箸尖將四喜丸子從中間破開,熱騰騰的蒸汽迎面撲來,隨之而來的便是一股濃郁的肉香氣。
她用筷子戳了一下,肉汁四溢。
她咬了一口丸子,對著鏡頭說,“這個丸子它的肉汁非常豐沛,肉很嫩,很又彈性,有嚼勁,但是又有一種彷彿在嘴裡化開的感覺,非常神奇。”
她用箸尖把大肉丸子戳成小塊,每一塊都裹滿了濃郁的湯汁,咬下一口,濃郁的湯汁和Q彈的肉香一起在嘴裡爆炸,香得她甚至覺得自己的頭皮有一瞬間的發麻。
等影片錄完了,伊凡又給她倒一杯楊梅酒,“你再嚐嚐這個酒。”
“這就是我剛才聞到的那個酒香吧?”彥顏俯身看了一眼,只見白瓷杯中盛著的酒液清澈透亮,呈現一種棕紅色額琥珀色,馥郁的酒香只鑽鼻孔。
她端起杯子抿了一小口,果酒一點都不辣口,後味有果子的回甘,很柔和地劃過喉嚨。
這果酒的口感很好,但酒卻是會醉人的,多喝了兩口,連酒量不小的彥顏都覺得有點微醺。
她面頰上飛起兩塊酡紅,問道,“你在哪裡蒐羅到的這麼好的酒?”
伊凡笑著說,“是小胖師傅介紹的,他們隔壁村的,一個姓齊的人。”
“是個老頭吧?”彥顏挑著眉問道,一聽說是村裡釀酒的就自然地想到是個老頭子。
彥顏職業病犯了,“你幫我約他一下唄,這種在村裡釀酒的,沒有宣傳很難出頭的,難得他的酒好,我回頭給他做一期影片。”
“我只能問問,他願不願意還說不定。”
彥顏又灌下去一口酒,“放心吧,能上《食色》,他肯定偷著樂,哪裡還有不願意的道理?”
曉虎在院子裡玩了一會兒,像小兔子似的蹦進屋裡,指著那杯琥珀般的酒液問。“這是什麼?怎麼這麼好看?”
彥顏用乾淨的筷子尖蘸一點點酒,遞到曉虎嘴邊讓他舔一下。
曉虎滿心期待地舔了一口,小包子臉瞬間皺成一團,“呸呸呸!你想毒死我!”
和這邊的熱鬧形成鮮明對比的,是不遠處的胖姐粥鋪。
老七蹲在地上,一臉惆悵地看著面前小山一樣的臘肉。
胖姐和胖姐夫雙重給他施壓,說什麼也要老七把這堆臘肉給賣出去,賺不賺錢另說,但一定不能虧本。
這臘肉看賣相就不怎麼樣,黑黢黢的,散發著一股刺鼻的火煙味。
他昨天切了一點蒸來吃,吃是能吃的,但比起食百味確實是差了一大截。
他掏出手機拍了一張臘肉的照片,把圖片發到他那個總裁學習班的群裡。
@所有人,兄弟們,江湖救急,這是家裡自己做的臘肉,現在著急回老家,想低價處理,誰有銷售渠道。
等了一回兒,群裡一個叫做“鴕鳥”的人私信了他。
鴕鳥,【兄弟,最低什麼價?】
一斤豬肉做成臘肉也就三兩這個樣子,一般大批次買豬肉能便宜一些,胖姐這一批豬肉就買得便宜,差不多10塊一斤,老七算了算價格,就算保本,這一斤臘肉也要賣到將近三十五一斤。
把價格發過去以後,對方很快又回過來一條訊息。
【貴了,二十五一斤,我全要了。】
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