開家小吃店賺錢養娃[美食] 第66節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

徐晶晶出了小吃店，特別興奮，立馬給宋潔淨打電話報喜，說自己遇到天上掉餡餅的大好事了。

宋潔淨在電話裡鼓勵她有這麼好的機會就好好學習，安心積累技能，畢業的時候一定能找一個好工作。

掛了電話，宋潔淨笑著搖搖頭。

這傻孩子，伊凡這麼明顯的幫她，她還傻乎乎地以為是天上掉餡餅了。

第62章 焦溜丸子 寧願餓肚子也不吃學校的飯菜……

彥顏去京城出了一趟差, 一回來，就直奔小吃店，這一個月以來，想小吃鋪的肉餅、口水雞、桂花糕和冰煮羊都要想瘋了, 做夢都是食百味。

她來的時間剛好是飯點, 小吃鋪裡排著長隊, 彥顏翻個大白眼，還是乖乖地在隊伍裡排好隊。

自己捧紅的店, 跪著也要排下去。

徐晶晶正舉著訂餐小程式的二維碼讓大家掃碼，還說今天掃碼的客人一人送一個溏心滷蛋。

彥顏倒不是為了省溏心滷蛋的錢，但看到自己培養起來的店不安於現狀, 開始搞營銷, 大有要做大做強的趨勢，心裡還是挺欣慰的。

她掃了徐晶晶手裡的二維碼, 隨口問道，“小妹妹，你新來的嗎？”

徐晶晶卻是一眼認出彥顏, 她眼鏡後面的大眼睛亮亮的，“您是彥顏吧？《食色》的影片我每一期都看，我很崇拜你。”

彥顏笑得花枝亂顫。

徐晶晶推了一下架在鼻樑上的眼鏡, “可以和您合影嗎？”

彥顏笑著點點頭, 倆人對著鏡頭比了個剪刀手，拍下一張自拍。

徐晶晶又對彥顏笑笑，還淺淺地鞠了一個躬，跑開去工作了。

彥顏笑著看看她的背影，這才漫不經心地開啟食百味的小程式，“嚯, 小吃鋪長進了。”

小程式的頁面做得不錯，把食百味的規模，菜品，服務等細節展示得清清楚楚。

她走的這一個月，小吃鋪不但在小吃街最好的位置開了分店，還上了線上產品，真空包裝，可以遠銷全國。

每一份菜品都有自己的美食文案，圖文並茂，做得挺精緻的，看著這些圖片，再聞著小吃鋪裡的香味，彥顏感覺自己又餓了一點。

好不容易排到視窗，江萍告訴她，“所有的菜都售罄了。”

彥顏抬起手腕看了看時間，這會兒才一點不到，這生意也太火爆了吧？彥顏悔不當初，寶藏店鋪自己藏著不好嗎，為什麼要讓它上《食色》？

轉念一想，《食色》是自己的工作，為粉絲們推薦美食是自己的使命，那...沒事了。

彥顏就在兩種交織的矛盾情緒中一會兒皺眉，一會兒微笑，跟得了什麼大病似的。

徐晶晶在一旁悄悄觀察，看到彥顏點不到菜一臉懊惱，沒想到平時在鏡頭裡高冷的美食家現實中居然這麼可愛。

她跑過來，低聲對彥顏說，“等下要做新菜，你和我們一起吃。”

彥顏突然覺得自己又可以了。

伊凡走出廚房，活動了一下痠痛的胳膊，像她們這種全天連軸轉的小吃店，體力不好的人還真是難撐下來。

一抬眼，看到彥顏的標誌性紅色爆炸頭，正和徐晶晶在院子裡說著什麼。

她走過去看了看，是彥顏正在指導徐晶晶怎麼撰寫美食文案。

伊凡聽到彥顏說，“從嗅覺、聽覺、味覺、視覺幾個感官上去描寫，這樣出來的文案才會有畫面感，讓人想要吃。”

徐晶晶問，“怎麼描寫感官呢？”

彥顏耐心地一點點教，“我們就拿桂花糕來說，先是聞到一陣香甜的桂花香味，這是嗅覺，接著看到一塊如白雲般綿軟的糕點，這是視覺，味覺不用我說，自然是描寫它的口感，咬下去是軟糯香甜的...”

說到這裡，她嚥了一口口水，“不行，我把自己說餓了。”

徐晶晶噗呲一聲笑起來，感覺和偶像的距離又進了一部。

伊凡笑道，“老徐，你趕緊加上她的微信，以後有什麼不懂的就問她。”

“哎。”徐晶晶立馬掏出手機。

彥顏立刻反駁，“我是個知名美食主播，學費很貴的。”

伊凡抱著胳膊，“一會兒做焦溜丸子，新菜！你要不要吃？”

彥顏親手奉上自己的微信二維碼，“同學，隨便加，隨便問。”

這焦溜丸子是一道魯菜，在首都京城也盛行，肉丸外皮金黃酥脆，內裡軟嫩多汁，汁明欠亮，一口下去，滋味濃厚，唇齒留香。

彥顏剛從京城回來，在那邊吃過大師傅做的焦溜丸子，對伊凡做的也充滿了好奇。

小胖拿出準備好的食材一一在灶臺上放好，問道，“老徐準備好沒有？”

徐晶晶雖然年紀小，但這兩天混熟了，大家都跟著她的同學們叫她老徐。

她帶著一個寬邊眼鏡，身上又有文人的呆氣，所以叫她“老徐”還是挺貼切的。

徐晶晶把新買的相機在三腳架上架好，調整好角度，衝伊凡他們比了一個“OK”的手勢。

做丸子，第一步自然是剁肉餡，小胖師傅再現江湖馬蹄刀法。

調餡兒的時候，伊凡一邊緩緩地把蔥姜水倒入肉餡中，一邊不停順時針攪打肉餡，讓蔥姜水完全融到肉餡裡去，這樣做出來的丸子才嫩，汁水足。

肉餡中加黃醬上色調味，加料酒去腥。