開家小吃店賺錢養娃[美食] 第84節

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曉虎跑出跑進，到處探索尋寶，把伊萬鋼幾十年前手寫的食譜都翻了出來。

張阿姨就像講故事那樣，一行行地給他讀菜譜。

讀到豬油拌飯的時候，曉虎瞪著大眼睛問道，“張阿姨，我沒吃過豬油拌飯。”

“豬油拌飯可好吃了。”張阿姨說著，人好像陷入了回憶，唇角微笑著，眼底都是憧憬，“香噴噴的大米飯上淋上一點黃豆醬油，拌上豬油和小蔥，對了，得配小泡菜吃，酸酸脆脆的，很解膩。”

曉虎蹦起來，“我們做豬油拌飯吃吧。”

“可以呀。”張阿姨合上菜譜，“廚房剛好還有一塊五花肉。”

張阿姨剛把切成肉丁的五花肉放進鍋裡開始熬豬油時，門外就傳來了開門聲，她探出頭去看了看，招呼著，“小凡回來了？”

“嗯，做什麼呢？這麼香。”伊凡換好鞋，探頭進去看了一眼，鍋裡噼裡啪啦地炸著五花肉，油脂特有的誘人香氣充斥在廚房裡。

人在餓極的時候，最想的就是一口高脂肪高碳水的食物。

伊凡和齊鳴齊齊嚥了一口口水，並且聽到對方的肚子傳來咕嚕的響聲。

曉虎坐在沙發上笑眯眯地招呼他們，“你們倆快過來看，我發現寶貝啦！”

寶貝就是他發現的那本伊萬鋼的手寫食譜，伊凡在沙發上坐下，齊鳴順勢坐在她旁邊的沙發扶手上，曉虎就跟獻寶似的，把食譜捧到他們面前。

“你們看，豬油拌飯就是這裡寫的，可香了。”說完還誇張地嗅了嗅鼻子，“哇，好香，我要吃油渣。”

說完就扔下食譜，跑到廚房打牙祭去了。

伊凡撿起那本飽含年代感的軟封筆記本，邊角早就泛黃了，原本淺綠色的封面上還印著一張明星的彩色照片，右下角印著“日記”兩個宋體大字。

裡邊認認真真地記錄著滿滿一本食譜，每一份食譜的最下邊還記錄了食譜的獲得途徑。

在那個沒有網路的年代，伊凡能想到伊萬鋼揣著這本筆記本走遍大街小巷，在某條巷子的一個小破攤前，得到了豬油拌飯的配方。

豬油要用豬板油熬油，先焯水撇去血沫，熬製豬油的時候要用“水油靠”的技法。

“靠”豬油一定要小火慢靠，否則油還沒靠出來，豬板油就糊了。

一鍋豬油裡要下入三棵蔥、三片姜和兩克八角增香。

齊鳴靠在旁邊和她一起看，他突然伸出修長乾淨的手指指了指筆記本上的某一處筆跡，“什麼叫“靠”？靠豬油？”

伊凡猜測著，“應該就是“熬”的意思。”

“嗯。”

倆人繼續往下看。

伊萬綱的字寫得實在不敢恭維，從筆跡上看，他剛開始還是想認真寫的，所以字雖然不好看，但也算端正。

可越到後面，伊總就越是放飛自我，寫出來的字龍飛鳳舞，堪比醫院醫生開的處方條。

伊凡和齊鳴連猜帶蒙，一個個認過去，兩顆頭湊在一起，甚至能感覺到對方呼吸的氣息。

鼻腔間充斥著一股強烈的男性荷爾蒙氣息，是一種冷冽的木質香氣，伊凡呼吸一緊，渾身都燥熱起來。

齊鳴比她更熱，看了一眼廚房那邊，突然用修長的手指包住她的後腦勺，欺身吻了上去。

他的舌堅定地撬開伊凡的牙，兩條柔軟的舌你追我躲，似要纏綿到天荒地老。

整個人被那讓人抓狂的木質香氣包圍，伊凡的大腦轟地炸開，廚房裡清晰地傳來曉虎的叫嚷聲，“哇，豬油渣好好吃呀！”

理智告訴她，曉虎和張阿姨就在不遠處的廚房，隨時有可能會出來，可身體卻是很誠實，雙手直接攀上了他的後頸。

甚至在這種禁忌的時刻，她感覺到了一絲別樣的快·感。

這大概就是人類基因裡帶的最原始慾望，明明是一個雙方都青澀的吻，卻連靈魂都在顫動。

顧及到廚房那邊的人，齊鳴雖然不捨，但還是適時地結束了這個吻。

伊凡依舊保持著雙手攀頸的動作，一滴晶瑩的淚水從眼角滑落，她抬起頭，氣息不紊亂，“齊鳴，我以前是不是認識你？為什麼我會覺得這種感覺這麼熟悉？”

齊鳴也比她好不到哪裡去，他紅著眼角，用拇指拭去她臉頰上的淚水，啞聲道，“讓曉虎看見了還以為我欺負你。”

張阿姨叫吃飯的時候，伊凡腿都是軟的，手拽住齊鳴的胳膊借了一下力才站起來。

餐桌上的菜很簡單，除了豬油拌飯，就只有兩個小菜，一個四川泡菜，一個青菜豆腐湯。

伊凡想起來，以前家裡的飯菜一直都是簡簡單單的，伊萬綱是經歷過苦日子的人，一直告訴他們要憶苦思甜，粗茶淡飯最養人。

雖然是粗茶淡飯，可在原身的記憶裡，家裡的飯還是很好吃的。

就像這碗簡簡單單的豬油拌飯，粒粒分明的米飯上淋上一勺醬油，再放半勺豬油，讓它慢慢融化後，用筷子將米飯、醬油和豬油一起拌勻。

米飯裹上醬油，變成醬色，再裹上豬油，變得瑩潤，聞起來香氣撲鼻。

混合著油脂的米飯吃起來非常滿足，輕輕一嚼，滿口的醬香和油香，就著酸甜的泡菜和清爽的青菜湯吃，一點都不會膩人。

曉虎從碗沿把米飯扒拉進嘴裡，大口嚼著香噴噴的飯粒，含糊不清地問，“為什麼豬油拌飯這麼香啊？”

伊凡把他臉頰上掛著的米飯粒揪下來，笑著恭維，“張阿姨手藝好。”

張阿姨的臉笑成了一朵花，“我可不敢邀功，這豬油拌飯要好吃，最主要是醬油要好。”

伊凡來了興致，追問道，“那您用的是什麼醬油呢？”

“這醬油是四川中壩醬油，以前我們膳食閣用的就是這個醬油，後來伊總生病後，伊非嫌這個醬油成本太高就用普通醬油替代了。”