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其實海帶上附著的那層白霜似的物質並不是黴菌，而是一種有機化合物——“甘露醇”，它是一種貴重的藥用物質，經研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。甘露醇和海帶中富含的碘乙酸都能溶於水，所以用水浸泡清洗的話會使海帶中的營養物質流逝！
而海帶稍厚一點，不容易煮，加幾滴醋就能很好的解決。
煮了一會兒，關火時，又把彩繪嬸嬸放在一個盒子裡的玫瑰紅糖取出來一塊兒，放入關火的湯中化開。
嚐了嚐，本來味道淡淡的，現在是略有些酸酸甜甜的。
開啟塑膠袋裝的麵條，燒水。
同時切起菜來。
黃瓜、西紅柿……
麵條煮到七分熟，撈起來，用冷水投兩遍，瀝水……
同時用煮麵條的水，放入幾朵西蘭花，焯兩分鐘。
平底鍋裡油剛熱，打兩個雞蛋，翻炒起來。
加切好的黃瓜、西紅柿，翻炒幾下。
加麵條，放調料，翻炒。
起鍋，將焯過的西蘭花，放在盛好的麵條的盤子裡，讓本來就紅、黃、白、綠，看起來色彩鮮豔的炒麵看起來更加的誘人了。
從櫥櫃裡拿出來一個木質的托盤，放上兩碗湯，兩碟面，擺上兩雙筷子，便往樓上走去。
“噔噔~”
“杏子姐，我進來了哦~”
“嗯！”
敲了兩下門，得到回應後，這才走了進去。
“好了，餓了吧，吃飯，還有給你煮的味增湯，酸酸甜甜的，喝完還有喲~”
一邊忙活著將托盤放在床頭，把窗邊的小桌子搬了過來。
“就坐在這裡吃好了，先喝點湯~”
“嗯~我開動了……”
察覺到她的聲音有些低沉，全無平日裡“瘋瘋癲癲”的那個活潑好動的勁兒了。
大概是生病了，心情很不好，沒有什麼說話的興致，氣氛倒是有些冷清。
千葉真一主動找話題:“杏子姐，我今天找了一份打工的工作喲~”
看到對面杏子姐用勺子喝了兩口湯後，低著頭開始吃麵，聽到這句話才抬起頭看了他一眼。
“哈，你肯定想不到，是一家餐廳，主廚大叔好厲害哦！而且從他名字看，應該是中國人了吧！”
“我們平時吃的鰻魚，還有三文魚，它們的骨頭也可以做成很棒的料理，味道簡直沒話說啊！”
“杏子姐你肯定沒有吃過用骨頭做的料理吧？是不是長見識了？”
“……”
“真一”
正哈哈笑了兩聲的千葉真一聽到喊自己，便住口看向對面低頭吃麵的關谷杏子。
她還是低頭，用筷子插進面裡，攪了一圈，在筷子上纏繞了一個團，塞進嘴裡小口小口的咀嚼著，嘴巴處也是鼓起來一個大大的包，隨著咀嚼而顫動著。
“真一……”
“啊，杏子姐”
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